부산국제관광전 부산여자대학교 주최 바리스타 경연대회
며칠전 문자로 부산벡스코에서 부산국제관광전이 열린다는 소식을 접하고 오늘 시간을 내어 다녀 왔습니다. 주말을 맞아 일부러 시간을 내어서 많은 분들이 부산벡스코를 방문하셨더군요. 작년에도 열려 방문을 했었는데 올해는 작년 보다 더 뜨거운 열기가 느껴지는 듯 했습니다. 무엇보다도 여행하기 좋은 가을이라 더 많은 사람들이 관심을 가지고 오신 것 같기도 했어요. 그런데 부산벡스코에 설치된 다양한 나라의 관광전을 보니 작년과 그렇게 많이 변화된 것이 없는 것 같아 조금은 아쉬운 감이 있었지만 그래도 제가 관심을 가지는 분야 즉, 커피 바리스타 경연대회가 열려 그 모습에 흠뻑 취해 재미나게 구경하고 왔습니다.
바리스타 경연대회는 준비과정과 에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔을 만드는 것으로 시작되었습니다. 부산국제관광전에서 바리스타 경연대회는 한 대학교에서 주최를 했고 경연대회는 바리스타를 공부하는 학생들이었어요. 학생이지만 전문 바리스타분들 못지 않은 침착함과 동작으로 많은 사람들의 호응을 한 몸에 받으며 바리스타 경연대회에 임하는 모습이었습니다.
준비과정
카푸치노 만드는 과정
우유스티밍 과정
라떼하트 하는 과정
카푸치노 완성
부산국제관광전을 보러 오신 분들은 잘 보기 힘든 학생들의 바리스타 경연대회를 보며 신기해하고 즐거워 하는 모습들이었습니다. 물론 저 또한 커피에 관심을 가지는 한 사람으로써 이번 부산국제관광전에서 열린 바리스타 경연대회 모습이 새삼 멋져 보이기도 했어요.
부산국제 관광전에 참여한 학생들
↘여행자들의 축제 한마당 부산국제관광전 현장 속으로..
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