고구마에 칼집만 넣었을 뿐인데 일어나는 일

[ 군고구마 이렇게 구워 보세요 ]

입맛이 없을때 군고구마 완전 좋지요.
겨울에 이만한 간식도 없을 것 같습니다.
남녀노소 누구나 좋아하는 군고구마를 오늘은 에어프라이어로 해 봤습니다.

군고구마를 하기 전에 먼저 깨끗이 씻어 주세요.
그 다음 할 일이 중요한데요.

고구마 중간에 칼집을 넣어 주는 겁니다.

이렇게 말이죠.

군고구마를 굽기 좋은 에어프라이어 온도는
180도에서 20분이 적당하더군요.

에어프라이어에 고구마를 넣고 굽기 전 모습

에어프라이어에 구운 후 고구마 모습

군고구마는 뜨거울때 먹어야 더 맛있죠.
손으로 먹기 너무 뜨겁기 때문에 포크 사용 권장합니다.

고구마 굽기 전 왜 칼집을 내었을까?
그 이유는 바로 뜨거운 군고구마 껍질을
쉽게 벗기기 위함입니다.

고구마 껍질을 살짝만 벗겨도 훌러덩~
먹기 좋게 군고구마 껍질이 벗겨집니다.

아무리 뜨거워도 이렇게 깔끔하고 쉽게
군고구마를 맛있게 먹을 수 있습니다.

껍질만 홀라당 벗겨진 모습

겨울철 최고의 간식 고구마 이젠 껍질도 쉽게 벗겨 드시고 뜨거울땐 포크를 이용해 드세요.