미역국 끓이려는데 1인 분의 양을 잘 모르겠다면?

[ 건미역 1인 분의 양은? ]

미역국은 우리나라 사람들이 제일 즐기는 음식일 겁니다.
옛날엔 생일에만 먹었던 미역국이었지만 요즘엔 건강을 위해 자주 해 먹는 음식이 되었어요.
그런데 자주 먹는 미역국이지만 미역을 얼마나 넣어야 할지 아직도 아리송한 분들이 계실 거예요.
특히 건미역일 경우 처음 미역국을 끓인다면 당황하실 겁니다.

오늘은 건미역을 구입해 미역국을 끓일 때 얼마의 양이 1인 분의 양인지 알아보겠습니다.

대용량이든 아니든 건미역을 가지고 미역국을 끓인다면 일단 먼저 저울을 준비해 주세요.

미역국 끓일 때 1인 분의 양은 통상적으로 5g이면 적당합니다.
저울에 재어 보면 생각보다 5g의 양이 적어 보일 수 있겠지만 물에 불리면 꽤 많은 양이 나옵니다.
충분히 1인 분으로 손색이 없다는 이야기이지요.

그렇다고 딱 1인 분만 미역국을 끓이지 않잖아요.
보통 4인 분의 기준으로 미역국을 끓이는데요.
그럼 건미역 20g 정도면 충분합니다.
생각보다 적겠지 해도 이 또한 물에 불리면 상당히 많은 양이 됩니다.

먹을 만큼 건미역을 사용했다면 밀봉만 잘해도 곰팡이 이런 거 걱정 없이 오랫동안 두고 드실 수 있습니다.

누구나 간단히 끓이는 국이지만 누구나 실수하게 되는 미역의 양....
오늘 간단히 해결했죠.

건미역 1인 분의 양은 5g만 잘 체크하고 인원수대로 미역을 넣어 끓이면 절대 실패하지 않는 미역국이 됩니다.
참고로 미역을 물에 불렸을 경우 1인 분의 양은 한 줌 정도 됩니다. (5g일 경우 )
오늘도 유익한 정보가 되었음 하네요.
날씨가 꽤 더워졌어요.
건강 챙기는 하루 보내세요. ^^