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생크림이 남았을 때 냉장고 보관하는 팁
안녕하세요 줌마스토리입니다. 얼마 전에 생크림을 직접 만들어 나만의 케이크를 만들었었는데요. 오늘은 우유나 생크림등 종이팩에 담아 있는 것이 먹고 남았을 때 냉장고에 넣기 전 꼭 해야 할 것에 대해 올려 보아요.
생크림 양을 반 정도 사용하고 남은 것을 냉장고에 보관할때 입구를 밀봉해야 냉장고 냄새가 스멀스멀 들어가지 않고 본연의 생크림 맛을 유지하게 되는데요. 그때 꼭 필요한 것이 있어요. 그건 바로 집게입니다.
이케아나 다이소 가면 쉽게 구입할 수 있는 집게는 이렇듯 유제품이 남았을때 밀봉해 냉장고 보관하면 신선한 상태 그대로 유지가 됩니다. 그냥 넣었다가 냄새가 이상해 그냥 버렸다는 분들은 아마도 냉장고 냄새가 자연스럽게 유제품에 들어가 그럴 거예요.
별거 아닌 팁일 수 있겠지만 우유나 주스등 종이팩으로 된 제품은 집게로 집어 밀봉한 다음 냉장고에 보관하셔야 합니다.
생크림이야 다음날 바로 사용할 거라 잠깐 밀봉하긴 했지만 1리터 우유나 주스등을 구입했을 때 마시고 남은 건 밀봉하지 않으면 신선한 냄새가 나지 않거나 빨리 상할 수 있답니다. 그러니 남은 건 꼭 집게로 밀봉해 냉장고에 보관하세요~
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