달걀판 덮개 이렇게 활용해 보세요!

달걀 선반에 보관 후 남았다면 이렇게 보관하세요!

달걀 한 판 가격이 9,000원대를 육박하고 있습니다. 요즘엔 워낙 다른 식료품 가격도 만만치 않아 우리 서민들 등골이 휘고 있는 시점입니다. 음식점이나 단체 급식소에는 이미 달걀이 사라지고 있는 추세라고 하니 걱정이네요.. 저렴한 가격일때 서민들의 영양 반찬 중 하나였는데....씁쓸합니다. 그렇다고 영양을 포기할 수 없는 시기이기도 하지요.... 겨울철엔 더욱더 든든히 먹어야 하는 달걀인지라......... 오늘은 한 판 사가지고 온 달걀 정리하는 나만의 방법입니다.

[ 주부 9단이 알려주는 달걀정리 노하우 ]

달걀 한 판을 구입해 오면 대부분 이렇게 한 판 그대로 넣어서 보관해 편리하게 하나씩 꺼내 요리합니다. 물론 달걀 선반이 따로 있지만 사실상 그곳에 다 보관하지 못하지요... 이제 한 판 사고 남은 달걀하는 소소한 팁 한 번 보실까요...

가위를 이용해 바깥 쪽 부분을 잘라 주세요.

요렇게....

반대편도 마찬가지로 가위로 잘라 주세요.

그럼 요런 모양이 나오겠죠.... 이 덮개를 이용해 남은 달걀을 보관할겁니다.

요렇게....차곡차곡....

여기서 잠깐!

튼튼한 달걀 종이판을 놔 두고 왜 덮개를 활용할까? 궁금하시죠... 사실 저도 종이 달걀판을 활용할까 생각했는데요... 해 보니...

요렇게....찢어지더라구요.... 한 번 해 보심 쉽지 않다는 것을 몸소 느끼실겁니다. 가위 잘못하면 고장 날 수도.....ㅡㅡ;;;

하여간 달걀 선반에 넣고 남은 달걀 덮개를 이용해 이렇게 보관했더니 안정적인 달걀 보관 및 자리도 넉넉해 굿굿굿이었습니다.

때론 이렇듯 소소한 팁이 생활 속에서 아주 유용하게 활용된다는 점 늘 발견하게 되는 1인입니다. 참고로...달걀을 보관할때는 절대 씻어서 보관하지 말고 요리 직전에 한 번 헹궈서 맛난 요리 해 드세요.. 오늘이 제일 춥다고 하네요.. 주말 든든하게 맛난거 드시고 건강하게 보냅시다..^