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삶은 계란 흠 안나게 벗기는 방법

zoomma 2017. 3. 31. 06:21
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삶은 계란 뜨거울때 흠 안나게 벗기는 팁

어릴적부터 계란을 좋아해서 그런지 계란값이 올라도 지금껏 계란이 냉장고에 떨어지는 날이 없습니다. 뭐...솔직히 다른 물가에 비하면 서민들에겐 계란이 최고 반찬이자 간식거리인 셈이네요.... 계란은 어떤 요리를 해 먹어도 완전 쉽게 해 먹을 수 있잖아요..오늘은 간식용으로 계란 몇 개를 삶아 먹기로 했습니다. 출출할때 삶은 계란 만큼 좋은 간식이 없으니까요...




그런데 삶은 달걀을 보니 많은 사람들과 공유하고 싶은 것이 뇌리를 팍팍 스쳐지나가더군요..그래서 오늘 준비했습니다. 삶은 달걀 뜨거울때 손쉽게 벗기는 노하우에 대해서 말이죠..



아참...준비물이 하나 필요한데요..그건 바로 락앤락통입니다. 작은 사이즈 하나면 충분해요. 계란을 삶으면 한판씩 삶진 않으니까....뭐..많이 삶는 분이면 큰 사이즈 준비하시공..전 계란이 몇 개 안되 작은 사이즈로 준비했습니다....



그리고 먼저 제일 중요한 포인트를 알려 드리자면...락앤락을 이용해 삶은 계란껍질을 쉽게 벗기려면 물의 양이 엄청 중요합니다. 일단 물의 양을 먼저 눈으로 익혀 주세요.....물론 쓰~~~~원한 찬물로 쉽게 벗기니 준비하시공.....



계란이 다 익었다 싶으면 이렇게 락앤락에 넣어 주세요. 락앤락에 물을 먼저 넣지 마시고 계란을 먼저 넣은 다음 물을 넣어야 물조절이 편해요..계란을 넣은 후 물의 양입니다.. 계란이 반쯤 보이게 찬물을 넣으시면 됩니다. 그 다음은 스트레~~슈 막 날아가게 계란이 든 락앤락 통을 마구마구 흔들어 주세요..



그럼 얼마 흔들지도 않아 계란껍질이 술술 잘 벗겨집니다...짜잔....흔들었을 뿐인데 이렇게 잘 벗겨졌죠... 물론 흠집하나 없이....직접 해보시변 정말 깔끔하니 잘 벗겨지는 매력에 흠뻑 빠지실겁니다.



간혹 계란껍질을 손으로 벗기다 보면 계란흰자와 같이 벗겨지는 경우가 생기잖아요.이젠 손 안대고 락앤락통에 넣어 흔들어만 주세요.



그럼 삶은 계란을 너무도 손 쉽게 껍질을 벗겨 드실 수 있을겁니다. 아이가 있는 집에선 같이 해 보셔요.. 완전 신기해하고 재밌어할겁니다.^^

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