감자가 작다면 '이것'으로 껍질을 벗겨 보세요!

주부 9단이 알려주는 안전하게 감자껍질 벗기는 팁

감자요리를 좋아하다 보니 일주일에 한 번은 감자를 봉투째 들어 있는 것으로 사 옵니다. 이번엔 감자가 조금 작다고 느껴질 만큼 크기가 예전과 달라 살까말까 망설이다 그래도 다양한 요리에 넣어 먹으면 맛나서 사 왔네요..왜 살까말까 망설였을까..그건 바로 큰 감자와 달리 작다 보니 감자껍질 벗길때 조금 번거롭게 느껴지기 때문이죠. 하지만 완전 새알만한 크기가 아니라면 이 정도는 조금 시간을 내어 완전 깔끔하게 껍질을 벗길 수 있습니다.

[ 주부 9단이 알려주는 감자가 작을때 껍질 벗기는 방법 ]

필요한 것은? 쿠킹호일

감자요리를 위해 감자에 묻은 흙을 물로 세척한 후 껍질을 깔끔하게 벗겨 보겠습니다.

쿠킹호일을 약 10~ 20cm 크기로 잘라 돌돌 말아 주세요. 뭐...구겨 준다는 표현이 맞겠네요.

단단하게 잘 구겨진 쿠킹호일

이 호일로 감자껍질 한 번 벗겨 보겠습니다.

힘들이지 않고 살살 문질러만 주면 얇은 껍질이 샤샤샥 벗겨져요.

물론 작은 감자가 상하지 않고 말이죠.

쿠킹호일에 묻어 나오는 감자껍질

필러로 감자껍질을 벗길때 보다 훨씬 수월하게 껍질제거를 할 수 있습니다. 물론 작은 감자라도 손 다칠 위험도 없구요.

이제 마트나 재래시장에서 사 온 감자가 작다면 쿠킹호일을 이용해서 안전하고 깔끔하게 감자껍질 벗겨 보세요. 필러와 달리 감자껍질을 벗길때 속이 많이 제거되는 것도 방지하게 되어 알뜰하게 감자를 드실 수 있을겁니다. ^^