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셀프인테리어 어디까지 해 봤니?

제주도에 정착한 후 우리부부 참 알뜰하게 살고 있는 것 같습니다. 뭐든 재활용 가능한 것들을 잘 활용해서 각종 인테리어 대용으로 사용하고 있으니 말입니다. 오늘은 돌을 이용해서 명함꽂이를 만드는 법 포스팅합니다. 아마도 가게를 하는 분들이나 인테리어에 관심이 많은 분들은 나름 유용한 정보가 되지 않을까하는 개인적인 생각을 솔솔 해 봅니다. 쾌청한 날씨만큼 오늘도 상쾌하게 시작해 볼까요.

 

 

[ 주부9단이 알려주는 돌을 재활용한 명함꽂이 만드는 법 ]

 

필요한 것은? 돌, 철사, 글루겐, 클립, 롱노우즈 플라이어

 

 

돌을 이용한 명함꽂이 만드는 법

 

 

철사를 적당한 길이로 잘라 아래, 윗 부분을 롱노우즈를 이용해 돌돌 말아 주세요.

 

 

한쪽은 틈이 있도록 넓게 한쪽은 촘촘하게 만들어 주세요. 이렇게 하는 이유는 명함을 꽂을 수 있는 공간에 틈이 있는 철사에 꽂아야 하니까요.

 

 

요렇게....

 

 

크립을 돌돌 만 철사 사이에 쏙 꽂아서 손으로 눌로 고정하면 클립이 빠지지 않습니다.

 

 

전 여러 개 만들었어요...가게 곳곳에 둘 것이라....

 

 

철사에 클립을 다 꽂아서 준비 했으면 글루겐을 이용해 돌에 철사를 고정해 주세요.

 

 

글루겐이 다 마르면 딱딱하게 잘 붙어 있으므로 글루겐 바르고 자꾸 만지지 마세요.

 

 

돌에 고정해 만든 명함꽂이 가게 곳곳에 두고 활용했어요.

 

 

헤헤~ 인테리어 효과도 있고 넘 귀여워서 좋아요 저만의 만족이긴 하지만..ㅎㅎㅎ

 

 

스냅사진도 찍었어요. 가게 뒷마당 텃밭에서 초록과 같이 찍으니 싱그러움이 가득해서 좋아요.

 

 

직접 내가 만든 명함꽂이라 너무 좋은 것 같아요. 세상에 하나 밖에 없는 나만의 소소한 인테리어 작품 오늘도 완성입니다. 날이 많이 더워졌어요. 황사때문에 외출하기 쉽지 않지만 그래도 봄볕은 몸에 좋다고 하니 비타민D 제대로 섭취 하자구요.  오늘도 화이팅하며 시작해 봅니다. ^^

                   

스냅사진 달력으로 찍어 보아요!

테이크아웃 가게지만 하나도 내 손이 안 간곳은 없다. 그래서일까..매일 출근 도장을 찍고 하루 일과를 시작하는 내 일터는 포근하고 안정된 마음을 가져다 준다. 시간적 여유만 있으면 어김없이 이것저것 생각해 두었던 아이디어를 발산한다. 탁상달력을 많이 받아 놓아 그것으로 나만의 독특한 스냅사진을 찍어 줄 판을 만들었다.

 

 

나만의 스냅사진은 어떻게?

 

필요한 것은 달력, 페인트, 붓 ( 물감을 대용해도 된다 )

 

 

난 제주도에 산다. 그래서 더욱 제주도 지도에 관심이 많다. 아직 가 볼 곳도 많지만 일을 하다 보니 시간을 내어 가는 것 외엔 움직임이 쉽지 않다. 그래도 남들이 가고 싶어 하는 제주도에서 산다는 것만으로 큰 위안을 가지며 살고 있다.

 

 

스냅사진을 찍으면 더 멋진 사진으로 답할 수 있는 판을 만들기로 했다. 먼저 제주도 전체 섬 모양을 그린다.

 

 

칼을 이용해 모양대로 오려 낸다.

 

 

이렇게만 해도 멋지게 활용할 수 있겠지만 왠지 아쉬워 색칠을 더하기로 했다.

 

 

제주도 푸른 바다와 잘 어울리게 파란계열을 칠했다.

 

 

한 번 칠한 뒤 마른 후, 한 번 더 칠하면 색이 더 진하고 곱다.

 

 

드디어 완성! 가게 내부를 내가 만든 판을 이용해 찍어 본다.

 

 

매일 만나 보는 공간이지만 이렇게 보니 색다르게 느껴진다.

 

 

가게 내부만 스냅사진으로 찍다 밖으로 나왔다. 그런데 아쉽게 하늘이 흐리다. 그래도 분위기는 나름대로 있어 한 컷 찍어 본다. 날씨가 좋은 날 다시 한 번 더 멋진 사진을 찍어 보리라~ ^^

                   

손님들이 즐거워 한 남편의 아이디어 '이것' 은?

남편의 아이디어는 무궁무진한 것 같다. 시간만 되면 뭐든 하나씩 기발한 것을 만들어 내고 있으니 말이다. 남편은 20년 넘게 요리를 하는 남자다. 물론 집에서 요리를 하는 것이 아니 가게에서 요리를 하는 쉐프이다. 그런데 이런 남자가 제주도에서 독특한 아이디어로 손님들을 웃게 만드니 그 또한 하나의 즐거움이라고 느낀다. 물론 맛난 요리를 맛 보며 즐거워 하는 모습을 뒷에서 바라 보노라면 나 또한 어깨가 으쓱해지지만....

 

 

남편의 기발한 아이디어

 

 

오늘은 우리가게에 온 손님들을 웃게 만든 조금 황당하지만 기발한 남편의 아이디어를 소개해 본다. 집에 가는 길...남편이 갑자기 자동차 부속품 파는 곳을 몇 군데 들렀다. 뭔가가 필요한 듯한 남편... 그렇게 몇 군데를 들러 사 온 것이 바로 옛날 택시에서 자주 봤던 동전통이다. 요즘엔 택시를 자주 안타서 이런 동전케이스가 있는지 잘 모르겠지만 대부분 손님들의 반응이 좋은 것을 보니 그 분들 또한 택시 이용을 잘 안하는 분들임에는 틀림이 없어 보인다.

 

 

동전케이스를 구입한 후 자동차내에 걸어 놓더니 이내 차에 있던 동전들을 꽂았다.

 

" 뭔데...그거....하하하하하 "

" 그체...재밌제.... "

" 근데..그거 뭐할라꼬? "

" 이거... 가게에 둘라고.."

" 엥?!.... "

 

얼굴과 다르게 참 재밌는 남편...

 

 

택시에 꽂혀 놓은 것만 보고 이렇게 직접 보기는 첨이다.

 

 

그렇게 자세히 보니 500원, 100원 꽂는 곳이 따로 구분되어 있다.

 

 

하여간.... 이런 것을 가게에 둘거라는 남편의 아이디어는 도대체 어떻게 나 온 것일까? 참 개구장이 같다.

 

 

나 보곤 은행에서 신권을 바꿔 오란다. 2016년 부터 신권을 잔돈으로 줄거라는 남편....그런데 은행에 가니 신권이 없는 곳이 많다. 그래서 은행 5군데에서 신권을 교환했다. 요즘엔 신권도 잘 안나오나 보다.

 

 

가게에 가져 온 동전통

 

 

남편은 이내 가게에 설치할 장소를 물색한 뒤 부착한다.

 

 

동전통이 걸릴 곳은 손님들이 계산을 하는 곳 바로 옆이다. 벽이 옹벽이라 단단해 기계를 이용해 벽을 뚫고 나사로 고정했다.

 

 

일단, 100원짜리 부터 꽂아 두었다. 우리가게 음식값 잔돈 100원을 받을 수 있는 가격대라 ..

 

 

먼저 남편이 100원 동전을 하나 뽑아 본다.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

너무 좋다며 즐거워 하는 모습에 나 또한 즐겁다. 물론 요즘 손님들이 직접 셀프식으로 100원을 뽑아 가며 즐거워 하는 모습 그 또한 즐겁다. 사는 것이 다 그렇듯이 소소한 것 하나에도 행복을 느끼는 것이 아닐까.. 별거 아닌 일이 새롭게 다가 오게 만든느 남편... 역시 내 남편은 만능 재주꾼이다. 뭐..직접 만든 것은 아니지만 누가 이런 기발한 아이디어를 낼까..... 설마...낸 사람은 없겠지?!.... ㅎㅎ

                   
오늘 남편과 점심을 먹으러 갔다가 지금껏 겪어 보지 못한 일을 하고 왔습니다. 지금 생각하면 조금 황당한 음식점이긴 하지만 그당시에는 순간적으로 얼마나 웃겼는지 모릅니다.


우리가 간 음식점은 연탄불고기집입니다. 얼마전 인터넷에서 다른 곳보다 할인을 많이 하는 음식점을 예약한 곳입니다. 연탄불고기와 김치찌개 두 종류가 동시에 나오는 가격이 원래는 25,000원 정도 하는 가격인데 할인하는 시간대에 가면 반값이더라구요... 보통 인터넷을 통해 구매를 유도하는 음식점은 20~30%가 대부분인데 인터넷을 보자마자 할인을 많이한 곳이라 당장 구매한 곳이었지요. 그런데 이곳에서 조금 황당한 경험을 하고 왔습니다. 뭐...지금 생각하면 웃으면서 기억에 남지만요....

음식점안에 들어서자마자 나름 좋은 자리를 잡고 앉았습니다. 자리에 앉자마자 종업원이 다가 오더니 주문을 받자마자 이러는 것입니다.
" 여기 계란 있으니 이곳에 계란후라이를 하시면 됩니다. 주문한 음식은 바로 준비해 드리겠습니다." 라고....남편과 전 종업원의 말에 서로 얼굴을 쳐다보며 황당해 했지요.

" 자기야... 우리보고 계란후라이 하라는거 맞제.."
" 그러게... "
지금껏 많은 음식점을 다녀 봤지만 손님보고 직접 계란후라이를 해서 먹으라는 곳은 처음이었습니다. 우린 순간 당황했지만 왠지 자연스럽게 계란후라이를 하게 되더군요... 종업원이 음식이 나올 동안 계란후라이를 하라는 말을 하면서 기름이 어디있고... 이 가스렌지로 사용하면 되고... 계란과 뒤집개등을 손으로 가르키며 설명해 주었거든요..


뭐...우리테이블만 손님이 계란후라이를 해 먹을 수 있는 재료들이 마련된 것이 아닌 테이블마다 다 미니가스렌지, 후라이팬등 계란후라이를 해 먹을 수 있도록 되어 있었습니다. 그 모습에서 이곳은 당연히 손님들이 셀프로 계란후라이를 해 먹어야 하는 곳이구나하는 생각이 자연스럽게 들더군요...

물론 종업원은 손님에게 계란후라이를 해 먹으라는 말을 하곤 한곳에서 연탄불고기를 열심히 구웠습니다.

계란후라이를 하려고 하니 기름이 팍팍 튀어 휴지로 닦아가며 하고 있으니 남편이 한다고 달라고 하더군요...

미니후라이팬이라 그런지 작은계란 2개를 넣으니 꽉 차네요... 참....나.....물셀프, 반찬셀프는 많이 해봤지만 계란후라이를 직접 해 먹는건 처음이라 당~~~황 그자체였습니다.

계란후라이를 뒤집으려고 뒤집게를 사용하니 에궁.... 미니후라이팬이 넘어질려고 해 순간 아찔.......

그래서 옆에 큰 가스렌지에 옮겨 하려고 하니 가스렌지가 너무 커 더 번거롭고 위험해 그냥 뒤집게로 계란후라이를 뒤집은 후 미니가스렌지에 다시 올려 계란후라이 요리를 마무리를 지었습니다.

남편이 직접 한 계란후라이...... " 별거 다하네.." 라며 그저 웃더군요...조금 황당했겠죠.......

남편이 계란후라이를  하는 동안 주방에서 반찬과 김치찌개가 나왔습니다. 에궁...그런데 김치찌개도 다 만들어 나오는 것이 아닌 직접 끓여서 먹어야 되더라구요... ㅡ,.ㅡ 풉........


그나마 다행인건 연탄불고기는 다 구워서 나왔습니다. ㅋ


그런데 주변을 돌아 보니... 밥도 셀프, 라면도 셀프, 국물도 셀프 온통 셀프더군요... 흠....그래서 할인을 많이 해 준 것인감?!.........

남편은 셀프코너에 가서 라면사리를 김치찌개에 넣어 끓였습니다. 김치찌개는 사리가 들어가야 더 맛있죠...ㅎ


라면사리를 넣으니 국물이 좀 모자란 것 같아 다시국물도 셀프로 가져와 넣었습니다. 여긴 손님이 알아서 요리를 해 먹는 곳같은 느낌이 팍팍 들더군요....뭐... 그래도 다른 곳과 좀 달라서 그런지 재밌었다는...

남편이 셀프로 한 계란후라이를 김치찌개와 연탄불고기 사이에 두고 우린 웃으며 식사를 했습니다. " 이런 곳은 처음이야! " 란 말을 하면서 말이죠..^^


 

                   
 

대부분 음식점에서 물은 셀프이기때문에 손님들은 주문을 하고 알아서 물을 갖다 먹어야합니다.
요즘엔 대부분 음식점들이 물은 셀프라는 것을 손님들에게 많이 알리는 곳이 많아서
이제는 그려려니하고 종업원에게 물을 갖다 달라는
말은 하지 않습니다.
그런데..
물을 갖다 드시면서 물컵이 놓여진 곳을 한번 자세히 보시나요?
왠만한 식당은 거의다 컵을 자외선살균기안에 잘 보관하고 있을겁니다.
하지만 음식점등에 자외선살균기를 검사해 보니 세균이 기준치
이상으로 많이 나온 곳이 많다고 합니다.

왜 그럴까..
그건 컵 자외선살균기를 손님을 배려하지 않고 너무 안일하게 사용하고 있기때문이지요.
식품의약품안전청(이하 식약청)의 발표에 따르면 올바르게 사용하지 않을 경우 강력한
살균 소독효과의 기능을 가지고 있는 소독기도 무용지물이라는 발표가 있었습니다.

그럼..
도대체 음식점들이 어떻게 자외선살균기를 사용하길래 무용지물일까?
그 이유는 너무도 간단합니다.
사용방법을 제대로 이행하지 않기때문입니다.
보통 컵은 겹치지 않게 한 층으로만 넣어야 하는게 정석입니다.
살균효과는 습도에 반비례하므로 컵은 반드시 완전히 건조시킨 후
소독기에 넣어야 하지요.
물론..
컵을 넣을 때는 컵 안쪽이 자외선램프 쪽을 향하도록 해야 하며 반드시
살장살균시간을 반드시 지켜야
합니다.
하지만 우리가 자주 가는 음식점들의 컵보관하는 자외선살균기의 모습은 어떤가요..


물기를 제대로 제거하지 않는가하면..
컵 안쪽이 자외선을 쐴 수 있도록 해야하는데 대부분 그것을 잘 이행하지 않지요.
소독기의 강력한 소독효과를 기대하기 위해서는 무엇보다 컵을 건조시킨 후 보관해야 합니다.
식약청에서는 젖은 컵과 마른 컵의 살균효과를 비교한 조사결과에 따르면 건조된 컵의
대장균은 99.3%가 사멸된 반면 젖은 컵의
대장균은 74.4%만이 사멸되는 것으로 연구결과 나타났습니다.
그런데..

대부분 음식점들은 그런 과정들을 건너뛰고..
일반 자외선램프만 켜두는 곳이 많아서 그렇다고 하더군요.
물기를 완벽하게 제거할 순 없어도 털어낼때까지 털어내고 나서 자외선소독기에
집어 넣어야하는데 그렇지 못한게 현실..
그렇다보니 건조도 안되는 곳에서 자외선만 쎄주니
밖에서 내 놨을때보다 오히려 더 많은 세균이 옮겨 붙어 더 비위생적이라고 합니다.
음식점마다 비치된 자외선살균기 많은 사람들의 건강을 위해 정확하게
잘 사용법을 잘 숙지하시어 위생적으로 관리를 잘 해줬음하는 바람을 가져 봅니다.


 

식당의 정수기물 안전 할까요?...

Posted by 줌 마 생활속 기사 : 2008.06.28 10:43
                   

보통 식당에 가면 손님이 오면 직원이 주문 받기전에 미리 물을 갖다 줍니다.

보통이 작은 물통에 물을 담아서 주는 경우가 많구요..

아님 처음에는 물을 갖다 주고 두번째 부터는 셀프로 하는 곳이 많습니다.

제가 얼마전에 간 식당도 물은 셀프라고 되어 있어서 물을 가지러 정수기앞에 갔었습니다.

그런데 얼마나 놀랬는지...

물통 주위가 너무 지저분했습니다.

그래도 목이 말랐던터라...

먹을 수 밖에 없는 상황..



그런데 문제는 정수기에 올려진 물통을 보니 엄청 오랬동안 사용한 것 같은

느낌이 들었습니다. 물통자체가 시꺼멓게 먼지가 끼어 주위는 더러울 정도..

보통 식당의 정수기 물은 자체 수돗물과 연결되어 정수기내에 정화필터가 있어

자동 청결하게 해주고 물 맛도 좋게 하는데..

예전부터 사용한 정수기는 물통을 끼워서 사용해 늘  불결하다고 생각은 했는데..

오늘 보니 정말 밥 맛이 없을 정도로 지저분..허걱!.



정수기 주위는 청소도 안되어 있는데..

도대체 안의 정수기 속은 어떨 지 ..안 봐도 ...ㅡ.ㅡ;;;



더 기가 막히는 것은 정수기 주위로 다니는 벌레...헉!

완전 기절하는 줄 알았습니다.

보통 식당에 가면 정수기물을 사용하는 곳이 많은데..왠만하면 청결하게 사용하는 걸로

알고 있습니다. 하지만 이렇게 물통을 꼽아서 사용하는 정수기는 물을 다 쓰고 나면 새로운 물통을

교체하는 것이 아니고 물통에 다시 수돗물을 넣거나 지하수를 넣어서 사용하는 경우도 있다고 하던데

이 집을 보니 그런 것 같았습니다.

이걸 보니 어릴적 공중 목욕탕에서 일이 생각났습니다.

 설치된 정수기에 물이 없길래 한 아주머니께서 주인장에게

정수기 물통에 물이 없다고 이야기하니, 손님들  안 보이는 곳에서 물통에 수돗물을 담아 다시

정수기에 꼽는 것을 보고는 기겁을 했던 기억이 납니다.

그 시절에는 정수기가 처음 나오는 시기라 물 값 아끼느라 그런 경우가 많았다고 합니다.

그런데..

요즘에 사람들이 먹거리에 예민해지고 외식문화가 발달된 현시점 이렇게 물관리를

너무 지저분하게 하다니..

정말 어이가 없었답니다.

우리의 외식문화도 많이 발전하고 있는 현시점 ..

기본적으로 지켜야 할 것을 먼저 지키고 손님을 맞이 하는 것이 중요하다고 생각합니다.



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