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제주도에서 제일 맛있는 고깃집 - 천지연 정육식당

우리부부는 고기를 참 애정합니다. 물론 제주도에 이사 온 이후 제주산 돼지고기, 한우만 골라 사 먹을 정도로 그 맛에 반해 버렸죠.. 한 달에 한 두번은 고깃집에서 배 부르게 먹고 올 정도로 정육식당도 애정하고 있습니다. 얼마전 서귀포에 볼 일 보러 갔다가 집에 돌아 오는 길에 들러 먹었던 정육식당의 고깃집..... 그 곳에서 먹었던 고기를 아직도 잊을 수 없답니다. 왜? 지금껏 먹었던 고기 중에 최고로 맛있었다고 해도 과언이 아니었거든요.... 그 당시 고기를 먹으며 남편의 한마디... " 지금껏 먹은 고기는 도대체 뭐지? " ㅋㅋㅋ



정육식당은 이렇듯 고기가 진열된 냉장고에서 미리 먹을 고기를 선택해 계산 후 구워 먹으면 됩니다.



남편이 골라 온 고기입니다. 고기값을 종업원에게 계산하고 앉아서 고기를 구워 먹으려는 순간...... 사장님이 오셔셔 하는 말....." 그 정도 양이면 4인 분인데요... 2인 분도 따로 포장되어 있습니다. " 라고......... 물론 평소 고기를 너무 사랑하는 우리부부...조금 당황했지만 다 먹을 수 있다는 표정을 지어 보였죠.. ^^;;;;;;; 하여간 이날.... 구워 먹다 보니 인간적으로 좀 많긴 했어요..ㅋㅋㅋㅋㅋ



참고로...이곳에선 상차림이 단돈 3,000원....다른 정육식당에 비하면 정말 저렴한 편입니다. 제주도 정육식당에서 고기를 구워 드신 분들은 잘 아실 듯요..



상차림은 일단 요렇습니다. 여느 식당이나 비슷합니다.



물론 기본 상차림은 이렇게 해 주고 더 먹고 싶으면 셀프코너에서 필요한 만큼 가져다 먹으면 됩니다.



고기 땟깔이.....좋습니다. 굽기 전에 군침이 샤르르~



노릇노릇 잘 구워지는 고기.......... 아.....사진으로 보니 침 고여요... 쩝...



아참...참고로 콩나물 무침은 따로 돈 지불해서 먹어야 해요.. 왜 그런지는 잘 모르겠지만....콩나물을 좋아하는 남편 하는 말...."맛있네..." 하여간 콩나물은 더 드시고 싶으면 요건 따로 추가요금 붙습니다.



고기가 어찌나 야들하고 맛있는지 입에 넣자마자 쫄깃하면서 사르르 녹을 정도였어요...



마파람에 게 눈 감추 듯 먹어 버린 정말 맛있었던 고기...다음에 서귀포갈때 또 먹으러 가고 싶은 음식점이었습니다.



ㅋㅋ...... 고기를 다 먹고 집에 가려는데 눈에 띄는 오락기기...... 여길 그냥 지나칠 수 없다는 남편..... 오락기 앞에 앉아서 동전 달랍니다. 그때 지나가다 본 고깃집 사장님 말씀..." 그냥 하셔도 됩니다. 이것까지 돈 못 받습니다. ' 라고.......오~~~~ 남편은 기회다 싶어 몇 판 오락하고 왔네요... 하여간 사장님도 친절하고 무엇보다도 고기가 너무 맛있어 집만 가까우면 단골하고 싶은 곳이었습니다. ㅎㅎ 앗....이거 내 돈 주고 사 먹은 고기입니다. 너무 맛있어서 진심으로 적은 글임...ㅋㅋ



                   

제주도 건입동 맛집 - 산지해장국

새벽 5시면 어김없이 여는 해장국집....조금 이르다 싶지만 사실 제주도에선 흔한 해장국집 영업시작 시간입니다. 물론 우리처럼 하루일과를 일찍 시작하는 사람에게는 이른 시간에 여는 해장국집이 어찌나 고마운지 모릅니다. 오늘은 제주시 건입동에 위치한 한 해장국집을 소개합니다.


가게 이름 - 산지해장국




선지가 듬뿍 들어간 해장국



제주도 해장국 가격이 올라 요즘엔 대부분 8,000원대 입니다. 하지만 이곳은 다행히 아직도 7,000원이라 한끼 식사 해결하기가 조금은 부담스럽지 않습니다.



해장국과 내장탕을 주문했습니다. 늘 그렇듯 찬은 김치, 무우물김치, 양파, 고추 그리고 땡초 다진 것과 된장이 나옵니다.



김치는 갓 무친 듯 맛있습니다.



겨울에 자주 먹던 동치미를 연상케하는 무우 물김치도 살얼음 동동 시원 새콤하니 맛있어요.



해장국과 내장탕에 넣어 먹는 땡초 다진 것은 늘 이렇듯 금방 다져 나와 신선함을 더 합니다.



해장국이 나왔습니다. 엥.....그런데 내가 좋아하는 선지가 빠졌네요.... 선지를 많이 넣어 달라고 했는데 빼 달라는 말로 착각했는지 빠져 있어서 말하니 선지만 따로 드리겠다는 사장님....다행.....



남편은 늘 그렇듯 내장탕을 먹습니다. 마파람에 게 눈 감추 듯 사진 몇 컷 찍고 있으니 이내 건더기 즉, 내장만 쏙쏙 먹고 있네요... 하여간 내장탕에 들어간 건더기가 많아 푸짐합니다.



참고로 양념다대기는 빼 달라고 하면 빼주고 선지를 많이 넣어 달라고 하면 그렇게 해주니 참고하세요....아참...공기밥 추가해도 따로 돈을 받지 않으니 배 부르게 드시면 됩니다.



선지국을 먹고 있으니 이내 선지만 한 뚝배기 주십니다.



한 그릇을 더 시킨 듯 푸짐하게 나 온 선지



선지를 워낙 좋아하기에 이렇게 마구마구 넣어서 먹었어요.. 선지가 딱딱하지 않고 부드러워 먹기도 너무 좋아요..물론 맛있구요.



여성분들 선지 드시면 몸에 좋으니 한 달에 한 두번은 드시길....물론 신선한 선지가 들어간 선지국을요...... 자주는 아니어도 한 달에 몇 번은 가는 이곳은 주변이 항구고 수산업에 종사하는 분들이 많아서 새벽에 해장국을 드시러 많이 오시더군요...  물론 공기밥을 몇 그릇을 추가해도 공짜인데다가 사장님이 어찌나 친절한지 편하게 식사할 수 있어 좋았습니다. 아무리 맛있는 음식점이라도 친절하지 않으면 왠지 부담스럽잖아요... 하여간 개인적으로 제주도 여러 해장국집을 다 가 봤지만 이곳이 제일 친절한 것 같아요. 물론 맛도 최고! 겨울철 감기예방을 위해 든든한 해장국 강추합니다. ^^

                   

진정한 푸드파이터만 도전할 수 있는 괴물짜장면

먹방 프로에서 특이하게 본 괴물짜장면집을 직접 방문해 봤습니다. 평소 짜장면을 좋아하기에 왠지 다 먹을 것 같은 예감이 팍팍 들어 가게 되었지요...하지만 결과는 실패...... 진짜...이렇게 많은 양을 어떻게 먹을 수 있을까란 생각이 먼저 들게 한 짜장면의 비쥬얼이었습니다. 다 먹으면 공짜라는 짜장면의 양은 약 6인 분의 양이라고 하는데 제가 보기엔 약 4인 분 정도 되는 듯...그럼 이렇게 많은 양의 괴물짜장면 성공한 사람이 있을까? 네... 3개월 동안 약 500명이 도전해서 약 30명 정도 성공했다고 합니다. 하여간 먹는 것 가지고 장난치면 안 되지만 그래도 재미나게 경험하고 왔네요..



괴물짜장면 모습... 접시에 담겨 나 온 짜장면만 봐도 헛웃음만......



괴물짜장면으로 유명한 이곳은 서울 홍대에 있는 중화가정입니다.




내부에 들어서면 여느 중국집과 비슷합니다. 하지만 괴물짜장면이 있는 특별한 음식점이죠... 참고로 일반 짜장면과 가격 차이는 약 3배입니다. 메뉴판에는 4인 기준 15,000원이라고 되어 있어요.  다 먹으면 공짜...못 먹으면 돈을 다 지불하고 나와야 하니 배가 완전 크지 않는 분들은 도전에 삼가하시길..... ㅋㅋㅋㅋ



괴물짜장면을 주문하면 빈 접시 두 개와 단무지, 양파반찬이 나옵니다.



그리고 얼마 되지 않아 괴물짜장면이 나왔어요... 보자마자 입이 떡 벌어지는 양.......... 사실 보는 순간 다 먹는다는건 포기했어요..



면 위에 짜장소스가 올려져서 나와요



개인적으로 짜장소스 은근 맛있더군요..고기도 많이 들어 가 있어서...



두구두구두구~~~ 드디어 남편이 젓가락을 들고 먹기 시작......



그런데 왠 가위? 짜장면을 이렇게 먹기 좋게 잘라 먹어야 옷에 안 튀고 먹는다나 어쩐다나~ 하여간 먹는 방법은 가지가지...




몇 번을 가위로 잘라 먹더니 이내 포기........ 그리곤 천천히 먹습니다. 힘들어서...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



진정한 푸드파이터가 아니면 절대 다 먹지 못하는 양입니다. 곱배기도 배 부르다고 하는데 4인 분의 양이라니....그저 웃음만...



개인적으로 면발과 짜장소스 맛있더라구요... 물론 꼭 적당량만 드시라고 권합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ



결국엔 접시에 점선을 표시해 놓은 곳까지만 먹고 둘 다 포기....... 사실 괴물짜장면은 혼자서 다 먹어야 공짜라는 사실 이 점도 알고 가셔야 합니다. 하여간 방송에서 특이해 보고 갔다가 그저 먹다 경악하고 온 하루였네요....물론 그 날 이후....... 짜장면은 안 먹고 있네요...질려서..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ




                   

생생정보에 나 온 맛있는 감자탕집은 어디일까?

방송에 나 온 감자탕을 보고 경악 그자체였습니다. 도대체 저 가격에 저렇게 많은 감자탕을 줄 수 있을까? 방송이라서 그렇게 주는 건 아닐까? 이런저런 생각이 들었죠... 물론 지금껏 감자탕을 너무도 애정하기에 방송에 나 온 산더미 감자탕을 꼭 먹어 보리라 생각을 하고 시간을 내어 가게 되었습니다. 그래서 어땠는지 궁금하시죠..... 물론 가격도 놀라고 맛도 놀라고 무엇보다도 양에 세 번 놀랐습니다.


방송에 나와 더 유명해진 청년감자탕 순대국집

2인 기준으로 나 온 산더미 감자탕입니다. 가격은 19,000원

가게 안은 청결하고 종업원분들이 대체적으로 친절하십니다. 우리가 간 시각이 늦은 점심시각이라 손님이 없었지만 아마도 저녁에는 자리가 없을 정도로 북새통을 이룰거란 생각이 많이 든 음식점이었어요.

가게 메뉴판

감자탕을 주문하니 찬과 함께 감자수제비와 양파 조금 나왔습니다.

직접 담근 듯한 김치

산더미처럼 쌓인 감자탕입니다. 다른 음식점과 달리 국물이 얼큰하게 보입니다.

물론 방송에서처럼 산더미 그자체입니다. 고기도 많고 우거지도 많습니다.

2인 분이지만 생각보다 많이 나온 양에 한 번 놀랐습니다. 그리고 맛을 보고 두 번 놀라고 이 정도의 양에 가격까지 착하니 세 번 놀라는 맛집이었어요.

국물이 다른 음식점과 달리 얼큰하니 너무 좋았습니다. 고기를 못 드시는 분들도 국물만이라도 드셔 보시라고 권할 정도....

물론 우거지도 야들야들 맛있고 고기 또한 얼마나 부드러운지.....입에 넣자마자 사르르 녹는 느낌이었습니다. 사실 감자탕만 먹어도 배가 부를 정도였지만....

이곳에서 감자탕을 먹고 꼭 먹는다는 볶음밥도 일품이라고 하길래 안 먹을 수가 없었죠....이건 1인 분의 양입니다. 배가 불러 도저히 2인 분은 노~ 하여간 방송에 나와 의구심 반으로 갔던 감자탕집....정말 두 번 세 번 가고 싶은 그런 맛집이었습니다. 감자탕 즐겨 드시는 분들은 한 번 가 보시길 권합니다 하하하~ 다음에 서울가면 또 가야징~ 헷헷~ ^^

                   

착한 토스트가게를 서울에서 만나다


토스트를 주문과 동시에 만들어 주는게 단돈 2,000원이라도 놀라운 일인데 토스트에 들어가는 내용물을 직접보면 사실 더 놀랄것입니다. 도대체 가격에 놀라고 토스트 속에 들어가는 내용물에 두 번 놀라는 곳은 어디일까요? 바로 서울입니다.

가게 이름은 ' 할머니토스트 ' 입니다.여든이 넘는 할머니께서 재료를 아끼지 않고 토스트를 만들어 주십니다. 나이가 많으시다보니 몸이 아프면 대신 가족이 나와서 토스트 가게를 운영합니다. 물론 할머니가 해 주시는 것처럼 푸짐하게 만들어 주십니다.

할머니토스트 가게는 길거리 노점상입니다.

불과 얼마전까지만 해도 단돈 1,500원 했는데 식재료 가격 상승으로 인해 2,000원에 판매하고 있습니다.

할머니가 안 보이시면 이렇게 벽에는 할머니의 건강을 걱정하는 손님들의 메모가 붙여집니다.

가격상승을 알리는 문구

토스트 속에 들어가는 내용물입니다. 정말 재료를 아낌없이 넣는 모습

각종 채소에 달걀을 넣고 두툼하게 주문과 동시에 만들어 주세요.

채소를 몇 번 올려서 만드는 것을 보니 2,000원에 팔아도 남는게 있나 의문이네요. 정말 막 퍼주는 느낌

컥ᆢ설탕도 듬뿍ᆢ참고로 설탕은 조절가능하니 미리 말씀해 주세요.

짜잔ᆢ단돈 2,000원짜리 토스트 완성!! 종이컵이 터지려고 합니다.

평소 토스트를 워낙 좋아 하는데 금방 사라지지 않을 정도로 푸짐했습니다. 그럼 맛은 어떨까? 단것만 빼면 훌륭해요~ ㅎㅎ 담엔 설탕을 좀 적게 넣어달라고 해야겠습니다.

                   

서울 수요미식회 맛집 - 원조녹두

수요미식회에 한 번 나오면 대박 맛집이 된다는 소문은 이제 심심찮게 들리는 말입니다. 그래서인지 더 관심을 받는지도 모르겠네요.. 평범했던 한 동네음식점들이 유명한 방송에 한 번 나온 이후에는 더이상 평범한 음식점이 아닌 특별한 음식점이 되니까요...물론 그렇게 되기까지는 음식점들의 많은 노력이 있어서 얻은 결과겠죠...오늘은 수요미식회에 방송된 해물파전집을 소개해 봅니다.


수요미식회에 나 온 해물파전

간판만 봐도 오래되어 보이는 이곳은 수요미식회에 방송된 이후 골목에서 아주 유명한 음식점이 되었습니다. 일을 마치고 밤이면 파전 하나에 막걸리를 마시며 인생을 논하는 그런 느낌의 음식점.... 원조녹두집이 오늘의 음식점입니다.


수요미식회에 나 온 해물파전은 10,000원입니다. 대부분 이곳에서 파는 음식 즉, 안주류는 10,000원대입니다. 메뉴도 다양하니 골라 먹는 재미도 솔솔한 음식점입니다. 물론 부담스럽지 않는 가격이라 더 좋은 것 같습니다.

이곳의 주인장은 나이 지긋한 할머니입니다. 벽에 적어 놓은 셀프글씨도 왠지 더 정겹게 느껴지는 것 같네요. 

우린 막걸리와 이곳에서 유명하다는 해물파전을 주문했습니다.

해물파전을 주문하니 두가지 찬이 나왔습니다.

해물파전이 나오기를 기다리며 막걸리로 목을 적셨습니다.

드디어 나 온 해물파전....생각보다 도톰하니 먹음직스럽습니다. 생각보다 그리 큰 크기는 아니지만 도톰한 파전의 매력에 빠져 들기엔 충분한 비쥬얼이었습니다. 마치 부산의 한 유명한 파전을 보는 듯.....

해물파전 속은 달걀, 잔파, 오징어가 들어 있더군요.. 물론 푸짐하게 속이 알찼습니다.

10,000원이 아깝지 않을 정도로 맛도 좋네요....

해물파전 하나만으로도 술안주가 됩니다. 물론 양이 좀 부족해 다른 것도 하나 추가로 주문하면 금상첨화지요..

가게 영업은 오후 4시부터 시작하고 밤 11시에 문을 닫습니다. 대부분 저녁 술손님들이 많이 오는 듯 했어요...열심히 일하고 이곳에서 살아가는 이야기들을 나누며 추억을 곱씹을 수 있는 장소라는 생각이 들기도 했습니다. 예전에도 이곳은 사람들로 많이 붐볐는데 지금은 방송이후 더 바쁘다고 하네요. 물론 맛도 좋아서 더 소문이 났겠죠.. ^^

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