줌마스토리

냉장고 정리할때 아주 유용한 제품은?안녕하세요 줌마스토리입니다. 평소 따끈한 두부에 볶음 김치를 올려서 먹는 것을 좋아하기에 김치를 맛있게 볶았답니다. 누구나 집에서도 밖에서 파는 두부 볶음 김치처럼 할 수 있어요. 신김치가 있다면 더 맛있는데요. 들기름, 간장, 스테이바 그리고 젓갈 조금 넣고 볶으면 정말 맛있답니다. 두부 볶음 김치는 만들어 놓으면 두부와 먹어도 맛있지만 간혹 김치 볶음밥이 먹고 싶을때 밥만 넣어서 볶으면 정말 맛있어요. 그래서 전 자주 만들어 놓곤 한답니다. 볶음 김치를 만들어 놓고 그릇에 담아 뒀는데 냉장고에 넣기 전에는 꼭 키친마커로 뚜껑에 적어 놓습니다. 그래야 누구나 냉장고를 이용할때 쉽게 찾을 수 있거든요. 며칠 전 담근 김치도 유리병에 담아서 뚜껑에 뭐가 들어 있는..

음식 먹을 만큼 소분하는 법 이마트에서 가끔 가격 역주행 행사를 한다. 육지처럼 코스트코가 있어서 냉장고에 쟁여 놓고 살지 못하기에 간혹 이렇게 가격 역주행 행사를 하면 식재료를 여유롭게 사오는 편이다. 얼마전에도 고기를 먹었는데 너무 자주 먹는 것 같아 이 또한 정리해서 냉동실에 넣어 두기로 했다. 외식은 여행 할때 실컷 하고 여행가지 않을때는 냉장고에 있는 음식들을 조리해 먹는 편이다. 사실 관광지다 보니 음식값이 장난이 아닌 이유도 한몫 차지하는게 현실이다. 사실 집밥을 잘 해먹기가 쉽지 않은데 이렇게 집밥 위주로 해 먹으니 나름대로 한 달 식비도 많이 알뜰해지는 것 같고 무엇보다도 건강식 위주로 식사를 하는 경우가 많아서 유익하다는게 내 생각이다. 남편이랑 나 둘이 있다보니 양 조절을 해서 왠만하..