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  1. 2013.03.11 한꺼번에 1리터 '거대 요구르트' 만드는 노하우. (7)

거대 요쿠르트 만드는 방법

장 운동을 활발하게 해주는 요구르트는 매일 먹으면 화장실에 가는 것이 정말 편합니다.
하지만 몸에 좋긴 하지만 매일 비싼 요구르트를 사 먹긴 좀 부담스럽다는 분들을 위해
가격도 저렴하고 집에서도 편하게 만드는 노하우를 알려 드릴까합니다.
물론 요구르트를 직접 만들어 먹는 비싼 요구르트 전용 가전제품이 아닌 전자렌지로 말입니다.

[ 1리터 거대 요구르트 만드는 노하우 ]

재료..우유 1000ml , 시판 요구르트 1병

1. 제일 먼저 우유 1컵을 먼저 마셔두고 시작하겠슴돠!
1000ml 그대로는 우유양이 너무 많아서 요구르트가 묽게 엉겨서 그래요.
전 좀 더 걸죽한것이 좋아 800ml의 우유로 만들었어요.

 

 

2. 전자렌지 용기에 따라 마시고 남은 우유을 붓고...


3. 전자렌지에 2분 동안 뱅글~ 돌려 주세요.

 

 

 


4. 전자렌지에 우유를 꺼내보면 우유가 따듯한 상태랍니다.
따듯해진 우유에 시판 요구르트를 1병을 통째로 붓고 골고루 저어 주세요.
바닥까지 구석! 구석!

 

 

 


5. 잘 섞은 우유와 요구르트를 다시 전자렌지에 넣고 2분 뱅글!
이제 전자렌지가 다 돌아가도 꺼내지 마시고 그대로 6시간 이상 내버려 두세요.
전자렌지안이 커다란 숙성실 역활을 한답니다.

 

 


6. 6시간 후면 1리터의 거대 요구르트 한통 완성!!!!

 

 


많이 만들었으니 혼자 드시지 마시고 여럿이 나눠 드시면 좋겠죠.
아참.. 비위가 약한 분은 무가당이니 달콤한 잼이나 꿀을 타 드시면 좋아요.
전 집에서 만든 요구르트 즉, 무가당 요구르트를 넘 좋아해 그냥도 잘 먹어요.
어때요.. 간단하게 집에서도 1리터 거대 요구르트 만들 수 있죠..