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초보자도 쉽게 따라하는 마늘껍질 벗기는 팁마늘을 얼마전 동네 이웃분에게서 얻었는데 정말 단단하니 좋더라구요. 역시 마늘은 직접 재배하고 수확한 것을 먹어야 더 맛난 것 같아요. 정성스럽게 재배한 마늘..맛있게 먹어 주는 것도 이웃에 대한 배려라는 생각에 요즘 열심히 마늘요리를 해 먹고 있습니다. 그것도 통째 넣어서..마늘은 그냥 먹으면 아린 맛 때문에 먹기 힘들지만 익혀 먹으면 괜춘하더라구요. 물론 너무 많이 먹으면 안되겠지만...뭐든 적당한게 쵝오! 오늘은 잘 벗기기 힘든 마늘껍질 쉽게 벗기는 팁 포스팅 해 봅니다. 마늘은 서늘한 곳에서 보관하면 오랫동안 먹을 수 있다는 말씀 드리면서 마늘 쉽게 벗기는 팁 알려 드릴께요. 마늘은 그냥 손으로 벗기면 잘 벗겨지지 않죠! 요리하기 전 먹을 만큼의 양을.....

완전히 심한 욕실거울 얼룩도 '이것' 하나로 간단히 해결!날씨가 갑자기 선선해졌어요. 불과 며칠 동안 너무 더워 가을이 오나 싶더니만 이내 선선한 가을입니다. 아마도 이렇게 선선한 바람이 많이 부는 이유는 태풍의 간접적인 영향으로 보이는데 은근히 걱정이 되기도 하네요. 이번 태풍 조용히 잘 지나가야 할텐데.........선선해서 그런지 온수를 사용하는 일이 잦아졌습니다. 그렇다 보니 이내 욕실거울에 물때와 얼룩이 고스란히 온수물로 인해 더 잘 생기고 습기도 거울에 가득 머금네요. 오늘은 잦은 물때와 얼룩이 생기는 욕실거울 깨끗이 닦는 노하우 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 욕실거울 얼룩 간단히 제거하는 팁 ] 필요한 것은? 치약, 물티슈 or 물에 적신 수건 샤워후 물이 튀어 욕실거울에 얼룩이 생..

각종 비닐봉투 밀봉 '이것' 으로 활용하기! 요즘엔 대용량 제품엔 대부분 지퍼백처럼 사용후 보관이 용이하게 나옵니다. 하지만 간혹 그렇지 못한 제품들도 있죠...얼마전 사 온 소금봉투도 그랬습니다. 지퍼백이 아니라 조금 불편했죠...하지만 원하는 용량 대부분이 지퍼백처럼 붙어 있지 않았습니다. 사실 소금은 한 번 사용 후에는 다른 용기에 따로 옮기는 것 보다 원래 담긴 곳에 그대로 보관하는 것이 낫더라구요. 하여간 한 번 사용한 후 너무 많은 양이 남았기에 보관하는데 조금 신경이 쓰였죠.. 하지만 조금 생각한 끝에 임시방편이지만 빨대를 활용해 보기로 했습니다. 비닐봉투 밀봉을 빨대로 한다? 조금 의아하실거예요.. 물론 임시방편으로 큰 락앤락통이 비워질때까지만 활용할 생각이었죠. 지퍼백이 붙어 있음 참 좋..

주부 9단이 알려주는 포도 씻는 법폭염으로 힘든 시기지만 요즘 과일이 많이 저렴하기 때문에 자주 사 먹게 되네요. 포도 한박스가 10,000원도 안한 가격이라 두 박스 사 왔습니다. 잘만 보관하면 오랫동안 싱싱한 상태로 먹을 수 있기에 과감히 사왔죠..오늘은 포도를 깨끗이 씻는 방법 포스팅입니다. [ 주부 9단이 알려주는 포도 깨끗이 씻는 법 ] 필요한 것은? 베이킹소다 락앤락에 넣어 냉장고에 잘 보관된 포도입니다. 일주일 내내 이렇게 보관해도 싱싱함이 살아 있죠. 싱싱한 포도송이 포도를 이제 깨끗이 씻어 볼까요 넓은 볼과 소쿠리를 준비해 주시고 포도송이를 넣어 주세요. 그리고 친환경세제인 베이킹소다를 이용해 씻을건데요.. 포도 약 3~ 4송이에 베이킹소다 한 큰술을 솔솔 뿌려 주세요. 요렇게 ... 이..

녹슨 가위 '이것' 으로 간단히 해결! 대박이야! 주방에 녹슨 가위가 눈에 띄었습니다. 예전에 대게를 먹을때 사용하던 가위인데 그냥 방치해 뒀더니 가위 전체에 녹이 슬고 사용을 하지 않아서일까 가위질 자체가 잘 안되군요. 그래서 그냥 버렸냐구요...아니요.. 녹슨 분위를 깔끔하게 닦았습니다. 물론 힘 들이지 않고 편하게요.. [ 주부 9단이 알려주는 유통기한 지난 썬크림 200% 활용법 ] 헉...왜 이렇게 잘 안 벌어지나 했더니 손잡이 부분과 이음새도 녹이 슬었네요. 몇 번 사용하지도 못하고 녹이 슬어 왠지 씁쓸한 마음이 쏴~ 녹이 상당히 슬었지만 대게의 다리를 자르는 가위이긴 해도 손질만 잘하면 음식을 자를때가 아닌 그냥 일반적으로도 사용 가능하리란 생각이 들었습니다. 그래서 유통기간이 지난 썬크림을..

주부9단이 알려주는 봉숭아물 이쁘게 들이는 팁제주도 곳곳에 핀 봉숭아...요즘 제철인 것 같습니다. 집에 오는 길 봉숭아가 알록달록 이쁘게 폈길래 조금 뜯어 왔어요.. 봉숭아가 많이 필때 봉숭아물 들이기 위해서요..그런데 간혹 봉숭아물을 들이다 보면 손톱 뿐만 아니라 손톱 주위도 시뻘겋게 엉망이 되는 경우가 있잖아요..오늘은 그 부분을 해결해 볼께요. [ 주부 9단이 알려주는 봉숭아물 이쁘게 들이는 방법 ] 집에 오는 길 길가에 있는 봉숭아잎이랑 꽃 조금 따 왔어요. 조금만 사용할거라 약간....... 이제 봉숭아물 들이려면 필요한 것이 있는데요.. 봉숭아 찧을때 사용하는 막대기나 스푼, 백반 or 소금이 필요합니다. 며칠 지나면 시들어 다 떨어질 봉숭아.... 새롭게 변신해 볼까요. 봉숭아잎과 꽃을 넣..

주부 9단이 알려주는 유리가루 간단 처리법 시계가 떨어져 유리가 박살이 났어요... 다행히 아무도 없을때 떨어져 다치진 않았지만 얼마나 놀랐는지 몰라요.... 유리파편이 나름대로 크게 나서 처리하긴 괜찮았는데... 문제는 바닥과 시계 주변에 있는 유리가루....... 자칫 잘못하면 다칠수도 있기에 빨리 청소를 해야 했지요. 오늘은 간혹 유리가 깨져 처리하기 쉽지 않은 유리가루 간단하게 제거하는 방법 포스팅 해 볼께요. 박살이 제대로 난 시계의 유리.......유리파편이 그나마 커서 다행입니다. 그래도 처리할땐 조심~조심 아시죠.. 큰 파편은 두껍게 말아 놓은 신문지에 돌돌 싸서 일반쓰레기봉투에 넣어 처리하시구요. 물론 버릴땐 빨간색 매직으로 '유리주의' 라고 적어 두셔야 합니다. 만약 쓰레기를 버리다 유..

주부 9단이 알려주는 유리병뚜껑 쉽게 여는 방법 유리병을 열때 손 힘이 없으면 정말 힘들죠...오늘은 소소한 팁이지만 알고 나면 정말 생활 속에서 유용하게 사용되는 노하우를 알려 드릴까합니다. 특히 손 힘이 약한 분들이나 노약자분들께 딱인 정보일 듯 하네요. [ 주부 9단이 알려주는 유리병뚜껑 쉽게 여는 방법 ] 필요한 것은? 1회용 비닐봉지 캔에 든 팥을 옮겨 담기 위해 유리병을 열탕처리해 잘 말려 두었습니다. 그리고 유리병에 담아서 냉장고에 보관해서 먹기로 했어요. 한 캔에 담긴 팥....은근 양이 많더군요... 그럼 누구나 쉽게 유리병뚜껑 여는 팁 포스팅입니다. 유리병뚜껑을 닫을때 그냥 닫지 마시고... 1회용 비닐백을 반으로 접어서 유리병 입구에 먼저 올린 뒤.... 유리병뚜껑을 꼭 닫아 주세요...

두유가 상했는지 3초만에 확인하는 방법얼마전 두유 세일을 하길래 조금 넉넉하게 구입을 했습니다. 우유와 달리 두유는 유통기한이 조금 긴 이유도 있고해서요..그런데 냉장고 정리를 하면서 두유 날짜를 보니 생각보다 넘 많이 지나 버린겁니다. 사실 유통기한이라고 해도 냉장고에 개봉하지 않은 채 잘 보관해 두면 나름대로 며칠은 더 두고 먹어도 되어 보관했었는데 날짜가 이렇게 많이 지난 줄은 미쳐 몰랐네요.. 이상하게 며칠전 화장실을 너무도 잘 들락날락 거린다 했더니 그 원인은 두유였던겁니다. 그런데 참 희한하죠.. 냉장고에 있던 유통기한이 지난 두유를 개봉해서 냄새를 맡아 보니 상한 냄새는 전혀나지 않고 고소한 두유냄새 그대로입니다. 음...그럼 다른 방법으로 두유가 상했는지 확인하는 수 밖에..... ▶ 그럼..

사은품으로 받은 미니 재봉틀 직접 사용해 보니..보험회사에서 얼마전 사은품이 왔다.. 보험을 최근에 넣은 것이 아닌 오래전에 넣었던건데 왠 사은품....조금 황당하기도 했지만 깜빡 잊고 있었던 사은품을 지금이라도 받으니 나름 다행이라는 생각도 들었다. 그런데 예전에 썼던 미싱과 너무 차이나는 크기...마치 장난감 같은 느낌도 들었고 무엇보다도 이렇게 작은 미니재봉틀이 잘 작동될까하는 의문도 들어 작동해 보기로 했다. 미니재봉틀 실생활에서 잘 사용될까? 미니 재봉틀이다. 이렇게 보면 크기가 얼마만 한지 가늠하기 힘드니 개봉을 해서 다시 사진 촬영~ ㅋㅋㅋㅋ..... 완전 귀요미다. 발판과 재봉틀 크기가 별 차이가 없어 보일 정도다.. 미니 재봉틀, 발판, 안내서 등이 같이 동봉.. 일단...발판에 발.....

누구나 쉽게 우유 양 조절하면서 붓는 법우유를 컵에 부을때 자칫 잘못하면 우유가 갑자기 많이 나와 주변이 엉망이 되었던 일 한 두 번은 있었을겁니다. 아이들이 있는 집에선 더욱 흔한 일이겠는데요.. 오늘 누구나 쉽게 우유 양을 조절하면서 붓는 법 알려 드릴께요... ♧ 우유 양을 조절하는 조금 특별한 노하우 ♧ 우유 1리터의 팩에 담겨진 우유를 컵에 부을때 사람들은 어떻게 할까요? 대부분 입구를 개봉한 동시에 바로 열린 부분으로 우유를 따를 것입니다. 우유를 평소대로 이렇게 컵에 따르게 될때 한번씩 이런 경험을 하셨을겁니다. 갑자기 우유가 벌컥벌컥 나와 식탁 주위가 엉망이 된 적이 있었다는 것을... 물론 작은 우유팩이라도 예외는 아니었지요. 하지만 이젠 우유 양을 조절까지 해가며 우유를 손쉽게 따르는 ..

사계절, 습기도 제거하고 곰팡이도 제거하는 나만의 노하우이번 장마는 정말 길었습니다. 작년과 달리 자주 내리는 비로 인해 습도가 무지 높아서 곰팡이가 서식하기 딱 좋은 환경이었죠. 모두 집 안 괜찮으신지? 거기다 진드기까지 왕성하게 활동하는 시기니 미리 생기지 않게 준비하는 일이 급선무..특히 어린 아이가 있는 집이나 어르신이 계신 집에선 더더욱 신경써야 할 부분입니다. 여러분은 습도가 높은 장마철 어떤 방법을 생각하고 계신가요? 전 이번 장마철엔 다른 어느해 보다 습기와 진드기를 한방에 제거하려고 노력했습니다. 그럼 오늘 포스팅 서두에 적어 놓은 글처럼... 습기와 진드기 한방에 제거하는 노하우를 알려 드릴께요..사실 제주도는 장마철이 아니더라도 섬이라는 특성상 습도가 다른 지역에 비해 상당히 높은 편..

주부 9단이 알려주는 아이스크림 쉽게 만드는 팁제주도는 장마가 이제 끝난 것 같아요. 완전 며칠 동안 30도가 넘는 폭염이네요. 오늘은 11시에 폭염주의보 재난 문자까지 들어 오더군요. 정말 무더운 하루였어요. 그래도 일할 수 있는 공간이 있다는 것만으로도 큰 행복입니다. 오늘은 폭염 자주 찾게 되는 시원한 아이스크림 만드는 법 포스팅입니다. 이번 주 초등학교 방학이라고 하던데 방학때 아이들에게 엄마표 아이스크림 만들어 주는 건 어떨까요...물론 남녀노소 누구나 좋아하는 아이스크림이니 집에 넉넉히 만들어 두면 좋을 듯 해요. [ 주부 9단이 알려주는 막대 아이스크림 만드는 방법 ] 필요한 것은? 우유, 냉동블루베리, 아이스크림틀 다이X에 가면 1,000원 하는 아이스크림통이 있어요. 전 그걸 구매했어요...

주부 9단이 알려주는 욕실 슬리퍼 간단히 씻는 법 마트에 가면 아이스크림을 여러 개 사면 담아 갈 수 있는 아이스크림 포장지가 있습니다. 아이스크림을 평소 좋아하다 보니 자주 포장해 사오게 되더라구요... 오늘은 그 아이스크림 포장를 200% 활용해 생활에 유익한 정보 포스팅 해 봅니다. 한 번 보시면 당장 따라해 보고 싶게 만드는 기발한 아이디어라는 생각을 팍팍하게 되지 않을까하는 생각을 하면서요~ ㅎㅎ [ 주부 9단이 알려주는 아이스크림 포장지 활용법 ] 도대체 아이스크림 포장지를 어디에 사용할까? 바로 욕실 슬리퍼 씻을때 유용하게 사용할 수 있습니다. 늘 물을 사용하는 욕실........아무리 환기를 잘해도 관리를 조금만 소홀해도 슬리퍼 곳곳에 이렇듯 더러움이 묻어 있죠.....사실 매일 씻어야 함..

타이어 마모 확인하는 간단한 방법 휴가철에 특히 교통사고가 많이 나는 원인 중 하나가 바로 타이어 마모때문이라고도 하는데요..평소 차량운행을 하면서 먼거리를 여행하기 전엔 솔직히 타이어 마모 상태를 확인하고 운행하지 않는 사람들이 대부분인데 그게 바로 안전운전에 방해되는 일이라는 걸 아시나요? 얼마전 텔레비젼에서 보니 타이어 마모로 인해 브레이크를 밟았음에도 제동이 잘 되지 않아 사고로 이어진다는 말을 듣고 많이 놀랐습니다. 특히 비가 오는 날엔 제동거리가 평소보다 노면거리가 훨씬 길어 진다고 하니 이젠 더욱더 타이어 마모에 신경써야 할 것 같다는 생각입니다. 사실 저도 타이어 마모보다 타이어 공기압에 대해서만 신경 쓴 편이었는데 이번 기회로 타이어에 신경을 써야겠다는 생각이 팍팍 들었어요. 그럼 타이어..

아내도 놀란 남편의 면요리 먹는 신박한 방법폭염이 시작되다 보니 입맛도 없고 그렇다고 보양식을 먹으려니 땀나고...그래서 옛추억을 조금이나마 곱씹으며 시원한 밀면을 먹기 위해 외도로 향했습니다. 외도.... 거제도의 외도가 아닌 제주도의 외도입니다. ㅎㅎ....오늘도 간간히 비가 왔지만 후텁지근했어요. 오후에 햇살이 내리쬐니 이내 폭염에 기진맥진한 하루였습니다. 그래도 시원한 밀면과 만두를 먹고 나니 원기회복 조금이나마 된 것 같아 다행이었어요. 오늘은 각종 시원한 면요리를 많이 먹는 여름철, 각종 면류 튀지 않고 먹는 방법 알려 드립니다. 시원한 밀면입니다. 밀면은 부산의 대표적인 음식이죠. 그래서 더 여름철엔 댕기는 것 같아요. 아마도 40년 넘게 밀면의 맛에 익숙해진 탓이 더 크겠죠.. 늘 그렇듯 ..

청소하기 쉽지 않은 청소기 연결줄 '이것' 하나로 OK!문을 활짝 열어 두는 여름철엔 바닥청소 아침 저녁으로 해야 할 정도로 각종 먼지가 집안으로 유입됩니다. 청소만 제대로 해도 사실 쾌적한 환경 속에서 편안히 쉴 수 있는데요..오늘은 집 안 청소할때 자주 사용하는 청소기 내부 청소 깔끔하게 하는 팁입니다. 특히 소홀하기 쉬운 청소기 연결 줄 정말 간단하게 청소하는 방법이니 알아 두시면 편리할거예요. [ 주부9단이 알려주는 청소기 연결 줄 청소하는 팁 ] 청소기를 돌린 후엔 대부분 청소기통만 세척하는 경우가 대부분이죠..이젠 청소기와 연결된 줄도 함께 깨끗이 청소해 보아요. 긴 청소기줄 어떻게 청소를 할까? 보기만 해도 아찔하죠.......그렇다고 물에 넣어 긴 솔(?)로 팍팍 씻을 수도 없고........

나만의 채소 보관법 대박이야! 어제 마트에서 고기가 세일 하길래 사 왔습니다. 요즘 고기를 줄이려고 노력을 많이 하는데 이거 원 생각보다 쉽지 않습니다. 저녁에 오리고기를 먹고 난 뒤 채소가 남아 어떻게 보관할까 망설이다 좋은 생각이 떠 올라 실행에 옮겼어요.. 제가 생각한 좋은 생각이란 바로 진공포장하는 방법.. 진공포장은 보통 마트에서 흔히 보는 포장인데요.. 집에서도 진공포장하는 기계없이도 진공포장하는 방법이 있답니다. 필요한 준비물은 지퍼백과 빨대만 있으면 됩니다. 보통 가정에 지퍼백이나 빨대는 있으니 별로 어려움은 없을거예요. 먼저 남은 채소를 지퍼백에 넣으세요... 그리고 약간의 구멍을 남기고 지퍼백을 채워 주세요. 그리고 그 구멍 사이로 빨대를 넣어 주세요. 그 다음이 중요한데요.. 빨대를 ..

휴가철, 일광화상으로 달아 오른 피부 진정시키는 법무더위에 따가운 햇살이긴 하지만 바닷가 주변이라 바람은 시원합니다. 그래도 너무 심한 햇살은 피하기 어려워 피부가 고역이지요. 평소 피부가 약하다 보니 햇살 강한 날엔 자외선때문에 힘들고 남편은 무더위에 땀띠까지 났더군요.. 뭐...그래도 몸이 좀 괴로워도 열심히 일을 하고 주변 구경도 할 수 있다는 것만으로도 만족하기로 했습니다. 그래서 오늘은 휴가철, 정말 정말 유익한 정보를 드리려고 합니다. 휴가철, 일광화상으로 달아 오른 피부를 진정시키는 방법이라고나 할까요.. 먼저 준비할 것들이 있는데요... 오이팩, 감자, 채칼이 필요합니다. 만약 오이팩이 없다면 감자만 준비하셔도 됩니다. 감자채칼로 깎은 감자입니다. 엄청 얇죠..... 이렇게 깎아야 피부에 ..

주부 9단이 알려주는 시들한 채소 쉽게 살리는 비법너무 많이 사 놓은 채소...상추보다 깻잎이 영 많이 시들시들한 모습입니다. 보통 시든 채소를 물에 담궈만 두면 살아 나겠지하고 그냥 담구시는데요.. 그렇게 해 보신 분들은 아시겠지만 시간도 오래 걸릴 뿐더러 싱싱한 모습을 다시 찾기가 쉽지 않습니다. 그래서 오늘 준비했습니다. 간단한 방법으로 시든 채소 빨리 싱싱하게 하는 팁을 말입니다. [ 주부 9단이 알려주는 시든채소 초스피드로 싱싱하게 하는 팁 ] 채소가 많이 시들시들하다면 설탕과 식초를 물과 섞어야 재빨리 싱싱함으로 살아 난다는 사실.. 물론 그냥 마구마구 물에 섞는 것이 아닌 비율이 중요한데요.. 그 비율은 설탕 1큰술과 식초 1큰술을 물 3리터의 양에 넣는 겁니다. 처음부터 3리터의 물을 준비..