고추가루 아직도 냉동실에만 보관하세요?

김장철 고추가루를 많이 구입하는데요. 김장 후 남은 고추가루 보관만 잘해도 곰팡이 걱정없이 드실수 있어요. 알고나면 간단하지만 그냥 지나쳐 버리는 고추가루 보관 방법 알기쉽게 포스팅 해 봅니다.

고추가루 보관만 잘해도 오랫동안 먹는 방법

사이다나 콜라 다 먹고 난 뒤 깨끗이 씻어 말린 뒤 고추가루 보관할때 사용합니다.

고추가루를 작은 입구에 넣을때는 종이필터나 종이호일을 깔대기 모양으로 만들어 사용하면 편리해요.

고추가루를 흘리지 않고 깨끗이 담겼죠.

자~ 이제 마무리가 중요한데요.

페트병 뚜껑을 닫기 전 먼저 비닐로 입구에 봉한 뒤 페트병 뚜껑을 닫으면 되는데요. 이렇게 밀봉하면 공기가 완전히 차단되어 곰팡이가 생기지 않고 오랫동안 보관이 가능해요.

고추가루가 많다면 이 상태로 냉동실에 두고 필요시 꺼내 드시면 되고요. 한 달이내 드실거면 이 상태로 냉장실에 넣어두고 필요할때마다 사용하시면 됩니다.

전 냉장실에 넣어두고 사용하고 있답니다.

페트병에 고추가루를 넣어 보관하면 결론적으로 곰팡이 방지 및 요리할때 고추가루가 필요하면 톡톡 원하는 양을 넣기 좋답니다. ^^