감귤밭 사장님이 알려주는 황금향 껍질 쉽게 벗기는 법

황금향 껍질 벗기는 노하우

안녕하세요 줌마스토리입니다. 날씨가 갑자기 추워졌어요. 이런 날은 잘 먹고 잘 쉬어야 감기예방에도 좋은 것 같아요. 제주도에 살다보니 나름대로 감귤류 종류별로 다 먹는 것 같아요. 물론 지인들이 주는 경우도 있긴 하지만 비싼 황금향 같은 경우엔 직접 마트에서 구입해 먹고해요. 간혹 너무 비싸다고 느낄때는 택배로 배달해 먹지만요. 

   

 

황금향을 주문 했는데 감귤박스라 조금 당황하긴 했지만 맛있어서 정말 만족하면서 먹고 있답니다. 그런데 감귤류 중에서도 황금향이나 레드향 같은 경우는 껍질이 워낙 얇아서 까 먹기가 여간 버거로운게 아닌데요.

   

 

그래서 준비했습니다. 황금향 껍질 쉽게 벗기는 방법에 대해서 말이죠. 저도 지금껏 황금향 껍질을 벗길때 손으로 일일이 뜯듯이 벗겼거든요. 그런데 황금향 박스 안에 들어 있는 종이 한 장으로 인해 지금은 너무도 편하게 껍질을 벗겨서 먹고 있어요.

   

 

그냥 껍질을 벗기지 말고 칼을 이용해 자른 뒤에 하나씩 벗겨 드시는겁니다. 정말 쉽게 껍질이 벗겨지더라고요.

     

 

사진에서 뜯듯이 벗긴 건 기존에 하던 방법이고요. 깔끔하게 벗겨진건 감귤 농장 주인장이 가르쳐 준 방법이예요.

  

 

황금향이나 레드향처럼 껍질이 얇아 벗기기 힘든 감귤류는 칼을 이용해 자른 뒤 껍질을 벗기면 정말 수월하게 껍질을 제거할 수 있답니다. 이제 힘들게 껍질 벗길 일 없겠죠.