계란말이 모양대로 잘 써는 법.

계란말이 모양대로 잘 써는 법

평소 잘한다고 자부하는 계란말이..
하지만 간혹 실수를 할때가 있지요.
불 조절이 최고로 중요한 계란말이인데..
전화가 오거나 갑자기 요리를 하는 도중 다른 일을 할때면
완전 엉망이 되기도 하지요.
이런 경험 누구나 다 해 보셨을거라 생각되네요...
' 내 생각인감?! '
ㅋㅋ..

그런데 계란말이를 실수했다고 그냥 대충 마무리 지으실건가요?
이젠 한가지 방법만 숙지한다면 터지고 깨진 계란말이도
완벽한 계란말이로 변신이 가능하니 최선을 다하시길요..

갈라지고 터진 계란말이를 도마에 얹기전에 랩으로 먼저 도마에 펴 줍니다.
그리고 터진 계란말이를 올려 주세요.

그리고 랩으로 돌돌 말아 주세요.
김밥 말듯이...

전 윗부분이 갈라지고 터져서 그 부분을 집중적으로 감았습니다.
그리고 뜨거울때 자르시지 마시고 계란말이가 식은 후 썰어 주세요.

그래야 터지지 않고 깔끔하게 잘 썰어집니다.
요렇게...↓

어떤가요..

정말 깔끔하게 계란말이가 썰어졌죠..
완벽함 그자체입니다.
하하하~~.

 

접시에 이쁘게 놓으면 완벽한 계란말이라고 남편에게 칭찬 받겠죠..
ㅋㅋ...
자..
여러분도 이제 계란말이 깔끔하게 잘 써는 방법을 늘 숙지하시어
유용하게 사용하시길 바랍니다.