청정제주에서 생산된 맥주 - 제스피
청정제주 단 하나의 맥주 브랜드 제스피 공장에 다녀 왔습니다. 쌀농사에 적합하지 않은 제주도의 척박한 환경 탓에 더욱 강하게 자랄 수 밖에 없었던 100% 제주산 청정보리로 생산된 맥주라 더 흥미롭게 다가 온 이번 특별 취재였습니다. 제스피는 현무함으로 자연필터링 된 오롯이 제주만의 깨끗함을 담은 화산암반수로 만들었다는 것도 제스피만의 특징이라고 하겠습니다.
제스피 제조장
제스피는 많이 들어 봤지만 솔직히 우리가 쉽게 접하는 것은 한계가 있었습니다. 아직 많은 홍보를 필요로 하는 제주맥주이기에 이번 특별취재는 특별하다 하겠습니다.
제스피는 5종류의 맥주로 구성되어 맥주 애호가들의 사랑을 받기에 충분해 보입니다. 감귤향 호프의 향과 맛이 감도는 끝맛이 깔끔한 맥주(PALEALE/alc 4.5%), 효모의 독특한 바닐라향이 어우러진 에일타입의 부드러운 밀맥주 (WEIZEN/alc 5.0%), 초코릿, 카라멜 맛의 부드럽고 거품이 풍부한 에일맥주(STOUT/alc 5.0%) , 진한 맥주의 바디감이 풍부한 에일맥주 (STRONG ALE/ alc6.5%) , 호프의 풍부한 향과 쌉쌀한 쓴맛의 깨끗한 라거타입 맥주(LAGER/alc 4.5%) 등 풍부한 수제맥주의 맛에 반해 버린 구성입니다.
풍부한 맥주향과 어울어진 다양한 종류의 제스피는 여성분들도 쉽게 접할 수 있는 제주 수제맥주였습니다.
제스피에서 생산되는 맥주
제스피 공장 내부는 청결함이 최우선 되는 최첨단 시설로 구성되어 있습니다.
제주맥주의 브랜드 가치를 높여주는 로고에서 부터 병의 디자인까지 한 번 접하면 쉽게 잊지 못할 맥주만의 독특한 브랜드의 모습이었습니다.깨끗함은 기본....제주 화산암반수와 제주산 청정맥주보리로 만든 제스피는 제주도 뿐만 아니라 전국에서도 '제스피'란 브랜드명만 들어도 청정 제주 수제맥주라는 푯말이 입에 붙길 바랍니다. 제주도 청정 맥주의 가치를 제스피가 더 빛내주길 기대해 봅니다. ^^
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