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버터보관 이렇게 하세요!
간식으로 빵을 굽거나 과자를 만들때 사용하는 버터.... 자주 사용할 수록 요리하기 편하게 보관해야겠죠..오늘은 네모나게 나온 버터 요리하기 쉽게 보관하는 방법 포스팅 해 봅니다. 한 번 따라해 보면 버터를 구입할때마다 쉽게 요리할 수 있을겁니다.
[ 주부 9단이 알려주는 버터 보관법 ]
빵을 한 번 구울때 사용한 버터.... 후라이팬에 그냥 한 번 문지르기만 하면 수월했지요. 하지만...
2번째 사용할때도 종이를 뜯어서 사용하시겠어요?
버터에 눌어 붙어 잘 떼어내기 쉽지 않은 종이...물론 손에는 버터가 발려 엉망...
이제 이렇게 재 사용하지 말고 요리하기 쉽게 보관해 보자구요~
도마에 종이호일을 먼저 깔아 주세요.
그 다음 버터를 올린 뒤 ...
버터를 감싼 종이를 제거해 주세요.
이제 세로로 잘라 주세요.
요렇게...
그다음은 가로로 한 번 ....
그럼 이런 네모난 모양이 나오겠죠..이때 비닐랩을 버터에 감싸 주세요.
잘 감싼 버터 한조각 한 조각은 락앤락 통에 담은 뒤 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있어요.
별거 아니지만 별게 되는 팁이죠.. 이제 버터가 들어간 요리를 할때 하나씩 꺼내 요리하면 손에 묻는 일이 없어 너무도 편하게 요리를 할 수 있을겁니다. 손에 묻어 요리하기 짜증났던 분들 모두 이 방법으로 고고고~~~ ^^
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