작은 마을을 지나는 길에 석류나무가 있길래 사진으로 담아 봤습니다. 아직 다 익지 않아서 그런지 모양이 꼭 왕관모양이네요. 점점 붉어 져서 익으면 맛있는 석류열매가 되겠지요. 도심에서는 보기 힘든 석류나무 감상해 보셔요.. 한때 여성호르몬을 보충한다고 석류가 붐이었지만 명확히 입증되지 않았지만 식물성 호르몬제 성분에 석류가 어느 정도 들어 있다는 소문에 의해 여성들에게 언젠가부터 인기가 있었답니다. 가끔 마트에서 잘 익은 석류를 구입하는 여성분들이 많지요. 보통 폐경기 치료를 위해 드시는 거라면 되도록 석류보다는 그에 대한 치료약을 드시는 게 더 좋다고 합니다. 폐경이 오기전에 미리 관리하는 목적에서 드신다면 좋답니다. 석류의 열매에 포함되어 있는 천연에스트로겐은 여성호르몬인 에스트로겐과 성분이 매우 흡..

여름철 보양식으로 유명한 것 중에 하나가 장어입니다. 지친 몸에 활력을 불어 넣어 줄 뿐만 아니라 입맛이 없는 여름철에 많이 찾는 음식입니다. 특히 장어는 장만해 놓은 것을 요리해서 먹는게 아니라 직접 손님이 골라서 먹는 요리라 더 믿을만하답니다. 싱싱한거는 말할 필요가 없겠지요.. 바로 장만한 장어를 불에 올려 구워 먹으면 정말 싱싱함이 입으로 느낄 수 있을 정도랍니다. 생선이나 고기는 싱싱해야 그 영양이 배가 되지요. 잘 구워진 장어를 양념에 발라 다시 구워서 먹으면 둘이 먹다 하나가 죽어도 모를 정도로 맛이 기가 막히답니다. 장어는 인근 바닷가에서 먹으면 더 좋을 듯 합니다. 물론 도심에서도 수족관에 살아있는 장어가 많지만.. 바닷가에서 바닷바람과 파도소리 그리고 어촌의 아름다운 모습을 보며 먹는 ..