일주일은 거뜬한 콩나물 싱싱하게 보관하는 방법

대형 식자재 마트에 자주 가다보니 식재료도 대용량으로 구입할 때가 많습니다. 물론 가격이 저렴한 이유도 있고요. 반찬으로 해 먹으려고 콩나물을 구입했는데 양이 정말 푸짐합니다.
😆

이것이 진정한 대용량 콩나물
오잉~
거기다 씻어서 나온거라니 ~
이런거 은근 조으다.
일일이 안 다듬어도 되고 ᆢ
ㅎㅎ

하여간 먹을만큼 덜어 내고 나머진 다음에 요리해 먹는걸로 ~
아참 ➡️ 숙주나물 씻는 법을 보시면 쉽고 편하게 게 씻을 수 있을겁니다.

그럼ᆢ
남은 콩나물은 어떻게 보관할까?
한 번 알아두면 아주 유용합니다.

먼저 콩나물을 깨끗이 세척해 주세요.

그리고 밀폐용기를 준비한 후 통에 씻어 놓은 콩나물을 담으세요.

그다음은ᆢ
콩나물이 들어 있는 통에 물을 부어주세요.
콩나물이 잠길 만큼. .

문을 담았으면 뚜껑을 꼭 닫아 냉장실에 보관하면 됩니다.

냉장실에 두고 요리하기 전 꺼내 바로 사용하면 되지만 ᆢ만약 오래도록 보관할 경우엔 2~3일에 한번 물을 교체 주면 됩니다. 물론 이런 방법으로 일주일은 싱싱한 상태 유지 가능해요.

 콩나물이 남았다면 이제 제가 알려 드린 방법대로 하시면 싱싱한 상태로 요리가 가능합니다.
리얼 ~
🥘🥄