다양한 커피소품으로 그린 라떼하트 대박! 커피를 배우는 분들이나 커피에 관심이 있는 분들은 오늘 제 포스팅을 보면서 더욱더 커피가 이렇게 재밌고 유익한 것이었나 할 정도로 감탄을 금치 못할거라는 것을 감히 말씀드리고 싶습니다. 전 얼마전까지 믹스커피를 너무도 사랑했습니다. 하지만 지금은 믹스가 아닌 원두커피를 즐겨 마시고 있습니다. 아마도 건강을 생각하는 웰빙의 물결따라 자연스럽게 먹는 기호식품도 조금씩 바뀌는 것 같다는 생각을 해 봅니다. 커피에 대해 공부하고, 커피 맛을 조금씩 알게 되고, 점차 나도 모르게 커피에 푹 빠져 살게 되니 커피가 이젠 하루 일생이 되었다고 해도 과언이 아니겠네요. 그래서일까.. 얼마전 제가 바리스타 자격증을 취득하기 위해 잠시 연습실로 사용했었던 학원에서 며칠전 유익한 시..

국내바리스타 2급 자격증 따는 법 커피에 관심을 하나 둘 가지면서 우리가 매일 마시던 커피에 관한 정보들이 이렇게 다양하고 알아야 할게 많았냐 할 정도로 놀라는 날이 하루 이틀이 아니었습니다. 그저 단순하게 생각하고 접근했던 커피이기에 더 많이 고심하고 공부했던 것 같은 생각이 듭니다. 불과 몇 달 전만 해도 1회용 커피를 너무도 사랑하며 살았었는데 커피 공부를 한 후론 이젠 원두커피만을 고집하게 되었네요. 아마도 요즘 트랜드인 웰빙에 관심을 가지면서 더 그렇게 변했는지도 모르겠습니다. 뭐...사실 내년에 작은 나만의 공간으로 새롭게 탄생할 커피숍을 하나 차려 보려고 커피에 관심을 가진게 시초이긴 합니다만... 어떤 분은 그러더군요.. 커피숍을 하면 커피 잘 내리는 종업원을 두면 편할걸 왜 굳이 커피에 ..