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[ 국수 1인 분의 양 측정법 ]

[ 남은 국수 보관법 ]

간만에 매콤한 국수가 먹고 싶어
선반에 있던 국수를 꺼냈습니다.
요즘같이 입맛이 별로 없는 여름철엔
먹고 싶은 것 하나 둘 해 먹는 것도
은근 기분 전환되고 좋은 것 같아요.

보통 국수를 개봉할때 어떻게 하시나요?

그냥 위부분을 싹둑 잘라서 국수를 꺼내지 않으신가요?
만약 그렇다면
이제는 윗 부분이 아닌 옆 부분을 잘라 보세요.

이렇게 말입니다.
이렇게 개봉을 하면 국수를 꺼내기도 쉽고
무엇보다도 남은 국수를 보관할때 유용해요.
보통 윗부분을 개봉하다 보면
집개로 꽂기도 어중간 하잖아요.
그런 경험 누구나 하셨을 것 같아요.
그런 이유에서 옆 부분을 개봉하면
남은 국수를 보관할때 비닐을 접으면
국수가 깨지지 않고 잘 보관됩니다.

이렇게 보관하면 완전 좋아요.
국수 깨짐도 없고 말이죠.

그리고 한가지 더.....
국수를 삶을때 1인 분 기준이
애매할때는 이 방법 써 보세요.

페트병 뚜껑을 활용하겁니다.
보통은 이렇게 손으로 1인 분 체크를 하는데요. 사람마다 다 손크기가 다르니
1인 분이 양도 천차만별이겠죠.

이렇게 페트병 뚜껑을 활용하면
1인 분의 양 정확하게 측정 가능해요.
전 이렇게 국수의 양을 조절해 삶아요.

이게 1인 분의 양....
전 한 번 더 넣어 2인 분용으로 국수를 삶았어요.

국수의 양 측정을 잘못해서
남아 버리는 경우도 있을거예요.
이젠 국수의 양 페트병으로 조절해 보세요. ^^

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  1. Favicon of https://happy5uj.tistory.com BlogIcon 오유가죽공방 2022.08.12 10:34 신고

    포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다

  2. 좋은 정보 감사드립니다 고맙습니다 응원합니다

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[ 주부 9단이 알려주는 남은 식빵 보관하는 방법 ]

안녕하세요 줌마입니다.
오늘은 남은 식빵 보관법을 올려 볼텐데요.
아마도 혼자 사시는 분들이나
맞벌이 부부에게 좋은 정보가
아닐까하는 생각이 듭니다.
사실 우리도 별식으로 토스트를 해 먹곤 하는데
늘 식빵이 많이 남았거든요.
그래서 조금씩 소분 포장해 보관하고 있답니다.

먼저 필요한 것이 있는데요.
종이호일과 1회용 지퍼백입니다.
제일 먼저 종이호일에 식빵을 올린 후
식빵 보다 조금 큰 사이즈로 잘라 주세요.

식빵 하나에 종이호일 하나 덧대는 식으로
차곡차곡 정리해 줍니다.

이런 모습이 되겠죠.

마무리로 지퍼백에 차곡차곡 정리해 주는데요.
식빵이 찌그러지지 않게 조금 넉넉히 담아 주세요.

이렇게 포장한 후 냉동실에 보관해 먹고 싶을때
꺼내 전자렌지에 해동해 드시면 됩니다.

남은 식빵 냉장실에 잠깐 둬도 괜찮겠지! 하고
그냥 넣어 두시는데 그렇게 하면
더 빨리 상한다고 하더라고요.
저처럼 하나씩 빼 먹을 수 있게 소분 포장해
냉동 보관하면 늘 먹을때마다
처음처럼 포송한 상태가 된답니다.
. ^^

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  1. Favicon of https://happy5uj.tistory.com BlogIcon 오유가죽공방 2022.08.11 20:30 신고

    포스팅 잘 보고 공감누르고 갑니다

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