줌마스토리

남편도 놀란 아내의 감 깎는 법 제주도에 정착하면서 알게 된 친한 친구가 유기농 감을 구입했다며 맛 보라고 주고 가더군요.. 감 농사를 짓는 것도 아니고 직접 산 것인데도 선뜻 나눠 주고 가는 모습에 푸근함이 밀려 온 하루였습니다. 제주도는 비가 추적추적 거의 한 달 동안 오는 것 같네요. 습도도 높고, 비도 많이 오고, 바람도 많이 분다는 것은 익히 알고 있었지만 직접 겪어 보니 조금 당황스럽습니다. 뭐..그래도 주위에 따듯한 마음을 가진 분들이 많아 올 겨울은 도심에서 보다 더 푸근한 마음으로 보내지 않을까하는 생각을 해 봅니다. 친구가 주고 간 유기농 감...참 색깔이 곱습니다. 차 안에서 한 줌 한 줌 꺼내 준 것이 그릇에 가득입니다. 정말 정이 많은 제주도 친구....... 친구가 주고 간 감을..

컵 아랫부분의 찌든때 '이것' 으로 간단히 해결! 컵을 씻다 보면 간혹 아랫부분이 시꺼멓게 되어 있는 경우를 발견하게 됩니다. 하지만 컵 아랫부분이라 그리 신경을 쓰지 않고 그냥 지나치게 되죠. 이젠 컵 아랫부분도 깔끔하게 씻어 컵을 엎어 놓았을 경우 깨끗함을 느껴 보아요~ [ 컵 찌든때 간단히 해결 하는 방법 ] 필요한 것? 치약,칫솔 컵을 씻어 엎어 둘 경우 간혹 윗부분이 시꺼멓게 되어 있는 이부분은 주방세제를 묻혀 닦아도 지지 않습니다. 물론 씻어 두어도 깨끗하지 않아 왠지 찜찜한 기분 가시질 않죠.....ㅡㅡ 이제 컵 아랫부분에 묻은 시꺼먼 찌든때 간단히 해결해 보겠습니다. 준비할 것은 치약입니다. 치약 유통기한이 있는거 아시죠...전 여행용 치약을 사용했어요. 이것도 유통기한이 지난거라~ 하여간..

남편도 놀란 아내의 밀감껍질 200% 활용법 전자렌지에 밀감껍질을 넣어 돌렸더니 .. 아침 저녁으론 초겨울을 방불케 할 정도로 날씨가 쌀쌀합니다. 거기다 비까지 2주 가까이 내리다 보니 더 몸이 다운되는 것 같아요. 올 겨울에 훈훈하게 보내기 위해 가게에 난로를 설치하려고 했는데 비가 계속 내리니 설치도 못하고.. 내일은 날이 맑아진다고 난로 설치해주는 분께서 오신다고 하니 한결 마음이 놓이네요. 오늘은 몸이 좀 안 좋은지 아침부터 한기가 살살 들더라구요. 날씨는 다른 날보다 그리 춥지 않은데 아무래도 몸살기가 슬슬 올라오는 것 같기도 하공....그래서 밀감껍질을 활용해 핫팩을 만들어서 몸을 따듯하게 있기로 했어요. 밀감껍질로 핫팩을 만든다고 하니 조금 생뚱맞게 들릴지도 모르지만 완전 효과는 대박 그자체..

아무리 많은 대용량 참치라도 문제없이 보관 가능해! 반찬이 없을때 참치캔 하나만 있으면 완전 다양하게 요리를 해 먹을 수 있습니다. 참치찌개, 참치전, 참치김밥등.... 물론 제일 쉽게 할 수 있는 요리법은 신김치에 참치를 넣어 푹푹 끓여 먹는 참치김치찌개가 완전 딱이죠. 요즘같이 추운 날씨엔 더욱더 입맛을 돋구게 하기에 충분합니다. 하지만 언제부터인가 참치통조림 은근 비싸졌어요. 그래서 전 통조림 하나씩 구입하는 것이 아닌 대용량을 구입해서 먹습니다. 대용량이라 부담스럽긴 해도 두고두고 먹기엔 이만한 반찬이 없다는 생각에서 말이죠. 하지만 누구나 한 번 쯤 겪어 본 캔에 들어 있는 참치가 남아 잘 못 보관해 간혹 버리는 경우가 있진 않으셨나요? 오늘은 아무리 많은 양이라도 버리지 않고 먹고 싶을때 언제..

주부9단이 알려주는 유리창 찌든때 닦는 법 일주일 내내 비가 오락가락 오더니 드뎌 햇살이 비추니 기분이 상쾌합니다. 이럴때 대청소를 해줘야 기분이 더 홀가분하고 좋죠. 어제는 일을 마치고 집안 대청소..오늘은 가게 대청소를 하기로 했습니다. 늘 하는 청소이긴 하지만 오늘은 날도 맑아지는 것 같아 유리창 청소를 해야겠다는 생각이 먼저 듭니다. 그래서 냉동실에 넣어 뒀던 레몬자투리를 꺼내기로 했습니다. 유리창 청소 솔직히 큰 맘을 먹지 않으면 하기 힘든 부분이기도 합니다. 사실 집에 있는 유리창 청소도 어쩌다 생각나면 하게 되는데 가게에 있는 유리창 청소는 더 손대기가 쉽지 않은 부분이지요. 물론 규모가 상당하면 더 그렇죠.. ^^; 요즘 마트에 가면 레몬이 저렴합니다. 얼마전까지 한 개에 1,000원 했는..

환절기에 좋은 청 빨리 만드는 나만의 노하우 환절기다 보니 따뜻한 차를 마시는 일이 늘었습니다. 물론 손님들이 올때 접대용으로 차를 내 놓는 경우도 많아 차를 조금 넉넉하게 담아도 한 달만 지나면 동이 날 정도입니다. 오늘은 그래서 각종 청을 빨리 만드는 법을 포스팅합니다. 오랫동안 숙성시켜 먹으면 더 좋겠지만 빨리 먹고 싶다면 오늘 절 따라 해 보아요. 자취생들이나 초보주부들에게 유용한 정보가 될 것 같다는 생각을 해 보면서..... [ 레몬청 단기간에 담는 노하우 ] 제일 중요한 것은 껍질째 먹는 것이기때문에 레몬껍질을 깨끗이 씻어 줘야합니다. 베이킹소다를 레몬표면에 묻혀 마른 상태에서 손으로 박박 문지른 다음 물로 깨끗이 씻어 주세요. 그 다음이 중요한데요.. 뜨거운 물에 레몬을 굴리면서 한 번 살..

페인트로 그린 그림 '이것'으로 절대 지워지지 않아! 비가 며칠동안 부슬부슬 오더니 유리문에 적어 놓은 글씨가 조금씩 흘러 내리는 것 같았다. 잘 말리면 괜찮다고 하더니 현실은 그렇지 않았다. 그렇다고 다시 지워서 글을 적는다해도 비가 오는 날이나 습기가 많은 날은 이렇듯 유리창에 흘러 내릴 것이 뻔하다. 다행히 많은 글씨를 적어 놓지 않은 상태라 일단 어떻게 하면 될 지 고심을 하다 오늘 내 작업공간에 연결된 유리문에 꽃그림을 그리고 그 위에 페인트가 지워지지 않게 매니큐어를 발랐다. 역시 내가 생각했던대로 나름 괜찮은 방법이라고 캐치가 되어 다음엔 가게입구에 써 놓은 글씨를 다시 다 지우고 깔끔하게 글을 쓰기로 했다. 물론 코팅 역할을 해주는 매니큐어를 발라 마무리하기로 하공....... 흐흐흐흐~ ..

주부9단이 알려주는 스티커제거 쉽게하는 방법 그릇이나 병에 붙어 있는 가격표나 각종 스티커를 쉽게하는 방법에 대해 오늘 포스팅할까합니다. 누구나 쉽게 제거할 수 있는 방법이라 아마도 유익한 시간이 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. 며칠동안 비도 보슬보슬오고 갑자기 집안 청소등 뭔가를 하고 싶은 분이라면 오늘 제 블로그로 고고씽 해 보세요~ 아마도 기분 좋게 하루를 시작하지 않을까하는 생각이 팍팍 듭니다. 헤헤~ [ 주부9단이 알려주는 스티커 쉽게 제거하는 노하우 ] 1. 잘 뜯기지 않는 유리병에 붙은 스티커 제거법 각종 과일청이나 알로에, 생강차가 담겨진 유리병을 재활용해서 사용하고 싶은데 잘 뜯기지 않아 흉물스런 스티커때문에 그냥 버렸다면 이제 절대 버리지 마시고 재활용해 사용해 보아요. 유리병에 붙..

청소기에 스타킹을 씌웠을 뿐인데 놀라운 변화 오랜만에 일찍 마쳐 집안 대청소를 하려고 했더니 침구용청소기를 연결하는 곳이 깨어져 있더군요.. '누가 밟았지?' 라고 말하고 싶지만 해봐야 이미 깨어진 것....ㅡㅡ 어쩔 수 없이 일반청소기를 이용해 청소하기로 했습니다. 예전에 쇼파를 청소할때 한 번씩 사용했던 방법이라 나름 침구도 유용할거란 생각에서였죠..뭐...만약 안되면 그냥 침구용청소기를 고치고 사용하려고 했지만요..하지만 완전 대박이었습니다. 이거..이거....침구용청소기가 따로 없는 분들은 유용한 정보라 생각하고 포스팅 시작해 봅니다. [ 일반청소기를 침구용청소기로 활용하는 팁! ] 필요한 것? 일반청소기, 팬티스타킹 겨울에 내복 대신으로 자주 입던 팬티스타킹인데 올해는 그냥 내복으로 입으려고요...

주부9단이 알려주는 튀김가루 활용 노하우 튀김요리를 하다 보면 사용 한 튀김가루를 어떻게 활용해야 할지 난감한 경우가 생깁니다. 요리사처럼 몇 그램(g)을 일일이 따져서 하더라도 솔직히 튀김가루는 묻히기 나름이라서 모자라거나 남게 되지요. 저 또한 나름대로 잘 측정해서 요리를 해도 튀김가루는 늘 남게 됩니다. 그래서 남은 튀김가루를 어떻게 활용할지 생각하다 전 튀김가루를 이용해 후라이팬에 남아 있는 기름기를 싹 제거하는 용도로 사용합니다. 주부9단이 알려주는 튀김하고 남은 튀김가루 활용하는 팁! 달걀물과 빵가루는 완전 깔끔하게 처리가 되었습니다. 흐흐흐~ 완전 손저울.....하지만 늘 잘 조절하기 힘든 튀김가루.......ㅡㅡ;;; 자.....이제 튀김하고 남은 튀김가루 활용해 보겠습니다. 먼저 튀김하고..

보드판 칠판 간단하게 만드는 법 오래된 보드판을 어떻게 활용할까 생각하다 보드판 칠판을 만들어 봤습니다. 평소 재활용정신이 대단한 열혈 아짐이라 이번 보드판 칠판은 생각보다 엄청 쉽다는 생각이 팍팍 들었습니다. 제주도에 와서 더욱더 빛을 발하는 것 같은 재활용정신 오늘 포스팅 재미나게 시작해 봅니다. ㅋㅋㅋ [보드판 칠판 만드는 법 ] 필요한 것? 페인트 (어두운 색깔 몇 종류) 원래는 하얀색 보드판인데 너무 자주 사용하다 보니 얼룩이 많아졌어요. 치약으로 닦는 것도 하루이틀이지 솔직히 좀 귀찮기도 하고 그래서 칠판으로 만들기로 했죠..ㅎㅎ 첫번째 단계... 특감색으로 펼치듯 한 번 보드판에 칠합니다. 두번째 단계.. 완전히 말립니다. 세번째 단계 .. 특감색이나 검정색을 한 번 더 덧칠합니다. 네번째 ..

주부9단이 알려주는 고구마 삶는 3가지 팁 너무 바쁘게 살아도 정신을 말똥말똥 차려야함에도 간혹 일상 속에서 작은 실수로 인해 내 자신을 돌아 보는 시간이 되기도 합니다. 물론 한 번 더 뒤돌아 보며 생각하는 시간도 갖게 되구요.. 아무리 바빠도 조금은 쉬어가는 그런 마음의 여유를 가져야겠다는 생각을 하게 된 하루입니다. 고구마를 평소 좋아하는데 마트에서 50% 할인을 해 두 봉지를 사왔습니다. 크기는 작지만 삶아 먹기엔 딱 좋은 크기라는 생각이 들어서죠. 그런데... 고구마를 깨끗이 씻고 삶으려고 밥솥에 넣은 뒤 나중에 삶아야겠다곤 딴 일을 하다 그만... 고구마를 삶을때 실수로 압력솥에 있던 고구마를 그냥 가스렌지에 올려 삶았습니다. 압력밥솥이 요란하게 소리를 내며 고구마가 익어갈 즈음 ...순간 깜..

주부9단이 알려주는 보드판 깔끔하게 닦는 법 제주도에 이사 온 이후 모든 것을 자작하다 보니 이젠 웬만한 셀프인테리어는 다하게 되네요. 물론 허접함이 많긴하지만 남편도 괜찮다고 하니 계속 내 방식대로 이것저것 조물조물하고 있는 듯 합니다. 제주도에서 작은 가게를 하게 된 줌마... 가게인테리어 100% 우리부부가 다 한거 아시죠.. 물론 완벽하진 않아 여전히 진행중이긴 합니다만 나름 새롭게 꾸며가는 재미에 솔솔 빠져 있습니다. 오늘은 보드판에 자주 적는 글씨때문에 생긴 얼룩 깨끗이 제거하는 방법을 포스팅합니다. 보드판을 자주 사용하는 분들은 참고하시면 좋을 듯 합니다. 저도 몇 달 사용했더니 완전 몇 년은 쓴 것 같이 되었다는.... [ 보드판에 생긴 얼룩 깨끗이 지우는 법 ] 필요한 것은? 치약 자주 ..

주부9단이 알려주는 생선까스 맛있게 튀기는 비법 집에서 생선까스, 돈까스를 만들어 먹고 싶지만 음식점에서 파는 것처럼 맛이 나지 않아 포기를 하는 경우가 있습니다. 이젠 간단한 비법만 숙지하면 생선까스, 돈까스를 집에서도 맛나게 해 먹을 수 있습니다. 물론 음식점에서 파는 것처럼 절대 눅눅하지 않고 바삭하게 말이죠. 그럼 오늘은 주부 9단이 알려주는 생선까스 실패하지 않고 만드는 비법을 포스팅합니다. [ 생선까스 실패하지 않고 만드는 법 ] 필요한 재료 - 흰살생선, 빵가루, 튀김가루, 소금, 후추, 달걀, 우유, 식용유 1. 볼을 준비하고 빵가루, 튀김가루, 달걀을 각각 분리해서 넣어 주세요. 여기서 tip 한가지 들어 갑니다. 달걀물에 우유를 조금 섞으면 더 튀겼을때 더 고소한 맛을 느낄 수 있습니다..

주부9단이 알려주는 스테인레스 제품 세척법 스테인레스 후라이팬에 묻은 기름때를 바로 씻어도 잘 지워지지 않아 힘들었던 경우를 우리 주부님들 많이 경험하셨을겁니다. 저 또한 그런 경험 무지 많았어요. 하지만 지금은 정말 수월하게 스테인레스에 묻은 기름때를 벗겨 냅니다. 오늘 포스팅은 우리 주부님들에게 정말 유익한 내용이 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. 참고로 스테인레스로 된 냄비도 같은 방법을 씻을 수 있으니 집에 꼬질꼬질한 스테인레스 제품들은 다 오늘 씻어 보는 걸로......... [ 스테인레스 후라이팬에 묻은 찌든 기름때 쉽게 제거하는 방법 ] 준비물 - 베이킹소다 기름때가 쌓여서 잘 씻기지 않는 스테인레스 후라이팬입니다. 스테인레스 제품들을 사용하다 보면 이런 경우 간혹 있죠. 오늘 모두모두 주..

커피자루 200% 실생활에 재활용 하기! 커피자루를 잘 활용하면 생활 속에서 다양한 인테리어 효과를 낼 수 있습니다. 물론 카페에서 사용하면 더욱더 분위기있는 인테리어가 되겠죠.. 작은 커피숍을 하다보니 커피자루 활용 나름 유익하게 하고 있는 것 같아 너무 좋아요. 솔직히 다양한 종류의 커피자루 그냥 두고 봐도 이쁘잖아요. 오늘은 커피자루를 활용해서 다양한 인테리어소품을 만들어 봅니다. 커피자루를 가지고 있는 분들이나 커피자루를 주변에서 쉽게 구할 수 있는 분들은 유익한 시간이 되지 않을까요.. [ 커피자루 200% 활용하는 방법 ] 준비물 - 커피자루, 노끈, 붓, 페인트, 가위 모아 두었던 커피자루 개봉했습니다. 물기없고 습기가 없는 바람이 솔솔 잘 통하는 곳에 두면 오랫동안 두고 재활용 가능합니다...

땡감을 단감으로 만드는 법 땡감을 홍시로 만드는 법 어릴적 방학이면 할머니댁에 가는건 참 좋았는데 조금만 뭔가를 잘못하면 엄청 혼내셨던 기억에 참 무서웠던 할머니의 모습이 제일 기억에 남습니다. 하지만 끼니때면 청마루에 둘러 앉아 할머니께서 해 주셨던 빡빡한 된장과 호박잎 삶은것을 먹을때는 정말 행복했던 순간이었죠. 별 반찬이 없었음에도 어찌나 맛나던지 ...도심에서 자라서 그런지 어쩌다 한번씩 가는 할머니댁의 추억은 소소하지만 늘 즐거웠던 것 같습니다. 그 중에서 할머니댁에 있는 큰 감나무에 달려 있는 감을 동네 아이들이 따기라도 하면 빗자루를 들고 혼내셨던 걸 봐서 왠만하면 그 주위에도 가지 않았습니다. 그러던 어느날...... 아직 익지도 않은 땡감이 많이 땅에 떨어져 있더라구요. 그래서 감을 몇 ..

레몬청 담는 법 환절기에 좋은 레몬청 만들기 피로회복에 정말 좋은 레몬차는 피부미묭에도 탁월한 효과를 지닌다고 하죠. 저도 자주 해 먹는데요. 피로할때 레몬차 한 잔 완전 괜찮은 것 같더군요. 오늘은 초보자도 쉽게 레몬청 담는 방법 공유합니다. 환절기에 목이 따끔거리면서 몸살기가 있다면 레몬차로 미리 만들어 놓고 건강 챙기시길 바랍니다. [ 레몬청 만드는 방법 ] 준비물 - 레몬, 설탕 0r 꿀, 베이킹소다, 굵은소금 레몬을 씻기 전 레몬에 붙은 스티커를 제거해 주세요. 스티커가 잘 제거된 레몬 레몬청은 레몬껍질째 담기 때문에 껍질을 깨끗이 씻어야합니다. 먼저 베이킹소다를 레몬에 솔솔 뿌린 후 손으로 박박 문질러 주세요. 베이킹소다를 박박 문지른 다음엔 물에 담궈 약 10동안 둡니다. 10분 후, 레몬을..

야외용 돗자리 초스피드로 말리는 방법 올여름에 차에 늘 싣고 다니며 언제 어느장소를 막론하고 휴식할만한 곳이라면 돗자리를 펼쳐 놓고 아름다운 제주바다를 보며 낭만을 부르 짖었는데 벌써 긴팔을 입고 다니느 가을이 되었습니다. 사계절이 또렷한 나라이지만 언제부터인가 봄, 가을이 무척 짧아진 것 같아 많이 아쉽습니다. 그래도 풍요로운 가을이니 그것으로 만족해야겠죠. 오늘은 올여름 참 많이 사용했던 돗자리 말리는 법입니다. 이 방법은 이불을 널때도 사용해도 될 정도로 유익한 정보입니다. [ 야외용 돗자리 말리는 방법 ] 준비물 - 세탁소옷걸이 보통 돗자리를 씻어서 널때 위의 사진처럼 빨랫줄에 걸쳐 놓기 일쑤입니다. 하지만 이 방법으로 말리면 시간도 많이 걸리고 생각보다 내부는 그리 잘 마르지 않아요. 이제 돗자..

커피 머신청소 이것만 알면 OK! 머신을 사용하면서 솔직히 제일 중요한 부분은 청소부분이 아닐까하는 생각을 해 봅니다. 청소를 깔끔하게 하지 않으면 커피 고유의 맛을 내지 못할 뿐더러 위생상 문제점도 하나 둘 생기기때문입니다. 직접 카페를 운영하다 보니 더욱더 머신관리에 신경을 많이 씁니다. 값비싼 머신을 관리가 제대로 되지 않아 나중에 더 큰 돈이 들어가는 일이 생길 수 있고 서두에서 말씀드린대로 커피고유의 맛을 내기 힘들어지기때문에 내가 먹는 커피라고 생각하고 커피머신 청소 제대로 해야 할 듯 합니다. 하지만 청소를 잘하고는 싶은데 사실 전문가가 아닌 이상 제대로 청소를 하느냐도 의문이죠..오늘은 머신청소 꿀팁 1부로 포터필터 세척하는 방법을 포스팅합니다. [포터필터 세척하는 방법 ] 준비물 - 드라..