줌마스토리

5분 반에 닭 한마리 깔끔하게 손질하는 팁닭 볶음용이 아닌 닭 한마리를 구입했을 경우 백숙이 아니면 대부분 손질을 해서 각종 요리를 해 먹습니다. 하지만 손질을 제대로 못할 경우 난감하죠..오늘은 저렴하게 구입한 닭 한마리 닭 볶음탕용으로 손질하는 팁 알려 드립니다. 오늘 닭 한마리를 멋지게 손질한 사람은 바로 남편입니다. 평소 요리를 잘하다 보니 닭 한마리 손질도 5분 만에 끝내 버리더군요.. 그럼 닭 한마리 손질 하는 팁 보실까요. [ 닭 한마리 볶음용으로 손질하는 팁 ] 생닭을 반으로 자르면 껍질 사이로 보이는 지방을 먼저 제거합니다. 지방이 제일 많이 모인 부분 즉 똥꼬부분 확실히 제거하세요. 그리고 닭을 뒤집어 먼저 위의 사진처럼 4등분으로 칼로 자릅니다. 혹시 뼈가 있어 자르기 힘들지 않을까하..

남편도 놀란 금방 삶은 감자껍질 쉽게 벗기는 팁 배가 출출할때 간식으로 손색이 없는 감자는 다이어트 음식으로도 잘 알려져 있습니다. 물론 다이어트 음식으로 먹으려면 다른건 일절 넣지 않고 감자와 채소만 먹어야 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 오늘 주제는 다이어트가 아니구요. 식사대용 뿐만 아니라 간식으로 손색이 없는 삶은 감자껍질을 벗기는 노하우입니다. 감자든 고구마든 뜨거운때 먹어야 제 맛이잖아요. 먼저 감자를 삶기 전에 깨끗이 씻어서 삶으면 껍질을 통째 먹을 수 있고, 껍질을 벗길때 흙같은 이물질이 손에 묻어 나지 않아 좋아요. 깨끗이 씻은 감자에 소금과 설탕 반 티스푼과 물이 감자에 자작하게 보여질 만큼 넣으세요. (2/3 -물의 양) 감자에 물이 너무 많으면 맛이 별로 없으니 물조절 정말 중요합..

남편도 놀란 곰팡이 핀 수건 세탁하는 법 비가 오는 날이 많았던 4월이었지만 5월은 그나마 햇살이 방긋 웃는 날이 많아 좋네요. 물론 바람이 쌩쌩 부는 것만 빼면 딱 좋은데 한 여름의 태풍도 아니고 무슨 태풍같은 바람이 며칠 계속 씽씽 붑니다. 그래도 바람이 불고 햇살이 비추는 날이니 그것으로 만족해야겠죠.. 비오는 것 날보다 훨씬 나으니까요.. 수건을 씻으려고 물에 담근 뒤 잠깐 잊어 버렸는데 며칠 사이 세상에 곰팡이 흰 수건에 핀 것입니다. 남편은 이거 어떻게 쓰냐며 걱정했지만 사실 전 걱정 조금 덜 했어요.왜냐하면 제가 해결할테니까요.. 오늘은 곰팡이가 생겼거나 누렇게 변색된 흰 옷이나 흰 수건 세탁하는 법 포스팅 합니다. 장마철에 더욱더 유용한 정보가 되지 않을까하는 생각을 해 보면서...... ..

다 쓴 치약뚜껑 200% 활용법 치약을 다 사용한 뒤에 버리게 되는 치약뚜껑 이제 버리지 마시고 꼭 필요한 곳에 사용해 보세요. 특히 오늘 포스팅은 어린 아이들이 있는 집에서 정말 유용한 정보가 아닐까하는 생각이 듭니다. '도대체 치약뚜껑을 어디에 사용하길래 그럴까?' 갑자기 궁금하시죠..그럼 깜짝 포스팅 들어 갑니다. [ 주부 9단이 알려주는 치약뚜껑 200% 활용법 ] 필요한 것은? 치약뚜껑 ( 단, 뚜껑이 넓은 튜브형 ) 치약을 다 사용한 뒤에 치약뚜껑만 따로 이제 모아 놓으세요. 왜? 정말 정말 생활 속에서 유용하게 사용하려구요~ 콘센트를 사용할때는 괜찮은데 간혹 사용하지 않는 콘센트가 있죠. 이곳에 사용하기 위해서예요~ 치약뚜껑을 콘센트 구멍에 넣어 보세요.. 신기하게 딱!!!! 맞을겁니다. 마..

딸기심 '이것'으로 간단히 제거하기! 겨울철 하우스에서 자란 딸기는 요즘 마트나 재래시장에 많이 나와 가격이 조금 저렴해졌습니다. 1,000원~2,000원 정도 가격이 일주일 전과 비교해 내린거라 오늘 두 박스 구입해서 왔어요. 그런데 생각보다 딸기심이 조금 많이 씹히는 느낌입니다. 잘 익은 것은 나름대로 괜찮은데 덜 익은 것은 맛이 없더라구요.. 그래서 딸기심을 빼서 먹었어요. 그랬더니 조금 낫네요.. 만약 덜익은 딸기나 심이 굵은 딸기를 구입했다면 저처럼 딸기심을 빼서 드셔 보세요. [ 주부 9단이 알려주는 딸기심 제거하는 팁 ] 필요한 것은? 빨대 1. 딸기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 채에 받쳐 물기를 제거합니다. 2. 칼로 딸기꼭지 부분을 자른 뒤 빨대를 이용해 심이 있는 중간자리에 꽂아 빼면 됩..

진딧물 퇴치제로 사용하기 딱인 이것은? 봄비가 자주 내린 날이 많은 4월.....오늘 간만에 햇살이 눈 부시게 내리 쬐었습니다. 이런 날은 대청소를 해줘야 속이 다 시원하고 기분도 상쾌하죠.. 가게 뒷마다 이곳저곳 지저분한 곳을 청소하다 발견한 스치로폼에 심어 놓은 대파......헉....이게 무슨 일..... 평소 없었던 진딧물이 다다닥 붙어 있는겁니다. 이거..이거 이대로 놔 뒀다간 아무래도 온 식물에 다 옮길 것 같아 텃밭을 잘 관리하는 분에게 물어 봤더니 커피가루물을 뿌리면 낫다고 하더군요.. 그래서 한 번 시도해 보기로 했습니다. 대파에 묻어 있는 진딧물 스치로폼 두 군데 다 진딧물이 가득.....ㅜㅜ ㅠㅠ 이대로 그냥 뒀다간 대파를 못 먹는 일까지 발생...아니 주위에 있는 식물까지 번지는건 ..

남편도 놀란 병뚜껑 200% 활용법..대박이야! 재활용 가능한 것은 되도록이면 재활용합니다. 환경을 생각하고 크게는 지구를 생각하는 소소한 일의 출발점이기도 하죠. 오늘은 버리는 병뚜껑을 활용해 생활 속에 유익한 것을 만들어 보려구요. 생각보다 간단해 누구나 쉽게 따라할 수 있으니 오늘 가족과 함께 모여 한 번 만들어 보시는 것도 좋을 듯요. [ 주부 9단이 알려주는 병뚜껑 200% 활용법 ] 필요한 것은? 버리는 병뚜껑, 지점토, 글루겐 , 자석 누구나 쉽게 따라할 수 있으니 한 번 배워 놓으면 잘 활용할 수 있을겁니다. 제일 먼저 지점토를 병뚜껑 사이즈에 맞게 넣어 주세요. 그리고 뒤집어서 눌러 주세요. 그럼 지점토가 평평하게 골고루 병뚜껑에 들어 갑니다. 요렇게요.. 병뚜껑 안에 있는 지점토를 바짝..

주부9단이 알려주는 못 자국 앲애는 법 벽에 못을 빼야 할 상황이 생기는데 못을 빼고 난 자리가 구멍이 뚫려 영 보기 싫다면 어떻게 할까? 참 난감하죠.. 이럴때 알아 두면 좋은 생활 속 알짜배기 팁입니다. 특히 이사철에 많이 생기는 부분 즉, 못자국이 있다면 오늘 포스팅을 보고 한 번 따라해 보세요. [ 주부9단이 알려주는 못 자국 없애는 법 ] 필요한 것은? 지점토 (흰색) 1. 먼저 벽면에 보기 싫은 못을 제거합니다. 2.구멍이 뻥 뚫린 보기 싫은 벽면에 지점토를 돌돌 말아 넣습니다. 단, 하얀색 지점를 사용하삼! 3. 돌돌만 지점토를 안으로 꾹 넣은 뒤 마무리를 평평하게 해 주세요. 4. 지점토를 붙인 후, 약 30분이 지나면 지점토가 마르면서 벽면의 색깔과 비슷해 지저분해 보이는 못자국이 가려집..

버터 보관 이렇게 해 보아요! 빵을 만들때나 밥을 볶을때 자주 사용하는 버터 잘 만 보관하면 오랫동안 두고 먹을 수 있습니다. 무엇보다도 유통기한이 짧은 부분도 있기에 되도록이면 빠른 시일에 먹으면 더 좋겠지만 사실 소량으로 판매하는 것도 가정에선 한꺼번에 다 사용하기 쉽지 않죠.. 버터 오랫동안 두고 먹는 방법 포스팅하니 참고하시길 바랍니다. [ 주부9단이 알려주는 버터 보관법 ] 필요한 것은? 랩, 락앤락통 버터의 포장지를 펼쳐 준 뒤... 칼을 이용해 평소 한 번 사용 가능한 양으로 자릅니다. 전 볶음밥을 자주 해 먹어서 요렇게 세로로 잘라 4등분 했어요. 그 다음은 랩을 이용해서 하나씩 포장 합니다. 락앤락통에 하나씩 랩으로 포장된 버터를 넣은 뒤 밀봉해서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 먹을 수..