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부산카페쇼에서 본 특별한 케익 "이런 케익 처음이야! "

 2014 부산카페쇼는 커피를 좋아하는 사람들이나 관심을 가지는 분들 그리고 카페나 베이커리에 관심을 가지신 분들이 많이 찾는 하나의 행사입니다. 며칠 열리지 않아 자신이 원하는 정보는 다 수집하지 못하지만 다양한 것을 한자리에서 볼 수 있어 그것으로 만족하기도 하지요. 하지만 이번 부산카페쇼는 작년과 달리 내용이 알차지 못하고 볼게 없다라는 말이 많이 나 온 행사라 저 또한 조금은 아쉬움이 큰 행사이기도 했습니다. 하지만 카페쇼 한 켠에 마련된 베이커리 행사장은 카페쇼 못지 않은 사람들의 발길이 이어져 대단한 관심을 한 몸에 받기도 하는 특이 현상까지 있었습니다. 아마도 이번 베이커리 행사 중에 한국기능인 경진대회가 열려 더 그랬는지도 모릅니다. 평소 우리가 접하지 못한 작품들이 대거 나와서 눈을 뗄 수 없게 만든 행사이기도 해 사진으로 담아 와 봤습니다. 아마 사진만 보시더라도 후덜덜 놀라실 분들이 많을 것 같다는 생각이 듭니다.

 

" 이게 대체 뭐야? "  라며 보는 사람들마다 놀란 케익 작품입니다. 저 또한 이게 케익이라곤 절대 상상하지 못했으니까요..수족관안을 연상케하는 이 작품은 알록달록한 물고기는 물론 수초도 있습니다. 그리고 케익 바닥이 모래가 깔려 있듯이 너무 자연스럽구요. 어떻게 이런 것을 다 만들었는지..아니 어떻게 이렇게 잘 만들었는지 놀라울 따름이었습니다.

 

기능인 작품수족관을 그대로 닮은 케익

헉.... 호기심 유발때문일까요..누군가가 진짜 케익인지 손으로 꾹 눌러 보고 갔네요.. 여러사람들이 보는 작품인데 이럼 곤란한데....하지만 그 마음 완전히 이해 못하는건 아닙니다. 저 또한 만지고 싶은 충동이 있었지만 참았기때문이죠. 정말이지 손으로 만져 확인하고 싶어지는 케익 작품이었습니다.

 

도대체 이건 뭘로 만든걸까? 이 작품을 보신 분들이라면 누구나 호기심을 갖고 보게 될 것 같아요. 그래서 사진으로 케익 만드는 방법을 찍어 왔습니다. 뭐..재료를 가르쳐 준다고 이대로 똑 같이 만들 수는 없을테지만요...

 

 뜨아.... 생각보다 손이 정말 많이 갑니다. 무엇보다도 이런 멋진 케익을 만드려면 정성이 가득해야 할 것 같습니다. 시간과 정성 두 가지를 다 투자하는 어려운 작품세계....

 

햐....아무리 봐도 신기합니다. 젤리로 케익을 만들었다는 것도 신기하고 젤리 속에 살아 있는 듯한 알록달록한 물고기를 만들어 놓은 것도 신기....무엇보다도 이런 것을 상상하고 만들 계획을 한 아이디어에 박수를 보내고 싶어집니다.

 

 지금껏 많은 케익을 봤지만 젤리로 이렇게 멋진 작품을 만든 것은 처음이라 그저 입이 딱 벌어질 정도였습니다. 물론 다른 케익 작품들도 특이한 것들이 많았지만 제가 본 케익 작품 중에는 이 젤리케익이 단연 돋보였습니다.

 

케익2014 한국 기능인 베이커리 경진대회를 알리는 케익

그럼 부산카페쇼에서 열린 기능인 베이커리쇼에서 선 보인 다양한 케익 한번 구경해 보실래요. 이 케익들을 선물 받는다면 아마도 절대 바로 먹지 못할거란 생각을 해 보면서 사진 포스팅 들어 갑니다.

 

사진 몇 장만 봐도 부산카페쇼 기능인 베이커리 행사 대단하다고 느껴지죠.. 그럼 젤리케익 만큼 사람들의 반응이 좋았던 작품 하나 더 소개합니다.

 

 바로 이 작품입니다. 이번 작품 들 중에는 동화 속 이야기나 만화영화를 꾸며 놓은 것이 유독 많았습니다. 그 중에서 한 가지만 택하라면 바로 이 작품입니다. 케익만 봐도 딱 아시겠죠.. 네..오즈의 마법사를 내용으로 한 케익입니다.

 

제가 이 케익 작품을 보고 놀란 이유는 너무도 섬세한 손길이 케익 곳곳에서 느껴졌다는겁니다. 마치 잔듸를 붙여 놓은 듯 했습니다. 어찌나 섬세하게 잘 만들었는지 자꾸 보게 되더군요.

 

뜨아...사자의 모습도 사실적으로 잘 표현한 것 같네요. 정말 대단합니다.

 

 

작품 속 하나 하나 다 놓칠 수 없도록 세밀하게 만든 모습에 박수를 보내고 싶어 지더군요.. 오잉..그런데 웬 메모가 눈에 띕니다.

 

' 죄송합니다. 케익이 너무 진짜 같아서 저도 모르게 손을 댔습니다. 심사위원님 감안하시어 잘 봐 주세요. '

 

아마도 심사위원님 그 점 충분히 감안해서 보셨으리라 봅니다. 케익 하나에도 이렇게 작품이 될 수 있구나하는 것을 이번 기회에 확실히 뇌리에 인지하게 되었습니다. 평소 우리가 베이커리 가게에서 사 먹는 케익을 보면서 그냥 특별한 날이니까 사 먹는 케익이라는 인식 뿐이었는데 케익 하나 만드는데도 이렇게 장신정신을 엿 볼 수 있다는 것에 적잖게 놀랐습니다. 어떤가요.. 사실적으로 너무도 잘 표현한 케익 작품들 선물로 받는다면 손대기 쉽지 않겠죠...^^

  1. Favicon of http://anunmankm.tistory.com BlogIcon 버크하우스 2014.09.24 21:44 신고

    잘 보고 가요. 좋은 하루 되세요. ^^

  2. Favicon of http://ripigender.tistory.com BlogIcon 알랑방귀 2015.12.05 16:51 신고

    젤라틴 케익 신기하네요.안에 고기는 어떻게 만들었을까요

부산카페쇼에서 본 특별한 커피용품

부산카페쇼는 커피에 관심이 많은 사람들에겐 정말 유익한 행사입니다. 제가 간 주말에는 커피행사가 아닌 베이커리 행사 체험이 있어 조금 아쉬웠지만 그래도 그 또한 관심을 가지고 보게 되니 재미나더군요. 오늘은 부산카페쇼 2번째 포스팅으로 특별한 커피분쇄기를 소개할까합니다. 커피에 관심이 있는 분들이라면 누구나 특이하고 재미나다는 반응을 보일거란 생각이 듭니다.

 

커피맷돌커피맷돌은 처음이야!

 

부산카페쇼는 커피박람회와 마찬가지로 각종 커피기구와 머신 그리고 로스팅기계를 한자리에서 다양하게 볼 수 있는 장점이 있습니다. 물론 맛있는 커피도 시음할 수 있고 커피원두도 구매할 수 있어 좋지요.

 

더치커피더치커피 내리는 기구

로스팅가정용 로스터기

커피각종 커피기구

커피최첨단 로스터기

 

다양한 커피기구와 로스터기를 구경하는데 눈에 확 띄는 한가지가 있었으니 그건 바로 특별한 커피기구였습니다.

 

 

바로 오늘 포스팅 주제와 상맥하는 이 맷돌인데요.. 시중에 나와 있는 맷돌과 크게 차이는 나지 않지만 부드러워 보이는 동글동글한 디자인의 맷돌이 뭔가 심상치 않은 분위기입니다. 이것은 부산카페쇼에서 사람들의 관심을 한 몸에 받은 커피를 분쇄하는 맷돌입니다. 평소 곡식을 곱게 분쇄할때 사용하는 맷돌을 이렇게 커피 분쇄를 할 수 있도록 제조한 것에 그저 신기하고 아이디어가 톡톡 튀는 모습입니다.

 

 

사람들에게 직접 커피맷돌이라고 쉽게 알려 주기 위해 한쪽에선 이렇게 커피를 분쇄하고 있는 모습도 보였어요.

 

 

맷돌을 돌릴때마다 커피가 곱게 분쇄되어 나오는 모습에 그저 신기하기까지 했습니다. 다른 맷돌과 조금 차이가 난다면 분쇄를 하는 부분이 톱니바퀴처럼 만들어져 있다는 것이었습니다. 그 곳이 다른 맷돌과 다른 모습이었죠.

 

 

지금껏 이렇게 원두커피 분쇄를 위해 만든 커피맷돌은 처음 보는지라 자리를 뜨지 못하고 계속 보게 되더군요. 요즘 사람들 커피에 관심을 많이 가지고 있다보니 별별 특이한 커피기구가 다 나온다는 생각도 들고 다양한 아이디어 용품 즉, 우리의 옛 물건인 맷돌을 이용해 커피분쇄를 한다는 것 자체도 괜찮았습니다. 나름 커피를 사랑하고 우리의 전통 물품을 사랑하는 분들이라면 아마 하나 구입하고 싶은 충동이 생길 것 같네요. 근데 생각보다 비싼 가격에 가격만 살짝 물어보고 포기하게 되더군요.. 뭐..이런 특이한 물건을 수집하는 분들이라면 아무리 비싼 가격에도 구매할 것 같다는 생각이 든 물건이었습니다.

  1. Favicon of http://anunmankm.tistory.com BlogIcon 버크하우스 2014.09.22 01:19 신고

    잘 보고 가요. 보람찬 하루 되세요. ^^

  2. Favicon of http://care2001.tistory.com BlogIcon 산위의 풍경 2014.09.22 11:35 신고

    신기해요.ㅎㅎ 커피ㅡ를 맷돌로~

  3. Favicon of http://www.freedomsquare.co.kr BlogIcon FKI자유광장 2014.09.23 18:08 신고

    우와 정말 신기해요 ㅎㅎ

  4. Favicon of http://humorzoa.tistory.com BlogIcon 유머조아 2014.09.23 19:40 신고

    고전과 현대의 결합이로군요, 멋져요..

  5. Favicon of http://pen.khan.kr BlogIcon 움직이는 화가 2014.09.23 22:00 신고

    깔끔한 포스팅 좋은 정보 감사합니다~ 저희 블로그도 놀러와주세요~ㅎ http://musical.khan.kr/

  6. Favicon of http://bonobo007.tistory.com BlogIcon amuse 2014.09.23 22:03 신고

    그렇죠 맷돌 딱 잘어울리는 군요 ㅎㅎㅎ

2014 부산카페쇼에서 본 특별한 케이크

커피에 관심이 있다보니 부산카페쇼 은근 기다려진 사람 중에 한 명입니다. 주말 남편과 벡스코에서 열리고 있는 2014년 부산카페쇼에 갔었습니다. 부산카페쇼는 해마다 이 맘때면 열리는 행사로 커피에 관심이 있거나 카페창업 뿐만 아니라 베이커리에 관심이 있는 분들에게 인기가 있는 행사입니다. 그런데 해마다 카페쇼를 방문하지만 올해는 조금 허전한 느낌이 많이 들어 조금 아쉬운 느낌 지울 수 없더군요. 커피에 관심이 있는 분들은 많은데 카페쇼는 점점 축소되는 느낌이라 많은 사람들이 작년보다 볼것이 없다는 평이었습니다. 하여간 전 필요한 정보를 나름 얻어 갈 수 있어 그것으로 만족하기로 했어요.. 그런데 카페쇼 행사를 구경하다 안쪽 한 켠에 마련된 베이커리 행사가 있었는데 전 그게 더 재밌더군요.. 그럼 오늘은 카페쇼 행사보다 더 관심을 가지고 본 베이커리 행사에 관해 포스팅할까 합니다.

 

베이커리'이것'으로 만든 라면에 깜놀!

부산카페쇼2014 부산카페쇼

카페쇼 행사장 한 켠에 마련된 한국기능인 베이커리 경진대회 행사장입니다. 주말이라 베이커리 행사를 진행했지만 시간대가 맞지 않아 진행하는 행사는 볼 수 없었고 기능인들의 베이커리 작품들을 구경할 수 있었습니다. 그런데 각종 베이커리 행사 중에 제일 눈길을 끈 것이 하나 있었는데 그건 바로 특별한 케이크였습니다.

 

 

이것을 무엇으로 만들었는지 먼저 여러분께 물어 보겠습니다.. 뭘까요?

 

 

마치 레스토랑 입구에 전시되어 있는 음식조형물 같은 이것은 바로 '라면케이크'입니다.

 

 

빨간색 라면국물을 잘 표현했구요..

 

 

거기다 고명으로 각종 고명들이 이쁘게 올려져 있습니다.

 

 

멀리서 보면 음식같은 느낌이 물씬 느껴집니다. 사실 저도 다른 베이커리와 달리 왜 이곳에 음식이 있지하면서 구경하게 되었어요.

 

 

라면케이크를 만들었던 것을 잘 설명해 놓은 메모를 보니 더 재밌고 신기합니다.

 

 

면은 고구마크림, 육수는 홍차와 젤라틴, 고명은 초코릿, 그리고 더 놀라운건 바로 그릇도 다 먹는 재료라는 거....화이트초코릿과  생크림을 기본으로 스펀지케잌, 생크림, 스퍼머케잌, 고구마무스 그리고 홍차와 제라틴으로 만들었더군요. 아이디어가 정말 톡톡 튀는 베이커리입니다.

 

 

라면케이크를 만든 재료를 알고나니 더 대단하다고 느껴지지 않나요.. 이런 베이커리는 처음 본지라 정말 놀라움을 금치 못한 베이커리 작품이었습니다. 멀리서 보면 라면 한그릇이 '왜 베이커리 작품 속에 있지?' 하며 궁금증을 유발하게 하는 모습 직접 보시면 더 놀라게 된답니다. 정말 아이디어 톡톡 튀는 베이커리죠...얼마나 신기한지 사람들이 그릇을 손으로 만져서 깨지는 해프닝도 있었다는....^^

 

 
부산 벡스코 커피박람회 현장 [포토]
부산 창업박람회에서 본 노유민의 모습에 주변 반응에 깜놀!

자동차를 빛 낸 부산모터쇼 레이싱걸 그 이유는?

올해는 세월호 사건으로 인해 대부분의 행사들이 취소되거나 조용히 치러지는 분위기였습니다. 작년과 달리 화려한 모습보다는 수수한 모습의 옷차림이 올 해 부산국제모터쇼의 컨셉이라고 해도 과언이 아닐 정도로 나름대로 섹시함은 덜 한 레이싱걸의 모습들이었습니다. 그래서인지 모터쇼의 주인공인 자동차가 눈에 더 띄는 일로 자동차업계에선 괜찮았다는 평이 터져 나오는 웃지 못할 해프닝이 벌어진 2014년 부산국제모터쇼인 것 같습니다.

 

레이싱걸2014 부산국제모터쇼 레이싱걸

 

 
[현장감있는 레이싱걸 동영상은 아래 관련글을 눌러 보세요]
 
2014 부산국제모터쇼에 나 온 특별한 자동차
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 2014 부산국제모터쇼를 빛 낸 레이싱걸 (동영상포함)

2014 부산국제모터쇼를 빛 낸 레이싱걸 모음

 

사진동영상으로 보는 2014 부산국제모터쇼를 빛 낸 레이싱걸모습입니다. 다른 해와 달리 차분한 분위기에서 모터쇼 행사가 열린 만큼 너무 과한 옷은 입지 않았다는 평입니다. 아무래도 세월호사건으로 인해 조금은 침체된 분위기로 화려한 모터쇼 행사를 자제한 만큼 모터쇼의 꽃인 레이싱걸의 모습도 조금은 차분한 모습이었습니다.

 

부산국제모터쇼 레이싱걸2014 부산국제모터쇼를 빛 낸 레이싱걸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
2014 부산국제모터쇼 후끈 달아 오른 현장분위기
2014 부산국제모터쇼에 나 온 특별한 자동차 - 트랜스포머 영화에 나 온 자동차는?

연말 모임하기 좋은 뷔페 [파티앤플레이]


2013년도 이제 일주일도 안 남은 것 같네요. 시간이 유수처럼 흘러간다는 말이 절로 실감나는 요즘입니다. 연말이 되니 특별한 모임도 많고 평소 자주 못 보던 사람들과 시간을 내어 만나게 되니 나름대로 연말이란 명목아래 잊혀져가는 사람들과의 특별한 만남이 되니 개인적으론 좋은 시기라는 생각이 들기도 합니다.
파티앤플레이

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연말을 맞아 한 해를 마무리하는 의미에서 남편과 오붓한 식사를 하며 뜻깊은 시간을 보냈습니다. 연말인데다가 토요일이라 그런지 제법 많은 사람들이 뷔페를 찾아 오셨더군요. 평소 우리가 생각하는 뷔페라고 하면 식사를 한다는 의미가 대부분인데 이곳은 나름대로 럭셔리한 분위기도 있어 뷔페라기 보다는 호텔 레스토랑 같은 느낌이 들기도 해 특별한 날 자주가는 곳이기도 합니다.

파티앤플레이

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점심시간에 가서 그런지 제법 많은 사람들이 식사를 즐기는 모습이었습니다. 연말이라 가족 단위 손님들도 많았고 무엇보다도 오붓하게 모임을 즐기는 손님들도 눈에 많이 띄었습니다.

파티앤플레이

이곳은 아이들이 재밌게 놀 수 있는 놀이공간이 따로 비치되어 있는데 식사를 하는 뷔페 공간만큼 넓어 식사를 한 후 뛰어 놀기에 정말 잘 만들어져 있어요..거기다 식사를 하는 동안 유리를 통해 아이들의 모습도 볼 수 있어 맘 편히 부모님들은 식사를 즐길 수 있습니다.


뷔페에서 아이의 생일잔치를 해 줄 수 있을 정도로 분위기가 정말 좋아요.. 아이들도 맛있는 음식을 골라 먹으면서 즐길 수 있어 정말 좋겠죠. 뭔가 아는 부모님인듯...ㅎ

파티앤플레이


다가 오는 크리스마스를 위한 베이커리 코너가 따로 비치되어 있어 다양한 케이크와 음료를 맛 볼 수 있어 그 부분도 좋았던 것 같아요. 물론 식사를 한 후 후식으로 먹기에도 케이크 만한게 없는 듯...사실 제가 케이크를 워낙 좋아하거든요...그래서 더 맘에 들었는지도 모르겠네요..

파티앤플레이

파티앤플레이


연말 분위기도 있고 크리스마스 분위기도 있어 한 해를 마무리하는 느낌으로 이곳에서 모임을 갖는 것도 괜찮을 듯 해요.. 무엇보다도 우아한 분위기가 우리 여자들에게 딱이라서....

파티앤플레이

파티앤플레이


이쁘게 장식되어 있는 것을 보니 크리스마스 그대로 온 몸에 느껴지지 않나요....

파티앤플레이

파티앤플레이


식사 후 아이들이 뛰어 다니면서 놀 수 있는 공간이예요..이 뷔페의 이름처럼 음식을 먹으면서 즐겁게 놀 수 있으니 요즘 아이들에겐 천국같은 곳이죠.. 매일 학교, 학원에서 공부하느라 놀 시간도 없는데 안 그런가요..

파티앤플레이

파티앤플레이


사랑하는 가족과 모임은 물론이고 친구, 동창등 특별한 사람들이 한 자리에 모여 맛있는 것을 먹으며 한 해를 마무리하기에 더 없이 좋은 장소인 것 같습니다. 개인적으로 전 맛있는 음식때문이라도 이곳을 추천하고 싶어요...

파티앤플레이

파티앤플레이


아참... 한가지더 덧붙이자면 이곳 파티앤플레이는 돌잔치는 물론 결혼 피로연으로 많이들 찾는 뷔페라고 합니다. 제가 간 날도 돌잔치가 한창이더군요. 따로 마련된 룸은 가족 단위 손님들에게 편하게 식사를 할 수 있는 공간이었습니다. 

파티앤플레이

파티앤플레이


왼쪽은 돌잔치를 가족, 친지들과 함께 보내는 곳이구요.. 오른쪽 또한 단체 손님들이 들어 갈 수 있는 공간이 따로 룸식으로 곳곳에 마련되어 있어요. 물론 편하게 식사를 할 수 있는 곳도 마련되어 있구요..

파티앤플레이

파티앤플레이


럭셔리한 뷔페 분위기를 봤으니 이젠 어떤 특별한 요리가 나오는지 보실래요...

뷔페, 파티앤플레이

파티앤플레이

아참..크리스마스와 연말을 앞두고 파티앤플레이 뷔페에서 특별한 요리가 나왔는데 그건 바로 칠면조 고기였습니다. 칠면조 고기 솔직히 요리하는 곳이 드물잖아요.. 사실 저도 처음 먹어 봤다는...ㅋ

파티앤플레이

파티앤플레이


그리고 요리들은 여느 뷔페에서 보는 거랑 비슷한 품목들이 있긴 하지만 무엇보다도 이곳에선 직접 요리사들이 즉석해서 만들어 준다는것이 조금 달랐어요.. 피자, 튀김등 다양한 요리도 그자리에서 즉석요리 해 주어 좋았지만 바로 한 맛있는 음식을 먹게 되어 과식하게 되는 단점이 있으니 그건 좀 감수하셔야 할 듯...한마디로 이곳에 오시면 다이어트 하루는 쉴 생각을 하셔야 합니당....


원하는 재료만 담아 주면 즉석해서 스파게티를 만들어 줘 이 부분도 너무 맘에 들었어요.. 무엇보다도 바로 만든거라 더 맛있었다는 느낌..

파티앤플레이

파티앤플레이

파티앤플레이

즉석해서 만든 스파게티

파티앤플레이

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어떠세요.. 럭셔리한 분위기가 연말 분위기도 물씬나고 무엇보다도 맛있는 다양한 요리를 한자리에서 맛 볼 수 있어 넘 괜찮죠. 특별한 날.. 특별한 사람들과 이런 멋진 곳에서 맛있는 요리를 먹는다면 더 뜻깊은 시간이 되지 않을까하는 생각을 해 봅니다. 술자리가 잦은 연말.. 술만 찾지 마시고 맛있는 음식으로 속을 달래 보는건 어떨까요... ^^*
↘파티앤플레이http://blog.naver.com/littlebii

  1. Favicon of http://mindman.tistory.com BlogIcon 마인드맨 2013.12.24 05:58 신고

    멋지군요. 널직하기도 하고, 각종 시설도 좋고...... ^.^

    즐거운 성탄절(聖誕節)입니다. 멋진 날 되십시오.

    • Favicon of http://zoommastory.com BlogIcon 줌 마 2013.12.26 21:07 신고

      덕분에 즐거운 크리스마스 보냈습니다.
      오늘부터 날씨가 쌀쌀하다고 하니 건강 유의하세요.^^*

  2. Favicon of http://care2001.tistory.com BlogIcon 풍경 2013.12.26 20:51 신고

    오~~ 좋은데요.ㅎㅎ
    담엔 저도 모임 이곳으로 가봐야겠네요~

    • Favicon of http://zoommastory.com BlogIcon 줌 마 2013.12.26 21:06 신고

      오붓하게 식사하기도 좋고 가족 모임에도 좋은 곳입니다. ^^*

  3. 이석재 2014.02.05 14:33 신고

    불친절한 곳입니닷 특히 지배인은 성질 더럽습니닷 ㅎ 계약하고 나니 배째랍니닷 조심하세요

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