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안녕하세요 줌마입니다. 2022년도 몇시간 남지 않았네요. 올 한해도 나름대로 바쁜 시간을 보낸 것 같습니다. 모두 올해 잘 마무리 하시고 새해 맞으시길요.
오늘은 밀감껍질 쉽게 벗기는 방법과 먹다 남은 귤 보관 방법 포스팅 해 보아요.
제주도 살다보면 겨울철 이곳저곳에서 밀감 선물이 들어와요. 그렇다보니 손톱이 노랗게 되는 일이 자연스러운 일입니다. 그렇다고 이렇게 맛있는 감귤 안 먹을수는 없잖아요.
그래서 나름대로 손톱 물 안들고 먹는 팁을 알게 되었지요.
밀감 움푹 패인 부분을 약간 누르면 '쏙' 하고 들어가는데요. 그 부분을 살살 밀면 세로로 밀감껍질에 금이 갑니다.
그 상태에서 가로로 한 번더 누르면 껍질이 잘 벗기게 됩니다.
물론 손톱으로 밀감껍질을 벗기는 것이 아닌 손 지문쪽으로 그냥 쉽게 벗길수 있어요.
이렇게 밀감껍질을 벗기면 손톱과 손톱 주변이 노랗게 되는 일은 없답니다.
그리고 팁 한가지 더 .....
밀감 먹다 남으면 벗겨 놓은 밀감껍질로 감싸줍니다.
이렇게 먹다 남은 밀감을 감싸면 촉촉함이 그대로 남아 있답니다.
밀감 박스채로 쌓아두고 먹다보니 이런 소소한 팁도 생기네요. 조금 생뚱맞긴 하지만 전 아주 유용하게 사용하고 있는 저만의 팁이랍니다.
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