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  1. 2011.02.08 새까맣게 탄 솥을 새 솥으로 만드는 법. (12)

어제 제가 대형 사고를 냈습니다.
무슨 일이냐구요?..
ㅎ....
사실은 몇 년에 한 번 있을까 말까한 ..
솥을 홀라~~당 다 태웠답니다.
불이 안나서 천만다행이라는..^^;

" 이기 무슨 냄새고?.."
" 무슨 냄새...어........."
" 잘한다 .. 솥 다 태웠네..으이구.."
" 옴마나......"



그 놈의 연속극에 빠져서 가스렌지에 고구마 삶고 있다는 걸 깜빡했네요..
그래도 솥은 홀라~당 다 태웠지만 피오나는 걱정은 안 한다는..

흐흐흐흐~~~~

왜냐하면 ..
솥이 탄 것을 쉽게 제거하는 방법을 요리학원을 다닐때
한 언니에게서 배웠거든요.
그래서 전혀 걱정은 안한다는..
ㅋ..
어느 주방이나 꼭 있는 식초만으로 새까맣게 탄 솥을
다시 깨끗하게 할 수 있답니다.



그럼 시꺼멓게 탄 솥을 이제 새 솥으로 변하는 것을 한 번 보실까요.

짜~~잔

시꺼멓게 탄 솥을 1차로 수세미로 이물질을 제거한 다음 식초를 솥 안에
부어 줍니다.


졸졸졸~~~~



식초를 탄 부분위까지 넉넉히 부어 주면 OK!



그리고 식초에 물을 적당량 넣어 줍니다. 보통 1 : 1 정도..

그 다음은 가스렌지에 올려 끓여 줍니다.

바글~바글!



그 다음 준비물은 수세미...
솥안에 있는 식촛물이 바글바글 끓으면 고무장갑을 끼고
닦을 준비를 합니다.



엄청 뜨거우니 장갑은 꼭 끼고 닦으시는거 잊지 마시공..
여하튼 닦을 준비가 완료되었으면 수세미로 빡~~빡 닦으면 됩니다.



자..
어때요!..
정말 탄 것이 홀라~~당 다 벗겨지죠..
이제 완벽하게 닦고 싶다면...
세제를 조금 묻혀서 닦으면 나머지 검게 탄 부분도 깔끔하게 닦인답니다.



요렇게~~~

어때요..
정말 몰라보게 깔끔해졌죠!.
요즘에는 시중에 솥을 깔끔하게 닦는 세제들이 많이 나와 있습니다.
하지만..
집에 누구나 가지고 있는 식초만으로 이렇게 번쩍 ~ 번쩍 솥을 닦을 수 있는데
굳이 돈을 들여서 비싼 세제를 살 필요가 있을까요.. ㅎ
그리고 그런 세제들은 솔직히 환경적으로도 안 좋다고 하잖아요.
수질 오염......
이제는 환경을 생각하고 경제적으로도 절약할 수 있는 식초로
시꺼멓게 탄 솥을 닦아 보시는건 어떠실지요~.
어....
벌써 시꺼멓게 탄 솥을 싱크대 구석에서 찾는 소리 막 들립니다..하하~