두부 케이스에 숟가락을 올리면 일어 나는 일

남은 두부 보관하는 방법

안녕하세요 줌마입니다. 날씨가 포근하다고 좋아라 했더니 이내 황사에 미세먼지가 극성이네요. 창문을 열수 없을 정도로 심각한 수준이라 올 봄도 걱정이 앞섭니다. 마스크 착용을 하지 않아서 좋아라 했더니 이젠 미세먼지 때문에 어쩔 수 없이 또 마스크를 해야 하다니 .....그래도 즐거운 마음으로 오늘 하루 지내 보아요.

오늘은 대용량 두부를 구입했을때 남은 두부 보관하는 간단한 팁 소개해 봅니다.

남은 두부 보관법

평소 두부를 즐기다 보니 마트에 가면 조금 큰 두부를 사오곤 합니다. 물론 두부를 한꺼번에 다 먹는 것이 아닌 나눠서 먹지요.

보통 두부를 개봉할때는 한쪽 방향으로 뜯어 먹을 만큼 칼로 두부를 잘라 먹습니다.

남은 두부 보관법

오늘은 찌개에 넣은 두부를 약간 썰었어요. 이 정도면 한끼 먹는데 충분하답니다.

사용할 만큼 두부를 덜어 사용하고 남은 두부를 보통 락앤락에 소금물을 넣고 담궈 두는데요. 이 또한 두부가 상하는 경우도 허다합니다

이제는 일부러 락앤락에 넣지 말고 며칠내 바로 드실거면 제가 한 방법대로 해 보세요.

두부가 남았다면 이 방법 추천!

일단, 필요한 것은 숟가락입니다.

숟가락만 두부 케이스에 올리면 남은 두부 간단히 해결할 수 있답니다.

방법은 간단해요. 먼저 물기가 있는 두부 곽을 닦은 뒤 숟가락 뒷면을 불에 달군 뒤 두부 케이스에 올려주면 됩니다.

이렇게 뜨거운 숟가락을 케이스에 올려주면 '지지직~' 소리를 내면서 비닐이 붙어요.

숟가락 한번만 올렸을 뿐인데 밀봉이 간단히 해결됩니다.

대용량 두부가 남았다면 이렇게 보관하기!

요즘 식재료가 정말 많이 올랐어요. 다 먹고 살자고 하는 일인데 안 먹고 살수도 없고...하여간 전 소량 보다는 이렇게 조금 큰 대용량 구입을 해 나름대로 알뜰하게 장을 본답니다. 물론 남은 식재료도 하나 버리는것 없이 다 먹지요.

대용량 두부를 구입해 드시는 분들은 보관법도 참고하시면 좋을듯 해요.