남편도 칭찬한 닭날개 지코바 양념 구이

지코바 양념 구이 황금 레시피

안녕하세요 줌마스토리입니다. 냉동실에 닭날개가 있어 뭘할까 고민하다 양념구이를 하기로 했어요. 평소에 치킨을 좋아하기에 선뜻 지코바 양념 구이에 도전해 봤답니다.

이마트에서 구입한 냉동제품이라 먼저 해동을 했고요. 깨끗이 헹궈서 물기를 제거 했답니다.

물기 제거 후엔 올리브오일 약간 두른 후라이팬을 달군 뒤 닭날개를 하나씩 뒤집어 가며 구웠어요. 날개가 작아서 따로 염지는 안했어요.

노릇노릇 구워진 닭날개는 이대로 먹어도 맛있을 것 같았지만 그래도 양념을 무쳐야 더 맛있을거란 생각에 얼른 지코바 양념을 만들기로 했답니다.

닭날개 구이

지코바 양념은 생각보다 간단해요. 간장 3스푼 고추장 2스푼 고추가루 2스푼 물엿 3스푼 케첩 3스푼 스테비아 2스푼 마늘 약간 들어 갑니다.

요리할때 레시피 대로만 해도 절대 실패하지 않아요.

지코바 양념

잘 구워진 닭날개에 양념을 넣고 약불에서 타지 않게 구워 줍니다.

양념이 뽀글뽀글 끓으면 불을 끄고 에어프라이어에 넣어 돌려주면 겉바속촉 지코바 양념 구이가 됩니다.

남편이 먹어 보더니 놀라더라고요. 파는거 처럼 맛있다고 말이죠. 그말에 어찌나 뿌듯함이 밀려 오던지... 주말 맛있는 치킨 요리로 기분 좋아진 하루였어요. 치킨 요리 좋아하세요? 그럼 집에서도 한 번 도전해 보세요. 레시피 대로만 따라해도 절대 실패없이 맛있는 치킨이 됩니다.