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  1. 2016.01.12 후라이팬 시꺼먼 그을림 '이것' 하나로 해결! 대박이네~ (2)

그을림 설거지 '이것' 하나로 간단히 해결!

집에선 이런 일이 그렇게 흔하지 아니 없을지언데.... 가게에선 흔한 일이 되어 버린 일...그건 바로 후라이팬이 자주 그을림으로 고생한다는 것이다. 아무래도 가게 불판을 바꾸던지 해야지 ...ㅡㅡ 하지만...... 아직 쓸만한 불판인데 거금을 주고 바꾸진 못하겠다... 다른 지역이면 가스렌지 불판만 바꾸면 될 일인데 제주도에선 그 또한 교체하기가 쉽지 않다.. 그냥 새로 통째 갈아야 할 판이다. 아직 쓸 만한데 버린다는 것은 용납하지 않는 우리부부..그래서 오늘도 열심히 후라이팬에 묻은 시꺼먼 그을림을 닦는다.. ㅠㅠ

 

 

젠장...된장....막장... 생선 한 마리 구워 먹으면 후라이팬은 이렇듯 난리부르스다. 하지만.....

 

 

이정도에 내가 거금을 주고 가스렌지 6구짜리를 그냥 막 교체할 사람이 아니다. 흐흐흐흐...왜 이러 웃프지...ㅠㅠ

 

 

오늘도 나는 후라이팬을 열심히 닦는다...뭐....사실 힘들이고 열심히 닦는 것은 아니고 힘 안 들이고 편안히.... 훗!

 

 

나의 만능 주방세제 베이킹소다가 있기때문에 난 시꺼먼 그을림이 후라이팬에 묻어도 화내지 않는다. 설거지할때 베이킹소다의 양은 약 1스푼~2스푼이 적당...

 

 

베이킹소다를 후라이팬에 뿌린 뒤 물로 녹여 주듯이 세게 뿌린다. 쌰~~~~~~~

 

 

사실 후라이팬의 각종 기름때, 시꺼먼 그을림을 일반 주방세제로 닦으면 딱 이 정도이다.

 

 

하지만 친환경세제 나의 주방의 신이나 다름없는 울트라 베이킹소다만 있으면 힘 들이지 않고 설거지가 가능하다.

 

 

베이킹소다와 물을 넣고 가스렌지 위에서 팔팔 끓인다.

 

 

베이킹소다가 녹고 거품이 뽀글뽀글 올라 올때까지 ........으....내 속이 다 시원하다. 각종 찌든때, 기름때, 시꺼먼 그을림을 제거할 수 있다는 생각에..... 흐흐흐흐흐흐흐~

 

 

이렇게 팔팔 끓은 상태에서 설거지를 하면 완전 산뜻하게 찌든때는 물론 시꺼먼 후라팬의 그을림까지 제거할 수 있다.

 

 

그런데.... 갑자기 멘붕이....ㅡㅡ 이게 원래 이런 색인가!...아님 코팅된 것인가? 아리송했다. 코팅된 것이면 코팅이 벗겨지면 후라이팬을 사용할때 생선이 잘 굽히지 않을 수 있기에 조심~조심 스러운 설거지가 되었다. ㅠㅠ

 

 

그래도 스텐레스 후라이팬은 정말 정말 기분이 산뜻하게 설거지 마무~의리!

 

 

아~~ 기분 좋아!!!!

 

 

그렇게 후라이팬에 묻은 시꺼먼 그을림은 물론 찌든때까지 제거하게 되었다. 참고로..... 넓은 후라이팬은 설거지시 박박 문지르지 못하겠더라.... 혹시..... 코팅된 부분이 벗겨질까봐....만약 가정에서 후라이팬을 설거지 할때 코팅 유무를 확실히 알고 베이킹소다를 사용하길 권하다. 만약 효과가 너무 좋아 코팅부분이 벗겨질 수 있다는 관점에서..... ㅡㅡ

 

 

후라이팬에 묻은 시꺼먼 그을림 제거 후의 모습

 

 

후라이팬에 묻은 기름때 제거 후의 모습

 

 

후라이팬 앞 뒤의 세척 후 모습

 

설거지 후, 기분이 산뜻하다. 이렇게 설거지한 모습을 본 남편은 늘 그렇듯 미소로 답한다. 새로운 가스렌지 불판을 바꿔 주지 못해 미안한 마음이 가득하게 느껴지지만 그래도 '어쩌겠노..사용할 수 있을때까진 써야지! ' 하는 눈빛이다. 난 오늘도 그런 남편의 마음을 잘 알기에 열심히 설거지를 한다.