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귀차니즘을 위한 칫솔살균하는 방법

벌어진 칫솔모와 칫솔살균을 동시에..

전자렌지로 칫솔살균하는 노하우

여러분은 칫솔을 얼마만에 살균소독하십니까? 오늘은 이 질문부터 하고 포스팅 시작하겠습니다. 뭐... 일주일에 한 번 한다는 분도 계실것이고.. 아님 한 달에 한번 칫솔을 교체한다는 분도 계실겁니다. 하지만 우리가 매일 사용하는 칫솔은 되도록이면 매일 살균소독하는게 좋습니다. 이유는 칫솔이 있는 위치가 대부분 화장실과 같이 사용하는 곳에 있습니다. 그렇다보니 눈에 보이진 않지만 각종 세균들이 득실되는 곳이라 특히 매일 사용하는 칫솔은 더욱더 신경을 써야하는게 당연한 일입니다. 하지만 어떤가요...대부분 사람들이 귀찮다는 이유로 칫솔살균 소독은 그냥 지나치는게 현실입니다. 그래서 오늘 준비했습니다. 귀찮고 번거롭다고 꺼려지는 칫솔살균을 1분이면 해결 할 수 있는 방법을 말입니다.

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칫솔모 살균에 필요한 금색타이..


칫솔살균을 하기 전에 미리 준비물이 하나 필요한데요... 그건 바로 주방에서 흔히 보는 물건입니다. 채소를 사거나 빵을 사면 포장용으로 묶여 오는 타이를 준비해 주세요. 전 채소를 묶었던 타이가 있어 그것을 이용했습니다.

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채소를 묶은 타이가 없다면 전기선 묶는 타이도 괜찮아..


타이는 가족 수대로 준비해 주세요.



그런데 칫솔살균 소독하는데 왜 타이가 필요해? 라고 생각하시는 분들을 위해 간단히 설명하겠습니다.
치솔을 그냥 살균 소독해도 되지만 타이를 이용하면 살균소독 뿐만 아니라 벌어진 칫솔모도 조금은 새것처럼 교정해 주는 역활도 하기때문입니다.

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타이만 있으면 살균소독은 물론 벌어진 칫솔모도 새 것처럼..



채소를 묶었던 금색타이를 벌어진 칫솔모에 둘러서 고정시켜 주세요.



벌어진 칫솔모를 고정한다고 너무 세게 묶을 필요는 없어요. 살짝만 둘러도 쉽게 고정되니까요.

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타이가 없다면 그냥 살균소독해도 상관없어..단, 칫솔모는 원상태 그대로임.



벌어진 칫솔모에 타이를 둘렀으면 접시에 물을 부어 칫솔모가 잠기게 한 뒤 전자렌지에 넣어주세요.

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전자렌지에 너무 오래 돌리면 안됨....



그리고 1분이 안되게 돌려 주세요..전자렌지의 출력에 따라 약 30초에서 50초 정도....시간은 1분 미만을 꼭 지켜 주셔야 한다는 점 한번 더 체크 들어 갑니다. 그런데 왜 꼭 1분이야? 라고 또 궁금증을 토로하는 분들께 간단히 설명하자면 1분 이상 전자렌지에 돌리게 되면 칫솔 자체내에 환경호르몬이 나올 수 있기때문입니다. 고로 되도록이면 1분 미만으로 꼭...꼭 지켜 주셔야 한다는 점.........



전자렌지에 50초 돌려 살균소독한 칫솔입니다.



그럼 칫솔모 살균소독은 되었고 벌어진 칫솔모 상태는 어떨까?

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귀차니즘을 위한 칫솔살균 소독법...완전 대박!


짜잔... 벌어졌던 칫솔모가 완전한 새 것은 아니지만 새 것처럼 칫솔모가 안으로 모아진 상태입니다. 보통 칫솔을 살균 소독한다고 하면 끓는 물에 담궈서 소독하는데 솔직히 어렵지 않아도 쉽게 하지 못하는 귀차니즘때문에 미뤄었죠...하지만 이젠 전자렌지에 잠깐만 돌려 주세요..그럼 살균소독은 물론 벌어진 칫솔모도 모아지는 효과를 보실겁니다. ^^

 

 

행주도 삶고 전자렌지도 한방에 청소하는 법

밥을 데우는 일부터 요리를 쉽게할 수 있는 전자렌지는 정말 주방에서 없어서는 안될 가전제품입니다. 그래서 더 전자렌지의 활용도가 큰 편이지요. 하지만 전자렌지안을 제대로 관리하지 않는다면 세균의 온상이 될 정도로 치명적이다는 사실을 아시나요... 편하게 사용하고 있는 전자렌지 오늘은 전자렌지안도 깔끔하게 청소하고 하루 한번은 꼭 삶아서 사용해야하는 행주도 한방에 할 수 있는 노하우를 알려 드릴까합니다.

대부분 행주를 살균소독할때는 삶는게 보통입니다. 하지만 행주도 전자렌지를 이용해 쉽게 살균소독이 된답니다. 전 보통 비닐봉지에 세제조금과 물 조금 그리고 삶을 행주를 넣고 전자렌지에 강으로 해서 약 3분 정도 돌립니다. 그럼 쉽게 삶는 효과를 볼 수 있습니다.

그럼 전자렌지 청소는 어떻게 하시나요? 세제를 넣어 마구마구 닦는다구요...아니 아니 아니되옵니다. 그렇게 하면 가전제품이 자칫 고장날 수도 있다는 사실... 그래서 오늘 준비했습니다..행주도 삶고  전자렌지도 쉽게 청소하는 노하우를 말입니다.



전자렌지안이 음식물을 넣어 데우는 바람에 군데군데 음식물이 튀어 자국이 남았죠...



이럴 경우 물수건으로 닦는다고 쉽게 해결되는게 아닙니다.



삶을 행주를 물에 적셔 전자렌지에 축축한 상태로 넣습니다.



바로 전자렌지 유리위에 비닐안에 넣지 않은 상태로 말이죠.



그리고 전자렌지에 강 상태에서 5분 정도 돌려 주세요....



그럼 행주에 묻은 물때문에 수증기가 전자렌지에 가득할겁니다.



물론 행주도 손에 쥐기 힘들 정도로 뜨겁습니다. 



이때 수증기가 가득한 유리는 세제를 묻혀 한번 닦아서 말려 주시구요..



전자렌지 주변은 뜨거운 행주로 닦아 주세요.



정말 신기하게 얼룩이 묻었던 전자렌지안은 한방에 다 지워진다는 사실....

 

 

짜잔...어때요... 정말 깔끔해졌죠.

 


물론 행주도 전자렌지에서 살균소독된 상태라 세제를 묻혀 헹궈주면 끝....



시간을 들여 일부러 행주는 따로 물에 삶아야하고..전자렌지안은 따로 청소를 해야하는데 이렇게 물에 적신 행주를 전자렌지에 넣어 5분만 돌리니 완전 수월하게 청소도 되고 일석이조의 효과죠... 이젠 귀찮다고 자꾸 미루지 마시고 이렇게 청소를 하심 수월할 것 같아요... ^^


 

 

2010년 2월..텔레비젼 모방송 프로그램에서 방영된 주방의 나무 도마의 세균과 오염에 대해 충격적인 보도 또한 대부분 가정에서 육류와 생선, 그리고 채소의 도마사용을 같은 면에서 할 경우 비브리오균과 살모넬라균이 신선한 채소에 그대로 묻어 우리의 입으로 그냥 직행할 수 있어 위험한 질병을 일으키는 원인이 된다고 경고하였지요. 이것이 바로 교차오염인데 대부분 사람들이 이를 간과하고 있는게 현실입니다. 그러기에 제일 중요한 것은 도마도 채소, 육류, 과일등 분류해서 사용해햐 하고 무엇보다도 자주 소독하는 것이 제일 중요하다는 말씀을 드리고 싶네요. 그만큼 위생상 문제시 되고 있기때문이지요.. 오늘 제가 제일 먼저 하고 싶은 말은 도마도 이젠 분류를 잘 해서 사용해야 한다는 점입니다. 그리고 소독도 중요하구요..


전 초밥을 좋아하다 보니 간혹 초밥전용으로 사용할 만한 도마가 있음 좋겠다하는 생각이 들었지요. 다행히 얼마전 위드블로그에서 도마리뷰어로 당첨되어 그 도마로 이젠 초밥전용으로 사용하고 있습니다.

물론 교차오염을 방지하기위해 생선회는 전용도마가 따로 있답니다. 이 도마는 초를 섞은 밥만 올려 두는 도마입니다.


집에서 만든 초밥이긴 하지만 여느 초밥집과 차이가 별로 없죠....ㅎ 내 생각인감?!....여하튼 주방에 많은 도마가 있지만 이렇게 색깔로 구분해서 사용하니 넘 괜찮았습니다. 무엇보다도 맘에 든 건 세척이 용이하다는 점.....

행주도 닦기만 해도 깔끔하니 넘 좋았구요... 물론 위생상 세제를 넣어 씻으니 안심하기까지 했습니다. 하지만 리뷰로 받은 실로만도마는 다른 도마와 달리 가볍고 무엇보다도 전자렌지에서 살균소독이 용이하다는 점이었습니다.


도마의 성분이 모래로 만들어진 친환경 실리콘이라 가벼운 건 기본이고 잘 구부러져 전자렌지에 넣어 소독하기가 넘 수월했습니다.

물론 전자렌지에 3분만 돌리면 살균소독 끝...너무 간단하죠.... 보통은 도마를 소금,레몬,세제로 소독해 햇볕에 말리는 데 이에 대한 번거로움이 없다는 점이 사용해 본 최고의 장점인 것 같습니다. 주방에 다른 주방도구보다 더 위생에 관심을 가져야 할 것이 아마도 도마인 것 같다는 생각을 이번 기회에 다시 한번 더 해 봅니다.

실리만 도마, 타이

이 글은 1등 블로그마케팅/후기 서비스 위드블로그에서 제품 또는 서비스를 지원받아 작성된 글 입니다.

위드블로그
 

주방에 필요한 세척제 만드는 법

식품관련 업종에 관련한 사업을 하시는 분들은 1년에 한번 식품접객업 위생교육을 받습니다. 저도 며칠전 위생교육을 3시간 받았습니다. 매년 갈때마다 느끼지만 위생교육을 받을때만 신경써야 하는 것이 아니라 늘 위생에 관해 신경써야 하겠구나하는 생각을 하게 됩니다. 물론 가르치시는 강사님들도 그런 부분에 대해서 중점적으로 교육을 시키지만 말입니다. 무엇보다도 식품관련 업종이다보니 보니 위생은 기본적인 패턴으로 늘 인식해야겠다는 생각을 하게됩니다. 물론 식품관련업종에 있지 않아도 위생은 집안에서도 중요한 것이기때문에 많은 사람들이 그 부분에 대해 인식되어야 하겠구요.  왜냐하면 자신의 건강뿐 아니라 우리가족의 건강을 위해서 말이죠..


오늘은 그래서 집안 즉 주방에서 꼭 필요한 세척제 만드는 법에 대해 알려 드릴까합니다. 과일이나 채소등 생채소를 많이 먹지만 대부분 사람들이 그냥 물로만 세척하지요..하지만 물로만 씻는다고 다 깨끗이 세척될까요... 뭐..대부분 사람들이 '그 정도면 안 괜찮겠어' 라고 생각하실겁니다. 하지만 생으로 먹는 채소,과일 물이 아닌 세척제로 깔끔히 씻는다면 더 안심이 되겠죠... 뭐.. 일부러 채소,과일 전용세제를 사서 씻는 경우도 있지만 가격이 만만치 않으니 제가 알려주는 방법으로 세척제를 만들어 가격에 부담느끼지 마시고 안심하게 세척해서 드시길요...

제일 먼저 주방에서 사용할 세척제를 담을 패트병을 준비해 주세요..오늘 채소,과일 전용과 주방청소용 두가지를 만들겁니다.

두가지를 만들거니 이름표(글씨)는 미리 적어 주세요..그래야 세척제를 다 만들고 난 뒤 패트병에 물이 튀어 뒤에 이름을 적기가 곤란하지 않아요..

채소,과일 세척제는 100ppm 농도여야 하구요... 주방 청소용은 200ppm 농도여야 한다는 점 미리 말씀드립니다. 
 
'이게 무슨 말이야..' 라고 잘 모르시는 분들을 위해 간단히 설명하자면 식품첨가물  허가받은 차아염소산나트륨, 차아염소산수, 이산화염소수,오존수 등의 제품을 희석해서 사용하는 농도를 말합니다.

대부분 사람들이 청소할때 락스 원액 그대로 사용하는데 이젠 원약을 희석한 세척제로 안심하게 사용하시길 바랍니다. 그럼 이제 채소.과일 전용 세척제 만들어 볼까요.....

락스뚜껑에 한가득 락스를 넣으면 10ml 양입니다. 이것은 락스의 크기와 상관없이 다 똑같으니 헷갈리지 않을겁니다.

락스 10ml를 깨끗한 패트병(4l)에 먼저 넣어 주세요.....락스뚜껑 한 가득이긴 하지만 생각보다 패트병에 들어간 것을 보면 양이 적다는 것을 한눈에 느낄 수 있지요....

10ml 가 요만큼입니다...

그 다음은 물을 넣어 주세요..... 위에서 말한 것처럼 100pp의 농도가 될려면 물 4l 가 필요합니다. 제가 준비한 패트병이 2l 라 전 락스를 뚜껑의 반 5ml만 넣었습니다.

주방용품, 도마, 청소전용으로 사용할 세척제는 200ppm 농도로 맞춰 주시면 되구요...어때요.. 세척제 생각보다 만들기 넘 쉽죠...

청소용과 채소.과일용 전용 세척제를 만드셨으면 따로 잘 보관해서 사용하시길 바랍니다.

그런데...이런 생각을 하실것 같아요... ' 락스로 만들었는데 냄새가 나지 않을까?' 하는 생각..... 하지만 냄새는 거의 나지 않아요. 보통 원액 그대로 락스를 사용했던 탓에 그 냄새가 날까 상상을 하시겠지만 직접 만들어서 사용해 보시면 그냥 물냄새로만 인지될겁니다. 우리가 매일 사용하는 수돗물의 냄새처럼........

자...이제 청소용과 채소.과일 세척할때 농도만 잘 기억하세요....아참.. 제일 중요한 설명이 빠졌네요... 생채소와 과일 세척시 세척제를 5분 이상 담근 후 흐르는 물에서 2~3회 헹궈 주시구요.....주방에서 사용한 조리기기는 표면의 식품 찌꺼기를 제거하고 물과 세척제를 이용하여 세척한 다음 오늘 만든 200ppm 농도의 소독제를 이용, 소독후 자연 건조 시키시면 됩니다.^^

 

도마 청결하게 관리하는 법

주방에서 하루종일 제일 많이 사용하는 것이 아마도 도마일것입니다. 하지만 매일 세제를 풀어 닦아도 왠지 찜찜한 느낌이 들지 않나요...사실 뭐든 펄펄 끓는 물에 소독을 하면 제일 좋겠지만 생각보다 쉽지 않은게 주방의 일입니다. 그래서 오늘 준비했습니다. 언제나 청결한 도마로 사용할 수 있는 팁을 알려 드릴까합니다. 여름에서 가을로 넘어 가는 시기에 식중독이 많이 일어나기도 하니 더욱더 필요한 정보라는 말을 한번 더 강조해 보면서......

[세균의 온상이 될 수 있는 도마 청결하게 관리하는 노하우]
첫번째는 굵은 소금을 이용한 도마세척입니다.
소금의 효능은 여러분들도 많이 아실 줄 압니다.
병속의 찌든때를 씻을때도 사용하는 것은 기본이고 각종 살균소독으로 많이 사용하지요..
도마도 마찬가지입니다.
도마위에 물을 조금 뿌린 후 굵은 소금으로 닦으면 자연스럽게 살균소독이 된다는 사실....


단, 굵은 소금이 가는 소금이 될 정도로 빡빡 문질러 주셔야 합니다.
그렇게 하다보면 눈에 보이지 않는 세균이나 각종 오염물질 제거가 된다는 사실..

고무장갑을 끼고 하면 수월해요.



두번째는 식초를 이용해서 깨끗한 도마로 관리하는 방법인데요...



키친타월에 식초를 넉넉히 묻힌 다음 도마위에 펼쳐 주세요..

이 방법은 관리하기 은근 너무 쉬워요...

찌든때의 상태에 따라 5분~10분 정도 기다리면 자연스럽게 식초로 인해 도마가 살균소독됩니다..

세번째는 평소 도마를 씻을때 그냥 지나치기 쉬운 잘못된 세척방법만 바로 고치는 것입니다.
일반적으로 도마를 씻을때 어떻게 씻나요..
수세미에 세제만 많이 묻혀 방향에 상관없이 마구 문지르는게 보통일겁니다.
하지만 이제 세척하는 방법을 달리해 보세요....



바로 도마를 사용하는 칼의 방향대로 닦아 주십시요.
그래야 칼자국안에 들어 있는 보이지 않는 각종 세균들이 깔끔하게 씻겨 나간답니다.



가로로 그냥 씻는게 아닌 칼자국이 난 세로로 말입니다.



위의 방법으로 도마를 세척한다면 정말 깔끔하고 청결하게 만들 수 있습니다.
물론 펄펄 끓는 물로 한번씩 도마를 샤워 시켜주는 것도 잊지 마시고..
건조 또한 확실히 해 주시길요.

아참..그리고 도마를 씻어 말리는건 되도록이면 햇볕에서 해 주시면 아무리
물을 많이 접해도 곰팡이가 잘 생기지 않아요.



조금만 신경쓰면 주방에서 일어 날 수 있는 식중독은 많이 줄어듭니다.
식중독이 음식에서만 일어나는 것이 아니라는거 잘 아시잖아요.
이제 주방 도구들도 관리를 잘 해 건강하게 생활하시길 바랍니다. ^^

 
 

싱크대 개수대 소독하는 방법

새벽부터 세차게 내린 비는 부산을 물바다로 만들기에 충분했습니다. 이곳저곳에서 침수되었다는 뉴스를 보니 남의 일 같지 않더군요. 낮은 저지대가 아닌데도 인근 하천이 넘쳐 침수가 되는가하면 한곳에 집중적으로 내린 비로 인해 도심 전체가 물폭탄을 맞은 듯 아수라장인 휴일 하루였습니다. 관련글- 물폭탄 맞은 부산 수영강 범람 현장 완전 초토화..[현장취재] 그나마 늦은 저녁부터 서서히 비가 그쳐 조금은 다행이라는 생각이 듭니다. 갑작스런 폭우엔 어느 도심이든 속수무책으로 당할 수 밖에 없는 현실이 안타깝기도 하네요. 새벽부터 세찬 빗소리에 잠이 깨어 오랜만에 미뤘던 청소를 했습니다. 뭐 대청소는 아니구요. 하루종일 가게에 있다보니 자연스럽게 집안 청소는 뒷전이 되어 버렸네요..에공...싱크대를 들여다 보니 이거 원 가게보다 더 지저분한 것 같고 도저히 안되겠다싶어 소독겸 청소를 했습니다. 10분만 시간내서 청소를 하면 이렇게 깨끗할 것을 참 어쩌다가 이렇게 게을러졌는지..나이는 못 속이는 건가하는 생각도 솔직히 들긴하네요.....잠깐 짬을 내서 한 청소이지만 왠지 뿌듯한 마음도 들고 좋았습니다. 장마철엔 특히 신경써야할 한 부분이라 청소를 하고 나니 기분이 개운하네요. 도대체 어디를 청소했냐구요..바로 싱크대 개수대입니다. 그럼 싱크대 개수대 소독도 하면서 깔끔하게 청소하는 법 간단히 배워 보실래요..일단..청소를 하기위해선 베이킹파우더, 세제, 식초, 뜨거운 물, 칫솔이 필요합니다. 그럼 찌든때나 곰팡이로 더러워진 싱크대 개수대 청소해 볼까요.


먼저 싱크대 개수대를 칫솔에 세제를 묻혀 닦습니다.

그리고..베이킹파우더를 뿌려 둡니다. 한 10분 후..뜨거운 물을 이용해 베이킹 파우더가 뿌려진 개수대에 붓습니다.

그럼..베이킹파우더가 부풀어지면서 더러운 곰팡이랑 찌꺼기가 제거됩니다. 그리고 난 뒤...

식초를 이용해 개수대를 살균소독합니다. 식초는 싱크대 청소뿐만 아니라 세탁기청소에도 살균소독용으로 사용하면 되오니 참고 하시길요~.

어때요..찌든때에서 살균소독까지 정말 간편하죠. 씻기전과 후를 비교해 보세요. 완전히 새 개수대가 되었습니다. 하하~~


평소 개수대를 잘 청소하지 않아 찌든때가 더덕더덕 붙어 있던 곳을 이제는 번쩍번쩍 빛나는 개수대로 만들어 보세요. 아참..장마철 개수대에 곰팡이가 자주 끼면 이 방법을 사용해도 좋아요. 늘 뽀송뽀송한 느낌이 될테니까요...어때요..생각보다 넘 쉽죠..내일은 하루 장마가 소강상태가 되었다가 중순까지 장맛비가 내린다고 하네요. 제발 이번처럼 물폭탄이 아니었음하는 바람입니다...오늘도 기분 좋은 하루 시작하세요..^^
 
 
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