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후라이팬 세척 2

후라이팬 뒷면 '이것'으로 닦으니 대박!

후라이팬 닦기 이제 힘들이지 마세요! 어릴 적 오일장이 되면 간혹 부모님과 장날 시장구경을 가곤 했어요. 이것저것 구경하는 재미 중에 어릴 적 제 눈을 사로잡은 건 시꺼먼 냄비를 뭔가 수세미가 묻혀서 한 번만 쓰윽하고 닦았는데 번쩍번쩍 광이 나는 것이었죠. 그 당시에는 많은 사람들이 그 주변에서 구경하고 뭔가를 사람들이 사갔던 기억이 새록새록 있답니다. 얼마 전 저도 한 제품을 만나고 나서 어릴 적 그런 신세계를 맛보았죠. 그때 어릴 적 장날에서 봤던 제품이 이것이었나? 할 정도로 깨끗이 닦여서 놀랬답니다. 바로 신세계를 맛본 게 규조토 파우더인데요. 지인의 소개로 알게 된 이 제품을 이제야 만나게 되니 그나마 다행이지 뭐예요. 스테인리스, 탄 냄비 등 각종 세척은 물론 청소 용도로 사용할 수 있는 제품..

내가 생선을 굽는 날 꼭 하는 일

후라이팬 생선 비린내 없애려면? 마트에 가니 생선 가격이 예전보다 많이 저렴해졌더군요. 이럴때는 몇 마리 넉넉하게 구입해와야 왠지 돈 버는 느낌이 듭니다. 덕분에 간만에 생선을 넉넉히 굽는 날이었어요. 하지만 누구나 다 그렇듯이 생선 구운 뒤 뒷처리 솔직히 귀찮기도 하지요. 특히 후라이팬에 밴 생선냄새를 제거하는 일이 장난이 아닙니다. 그래도 맛있는건 먹어줘야겠죠 ~ 후라이팬 생선 비린내엔 커피 원두가루로... 생선을 구운 날은 어김없이 커피 한잔 여유있게 합니다. 식후 커피를 마시는건 당연한 일일지 몰라도 전 식후마다 커피를 마시진 않아요. 꼭 커피가 마시고 싶을때 마시는 편입니다. 간만에 집에서 드립커피 한 잔 해 보네요. 원두를 분쇄하고 커피를 내리는 날은 온 집안이 향긋한 커피 내음으로 채워져서 ..

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