굽는 방법만 바꿔도 생선굽는 냄새 안나게 하는 한끗 차이 꿀팁

생선구이를 집에서 자주 먹고 싶지만 한 번 구우면 온 집안에 생선굽는 냄새가 나서 선뚯 망설였다구요.. 그럼 오늘 제 글을 보고 한 번 따라해 보세요.

생선굽는 방법만 바꿔 보기!

먼저 생선을 굽기 전 물기가 없도록 키친타올로 닦아 주세요.

생선의 물기 없이 닦았다면 예열된 후라이팬 위에 종이호일을 깔고 기름을 조금 둘러 주세요. 그 다음 구울 생선을 종이호일 위에 올려 주세요.

생선을 굽기 전 종이호일을 덮은 뒤 평소에 굽던대로 구우시면 됩니다.

이렇게 종이호일을 덮어 구우면 더 잘 익을 뿐 더러 생선구이 냄새도 나지 않고 무엇보다도 생선구이 후 후라이팬 청소가 용이합니다.

생선이 잘 구워졌나 일일이 확인할 필요는 없지만 사진 상으로 확인시켜 드리기 위해 몇 번 열어서 찍어 봤습니다. 노릇하게 잘 구워지고 있다는....

생선구이를 다 한 후에는 생선만 접시에 옮겨 담으면 되고요. 종이호일은 돌돌 말아 신문지에 싸서 버리시면 됩니다. 물론 후라이팬은 소량의 세제로도 충분히 세척이 가능합니다.

노릇노릇 잘 구워진 생선입니다. 지금껏 생선구이를 한 번 해 먹으면 온 집안에 생선구이 냄새가 진동했다면 종이호일을 이용해 보세요. 물론 구이시 환풍기를 틀면 거의 완벽하게 생선구이 냄새가 제거됩니다. ^^