바리스타가 알려주는 하리오 수동그라인더 분리하는 방법

[ 하리오 슬림 세라믹 핸드밀 분리하는 방법 ]

요즘엔 가정에서도 커피를 직접 내려
드시는 분들이 많습니다.
물론 카페처럼 가정용 머신을 구비해 놓고
커피를 드시는 분도 있지요.
하지만 머신이 없다고 해도
핸드드립 용품만 구입해 놓으면 언제 어느때
맛있는 드립커피를 마실 수 있으니
이 또한 편하고 좋은것 같습니다.

맛있게 드립커피를 해 드시는 분들을 위해
오늘은 수동 그라인더 청소하기 전
분리하는 방법 올려 봅니다.
그라인더 청소만 잘해도
커피맛이 달라지는거 다 아시죠~

[ 하리오 핸드밀 분리하는 법 ]

제일 먼저 손잡이와 뚜껑 그리고 분쇄되어
보관하는 원두를 담는 통을 분리해 줍니다.

그 다음이 중요한데요.
작은 부속들을 일일이 분리하는 일입니다.

그라인더 아랫부분을 돌리기 전에
윗부분 추를 꾹 눌러 고정한 후 돌려야
부속이 잘 빠집니다.

부속들이 작기 때문에 하나씩 빼 낼때
순서대로 두는 것도 잊지 마시길요.

세척할때 하나씩 세척하는 것도
중요하겠지만 미리 사진을 찍어 두는게
나중에 조립할때 헷갈리지 않아 좋아요.

원두를 분쇄한 후에 세척을 하지 않고
그냥 두면 기존에 있던 원두가 같이
나오기때문에 커피맛이 좋지 않습니다.

그라인더에 원두를 분쇄 했다면
꼭 세척을 하는게 다음에 맛있는
커피를 즐기기 위한 디딤돌이랍니다.
다음 시간에는
수동그라인더 세척하는 법 올려 볼께요.
수동그라인더 분리하는 법은 아래
동영상에서도 자세히 볼 수 있으니 참고하세요~ ^^