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요즘 물가가 정말 장난이 아닙니다.
기름값을 비롯해 식료품은 기본이고 공공요금까지 완전 서민들 허리띠를
졸라매도 숨도 못쉬게 졸라 매야할 상황입니다.
그렇다보니 수산물시장이나 농산물시장을 시간 날때마다 둘러 보는 것도
이제는 자연스런 일과가 되었네요.
평소 부지런하기로 소문난 남편덕에 솔직히 전 편하지만 그래도
신경이 쓰이는건 어쩔 수 없는가 봅니다.
간만에 날씨가 좋은 날을 택해 부산근교에 있는 기장시장에 갔다 왔습니다.


기장시장에 들어서니 평일인데도 정말 많은 사람들이 시장에 장보러 나오셨더군요.
아참..기장시장엔 기장미역과 대게를 맛 볼 수 있는 곳이기도 합니다.
물론 해안가주변이라 각종 해산물과 생선들을 싼 가격에 구입할 수 있는 곳이기도 하구요.
시장조사를 일일이 해 보니 다른 시장과 가격 차이가 조금 나더군요.
요즘 활어값이 장난이 아닌데 이곳엔 싱싱한 활어를 정말 싼 가격에 팔고 있었습니다.

팔딱팔딱 뛰는 생선을 보니 활기찬 시장의 풍경도 느낄 수 있었습니다.
아참 이곳 시장에 조금 특이한 점은 다른 시장과 달리 횟집에서 생선을
다듬어 주는 것이 아닌 생
선을 파는 자판에서 회를 장만해 주는 풍경이 눈에 띄었습니다.



그런데 더 놀라운 것은 가격이 너무 싸다는 것이었지요.
살아 있는 싱싱한 숭어가 2마리에 10,000원이라면 믿으시겠습니까?
놀랍죠.. 그래서 우리도 2마리 구입했습니다.
다른 사람들처럼 다 장만하진 않고 우린 머리와 비늘만 벗겨 달라고 했습니다.
가지고 가서 장만해서 먹으려구요...

정말 정성스럽게 장만해 주시는 아주머니의 모습이죠.
앉는 의자도 없이 쪼그리고 앉아서 장만하는 모습에 힘들어 보이기도...
여하튼 우린 정말 싼 가격에 숭어 2마리를 사 가지고 돌아 왔습니다.

오는데 꽤 시간이 걸렸는데도 싱싱함이 그대로 느껴지더군요...
이제 남편의 할일.....ㅋ
생선도마에 생선을 깨끗이 다듬은 뒤 회를 뜨기 시작했습니다.

그냥 막 썰어서 먹으면 될 걸 모양을 내는 남편...

손 놀림이 정말 예술... ㅎ..
솔직히 전 요리 잘하는 남편이 정말 정말 자랑스럽답니다....
여하튼 저와 달리 요리 하나를 해도 얼마나 정성을 다 하는 성격이라 뭘 하나
만들어 준다고 하면 기다리기 지겨울때도 있다는....

여하튼 보기 좋은 게 맛도 좋다고 이쁘게도 만들었더군요.


어때요..이쁜가요?!..ㅎ
완전 회가 화려한 꽃이 되었습니다.


솔직히 먹기 아까울 정도더군요...

오잉...그런데 회 한접시를 가득 채웠는데도 고기가 많이 남았더군요.
" 우짜노...둘이 먹기엔 너무 많다.."
" 옆집 사람 불러서 같이 먹으면 되겠네.. "
" 그러든지..."
남편은 남은 것을 접시에 포를 떠서 담기시작했습니다.
오잉!!! 이건 또 뭥미....
이젠 활짝핀 꽃으로 완성했네요...


정말 제가 생각해도 솜씨 한번 쥑입니다....
옆집 사람들 오면 놀라겠다는 생각에 마음 속으로 기분이 좋아지더군요...
꼭 제가 만들어 대접하는 기분이 들어셩...ㅋㅋ



어떠세요.. 보기에도 좋은 것이 맛도 좋다는데 사진으로만 봐도 군침 돌죠..
ㅎ...사실 그냥 막 썰어도 맛은 끝내 줄 것 같았지만 이쁘게 모양을 내서
먹으니 더 맛있었습니다.

여하튼 단 돈 10,000원으로 4명이서 회로 배를 채웠답니다.
아참...두 접시를 거뜬히 만들고도 조금 회가 남아 그것으로
파송송 계란에 풀어 부침게도 해 먹었답니다.

아쉽당..그것도 찍으면 좋았을걸...ㅎ
어떠세요.. 어디서 단 돈 10,000원에 이렇게 푸짐하게 회를 먹을 수 있겠습니까..
아마도 없을 것 같다는 생각이 들어 이렇게 자랑스럽게 포스팅합니다...
완죤 단돈 으로 대박이죠...

tip..
기장시장 가는 길은 제 포스팅을 참고 하시면 쉽게 찾아 가실 수 있습니다.
 [부산기장시장1편] 특산물로 유명한 기장시장 쉽게 가는 길과 편의시설..
그리고 기장시장의 다양한 정보를 알고 싶으시면 다음 포스팅을 참고하시길..
[부산기장시장2편] 영덕대게 못지 않게 유명한 '기장대게'를 아시나요?
[부산기장시장3편] 농.수산물과 특산물이 한가득 기장시장 속으로..


 

저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.


 

영덕대게만큼 유명한 기장대게

기장시장에 들어서면 제일 눈에 띄는 가게들이 바로 대게를 파는 곳입니다.요즘 특히 맛있다는 대게철이라 그런지 작년보다 조금 가격이 오르긴 했지만 여전히 이곳 대게골목은 많은 사람들로 북새통을 이루고 있습니다.요즘엔 부산사람들 뿐만 아니라 다른 지역에서 온 관광객들도 많이 찾는다고 하더군요.

그 중에서도 외국인 관광객도 포함되는데..
일본인 관광객들이 많이 온다는 이야기가 있습니다.
그런지 남편과 같이 걸어 다니니 판매하는 사람들이 일본어로 가격을 흥정하더군요.
이거 원 이곳 뿐만 아니라 관광지마다 일본인 취급을 받는 걸 보니
외모적으로 이국적(!)인 느낌이 나는 것 같아 구경을 다니면서 조금 난감할때도 있지요.
여하튼 싱싱한 대게를 맛 볼 수 있는 기장시장 대게골목은 해산물이나
생선, 나물 ,반찬들을 파는 일반 재래시장이 아닌 대게로 인해 영덕의 대게 못지
않는 유명한 관광지가 된 것 같습니다.
그래서일까요 가게마다 게를 넣어 둔 수족관이 정말 많습니다.

물론 대게도 한가득 담긴 채 손님들을 기다리고 있지요.

자주 기장시장에 오긴 하지만 솔직히 이곳에서 유명한 먹거리 대게를 먹고 오진 못했지요.
아마도 시장을 구경하다 간단히 먹기엔 조금은 부담스런 가격때문에 더 그랬는지도 모릅니다.
하지만 이번엔 큰 마음 먹고 대게를 먹고 왔습니다.

가게마다 조금은 가격차이가 났지만 그건 아무래도 대게 다리가 온전히 있나 없나에
대해서 매겨지는 것 같았습니다.


보통 한마리 기준으로 보면 1KG 조금 넘게 나오는데 두명이서 배 부르게 먹으려면
3KG는 먹어야 한다고 말씀하시더군요.
KG에 4만~5만원이니까 두명이서 크기에 따라 12만~15만원 정도면
배 부르게 먹을 수 있겠더군요.
뭐..우린 배 부르게 먹기 보다는 맛을 보기위함이니 2KG만 구입해서 먹었답니다.
근데 생각보다 양이 많이 나와서 흡족했다는...ㅎ

아참..이곳엔 대게뿐만 아니라 홍게도 판매하고 있는데 홍게는 대게보다 약 1~2만원 정도
싸다고 하니 가격이 무리가 좀 있다면 홍게를 드셔 보셔도 좋을 듯 해요.
홍게도 보기보단 살이 많다고 하시더라구요.

가게마다 문전성시를 이루는 것을 보니 기장시장도 이젠 관광지로써의 면모를
갖추고 있는 것 같았습니다.
거기다 맛있는 대게를 맛 볼 수도 있지만 구입해서 택배 요청을 하면 집까지
싱싱한 대게를 받을 수 있다고 하니 택배이용도 괜찮겠더군요.

대게골목마다 찜통속에서 익어가는 대게가 마치 떡을 만드는 방앗간 같은 모습처럼
보여 정겹게 느껴지기도 했습니다.
대게는 약 20분 정도 찜통에서 익어야 부드러운 맛을 느낄 수 있다고 하니 아무리 빨리
먹고 싶어도 기다리는 여유를 가지셔야 합니다.
재촉한다고 빨리 손님상에 올라가진 않지요.

여하튼 대게, 홍게뿐만 아니라 킹크랩도 있어 다양한 갑각류의 맛을 느낄 수 있답니다.
한가지 더 보태자면 원산지 표시가 잘 되어 있어 믿음이 간다는 것도 좋더군요.
그럼 이제 대게의 참맛을 느껴 보실까요...ㅎㅎ

대게가 찜통에서 익을려면 시간이 걸리니 일단 부요리를 먼저 맛 보아야겠죠.
전 다른 음식보다 제일 맛있던 건 게살을 넣어서 만든 죽과 파래부침개였습니다

어때요. 정말 입맛을 자극하는 맛이겠죠. 뭐 대게에 비하면야 아무것도 아니지만..
그럼 오늘의 주인공 대게의 속살을 볼까요.



완전 보기만 해도 먹고 싶은 생각이 절로 나지 않나요.
물론 침이 꼴깍 넘어가실겁니다. 기장대게 어떠세요.
살이 꽉 찬게 정말 맛있었답니다..맛있어서 눈물이 나도록..ㅎㅎ
아참..맛난 대게를 다 드시고 나면 꼭 게의 내장을 넣어서 만든 볶음밥을 드셔
보시라는 것도 말씀드리고 싶네요.

담백한 된장국과 함께 나오는 게 볶음밥은 정말 말로 표현하기 힘들 정도로 황홀한 맛이라는..

대게는 2월~5월이 제일 맛있다고 합니다.
봄을 맞이해 이곳에서 맛있는 대게로 입맛을 살리면 어떨까요!
아참..대게골목에는 많은 가게들이 즐비해 있습니다.
어느 가게나 다 비슷한 상차림으로 나오니 맛집이라고 따로 정해져 있지 않다는 것..
한마디로 대게골목 아무 가게에서 드셔도 맛있는 대게 맛을 느낄 수 있답니다.


 

저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.
 

부산 기장시장


[부산기장시장3편]


수산물과 특산물이
한가득 기장시장 속으로..


기장시장은 다른 재래시장과 마찬가지로 처음엔 5일장으로 출발했습니다.

지금은 상설시장으로 많은 사람들에게 알려진 곳이도 합니다.
불과 얼마전만 해도 기장시장은 솔직히 열악한 환경이었습니다.
하지만 지금은 옛날과 달리 편리하게 시장을 볼 수 있도록 편의시설과 주차시설
그리고 시장 곳곳이 장을 보기 쉽게 깔끔하게 변모했습니다.
산과 바다가 모두 있는 곳이라 그런지 이곳엔 직접 농사를 지은 채소나 수산물이
싱싱함을 더해 이곳을 찾는 손님들에게 신뢰감을 주기도 합니다.
다양한 농산물과 수산물 그리고 기장의 특산물까지 한자리에서 볼 수 있어
유익하고 알찬 시장이라는 평가를 받고 있습니다.
그럼 특산물과 싱싱한 수산물을 한자리에서 볼 수 있는 기장시장 구경해 보실까요.

재래시장 상품권을 권장하는 플랫카드가 시장을 보면서도 신뢰감도 느껴지기도 하고 좋더군요.
그리고 여느 재래시장처럼 각종 농산물들이 입구에서부터 눈에 띄었습니다.

하지만 시장 속으로 들어가 보면 입구보다 더 다양한 볼거리가 가득하답니다.
부산 사람들 뿐만 아니라 전국에서 몰려 오는 관광객들도 심심찮게 보이고..
심지어는 외국인 관광객들의 필수 코스가 되기도 해 나름대로 관광지로써의
면모를 느낄 수 있는 시장의 모습이었습니다.



그럼 다른 시장과 달리 이곳 기장시장에서만 볼 수 있는 건 어떤 것일까?
첫째..바닷가 주변이라 싱싱한 수산물이 가득하다는 것입니다.
거기다 기장에서 유명한 생멸치도 볼 수 있고 살아 있는 생선을 바로 회를 떠 주는 곳도 있습니다.

한마디로 기장시장은 생동감이 넘치는 수산시장이라고 해도 과언이 아닐겁니다.

그리고 두번째는 특산물을 싼 가격에 팔고 있다는 것입니다.
기장의 특산물이라고 하면 전국적으로 유명한 기장미역,다시마,건멸치가 있지요.

산지직송으로 저렴하게 구입할 수 있다는 장점이 이곳 기장시장에서 느낄 수 있지요.

세째..영덕대게 못지 않은 기장대게의 맛을 시장에서 그대로 접할 수 있다는 점입니다.
외국인 관광객들도 알고 찾아 올 정도라고 하니 이젠 기장시장만의 명물이 되었습니다.




편리해진 시장내부와 그리고 다양한 특산물과 수산물 그리고 농산물을
구경하며 장을 볼 수 있는 기장시장은 이제 부산의 전통시장으로써의
명분을 충분히 느낄 수 있는 장소라는 점에서 많은 사람들에게 기억될 것 같습니다.



 

 

부산 기장시장 가는 길



[부산기장시장1편]

특산물로 유명한
기장시장 쉽게 가는 길과 편의시설..

기장시장은 전국적으로 특산물이 유명한 시장입니다.
기장멸치를 비롯해 기장미역,기장다시마,기장곰장어등 수산물들을 가장 많이 파는 곳입니다.
거기다 영덕대게 만큼 유명한 기장대게를 값싸게
먹을 수 있는 곳이기도 해 많은 사람들의 관심을 받는 시장이기도 하지요.

그럼 제일 먼저 유명한 특산물이 즐비한 기장시장 가는 길을 알려드리는 것으로
위드블로그 전통시장 알리기문을 열겠습니다.

자주 가는 곳이라 늘 가던 길로 자동차를 타고 가다 보니 쉽게 설명 할 수 있겠네요.
물론 초행길이라도 부담없이 기장시장을 찾을 수 있을 것 같다는 생각에 조금
설명만 덧 붙이도록 하겠습니다.

반여농산물시장과 석대화혜단지 부근을 지나면 반송이 나옵니다.



반송이정표만 보이면 기장가는 길의 이정표가 계속 나옵니다.
반송고개에 다달으면 한우로 유명한 철마가는 길과 기장 가는 길의
이정표를 확실하게 볼 수 있지요.이곳에서 우측으로 가면 됩니다.


계속 직진이라 운전하기 수월하지요. 하지만 내리막길이 이곳에서 시작하니 과속은 금물..
단속카메라가 곳곳에 설치되어 있으니 말입니다.


이곳에서 우측으로 꺾으면 기장시장에 거의 다 왔음을 알 수 있지요.
이정표가 신호가 걸리는 곳마다 있어 기장시장 찾는건 이제 시간문제라는....


기장시장에 다 왔다는 것을 알 수 있는건 시장 주변 곳곳에
주차장이 눈에 띄게 많다는 것입니다. 얼마전에 생긴 대형 공용주차장도
시장 주변에 있어 주차하기가 예전보다 엄청 수월하답니다.


물론 공용주차장이라 주차요금도 정말 저렴해 부담없이 시장구경을 할 수 있습니다.

우린 2층 주차장으로 올라갔습니다. 경차 위주의 전용자리가 많아 주차하기 수웠했습니다.


주차를 하고 난 뒤 2층에서 내려 다 본 기장시장 가는 길입니다.
저 멀리 보이는 천막사이에 많은 사람들이 장을 보는 풍경이 보였습니다.
빨리 내려가서 구경하고 싶은 충동이 마구마구 생기더군요.


오잉!!! 기장시장 바로 앞 공용주차장에 주차를 해 놓고 내려 갈려고 하니
장애우를 위한 시설이 눈에 띄었습니다.
휠체어가 지나갈 수 있도록 만들어진 공간이 제법 넓어 시장을 이용하기
수월한 편의시설이었습니다.


공용주차장 2층과 시장에 가는 길이 연결된 다리에서 본 공용주차장의 모습입니다.
재래시장 주차장이라기엔 너무 좋아 부산시내 곳곳에 이런 주차장이
많았음하는 마음이 들더군요.
사실 다른 재래시장은 이렇게 좋은 시설의 주차장은 별로 없거든요.


주차장과 연결된 다리를 건너니1층으로 내려가는 엘리베이터가 있었습니다.

오잉! 이건 뭥미....
승용차요일제 참여시 주차요금을 50%나 감면해 준다고 하네요.
완전 너무 좋은 기장시장공용주차장....


엘리베이터를 타고 내려와 시장에 갈려고 하니 입구에 자전거보관소도 있었습니다.
기장시장 부근엔 공용주차장을 비롯해 장애우를 위한 시설이 잘 마련되어 있었고
자전거보관소도 있어 시장을 이용하기 정말 편하겠구나하는 생각이 들었습니다.



시장 구경을 넉넉하게 구경을 했는데도 주차요금이 1,200원....정말 놀랬다는...


아참.. 만약 승용차를 이용하지 않는 분이라도 이곳 기장시장에 쉽게 올 수
있는 버스가 있으니 걱정 마세요. 마을버스를 비롯해 시외버스, 시내버스 ,
직행들이 운행하니 차 없다고 불편해하실 필요없답니다.

어떠세요.. 특산물로 유명한 기장시장 생각보다 찾기 쉽고 재래시장이지만 주차도 용이해
관광지로써의 면모를 잘 갖추고 있는 것 같죠.

그리고 기장시장 가는 길에 유명한 곳들(반여농산물시장,석대화혜단지,철마)도 있으니
시간 나실때 구경하시면 더 알찬 시간이 될 것입니다.

자..기장시장 가는 길을 쉽게 알려 드렸으니 이젠 기장시장 풍경과 먹거리 그리고 유명한
특산물에 대해 알려 드리겠습니다.

2편도 기대해 주세요.

저는 건강한 리뷰문화를 만들기 위한 그린리뷰 캠페인에 참여하고 있습니다.