청사포에 장어만 유명한게 아니거든요~!..

청사포에 가면 장어가 유명하기로 소문이 나 있습니다.

그렇지만 바닷가주변이라 조개도 유명한 걸 아시나요~!

많은 분들이 부산 근교 바닷가에 위치한 청사포에 장어만 생각하시고

오시는 분들이 많으십니다. 물론 장어가 가격도 저렴하고 싱싱해서

유명하긴 합니다.하지만 조개도 저렴한 가격에 싱싱한 것을

분위기있게 바닷가주변 간이 천막에서 드실 수 있습니다.

연탄불에 구워지는 조개가 입맛을 잃기 쉬운 분들에게

오감을 자극시키기에 충분하지요.

특히 환절기때 건강을 위해서 드시면 더 좋답니다.

조개는 강장·강정, 간기능 강화, 콜레스테롤 감소, 미각장애에 효과를 나타냅니다.

 간기능 개선을 돕고 신경질환, 악성빈혈을 완화시키는 비타민 B12는 살보다는 내장에

더 많으므로 조개류를 먹을 때는 내장도 함께 드셔야 합니다.

그리고 무엇보다도 남자의 정력강화와 여성분들의 피부에도

탁월한 효과가 있으니 가을이 접어드는 환절기에

많은 분들에게 권하고 싶은 음식입니다.

청사포에 가면 어딜가나 싱싱한 야채와 맛깔나는 시골반찬으로

많은 사람들에게 고향의 향수를 불러 일으킵니다.

적당히 익은 열무김치와 엄마의 손맛처럼 느껴지는

미역국도 한 몫을 하지요.

생일날 먹는 쇠고기미역국같은 맛입니다.

삶은 감자는 디저트로 나오는데

그냥  드시는 것보다

불에 다시 데워서 드시면

군 감자처럼 맛이 일품이지요.

조개를 구워 먹는 거라 그런지 철망이 다 낡은 것이네요.

주문한 조개가 오기전에 감자를 먼저 구워 먹습니다.

출출할땐 그만이거든요..

와우!

 조개다...ㅎ

종류별로 나오는데

보통 2명이 가실경우

20,000원으로

푸짐하게 싱싱한 조개를 드실 수 있습니다.

싱싱한 조개위에 야채를 듬뿍 담아서 왔네요..

굽기전에

군침이 도네요..ㅎ

불위에 올렸더니 잠시후 지글 지글 소리를 내며

냄새까지 맛있게 납니다..

으~~~.

정말 색깔이 선명하니 싱싱해 보이죠..

적당히 구워지면 야채그릇에 담아서 다시 구워 드시면 됩니다.

보통 불위에서 바로 구워드시지만

이런 방법으로 드시면

색다른 맛을 느낄 수 있고

조개도 타지 않아

몸에도 더 좋답니다.

다 구워지면 초장을 섞어서 먹으면

그맛이 끝내주지요..

쇠주한잔 하기 딱 좋은 요리네요..ㅎㅎ

조개구이를 다 먹을 즈음

돌솥밥을 시킵니다.

보통 돌솥밥 짓는데 걸리는 시간이 20분정도

소요되니

미리 식사전에 주문하셔야 조개구이를 다 드시자마자

밥을 바로 드실 수 있습니다.

돌솥밥은 된장과 함께 나오는데 2인에 돌솥밥 1개를 시키면 됩니다.

가격은 5,000원.

반찬은 김, 열무김치, 된장...

김은 생김을 불에구어서 간장에 찍어 먹을 수 있도록

나옵니다.

돌솥밥이 완전 영양밥입니다.

도대체 몇가지나 들어간거야~!

많은 각종 재료에 입이 딱 벌어집니다.

내가 좋아하는 대추, 잣도 엄청 많이 들어 있네요..ㅎㅎ

밥을 잘 섞어 밥그릇에 옮겨 담은 후

돌솥에는 미리 준비된

끓은 물을 넣어

숭늉을 만들어 드시면 됩니다.

반찬을 안먹고 밥만 먹어도 잘 넘어 갑니다.

밥이 정말 맛있어요..

윤기가 자르르~!..

한 숟가락만 먹어도 영양이 듬뿍 ...

거기다 시골된장으로 끓인 된장국물을 ...

으...

침고여~.

또 가고 싶어용..ㅎ

된장국도 두부등 각종 신선한 야채가 듬뿍 들어 있습니다.

운치있는 청사포의 야경을 바라보며 싱싱한 조개구이도 먹고

맛있는 영양 돌솥밥도 먹고..

정말 몸이 보해지는 것 같아요.

환절기에 특히 좋다는 조개..

아름다운 바다가 있는 청사포에서

맛있는 조개구이를 드시러 한번 가 보시길 ....

환절기 입맛이 없는 사람도 좋아요..

*  청사포에는 많은 식당들이 즐비해 있습니다. 딱 어느집이 맛있다고

말할 필요없이 주변의 음식점은 다 맛이 비슷합니다. 그러니

너무 고르시지 마시고 아름다운 바다를 배경으로 운치있는 곳에

자리를 잡으셔셔 드시면 될 것 같아요. *

1. 03 Westlife-More Than Words.mp3

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