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  1. 2017.05.29 바리스타가 알려주는 더치 큐브라떼 만드는 방법 (3)

다 마실때까지 진한 더치 큐브라떼 만드는 방법

낮에는 한 여름을 방불케 할 정도로 무더위가 기승입니다. 그래서일까요....자연스럽게 찬 음료가 당기는 계절이 되었네요...오늘은 집에서도 카페에서 맛 보던 그 맛 그대로 더치 큐브라떼 만드는 방법 알려 드릴께요... 카페에서 마실려면 값비싼 음료이지만 이젠 집에서도 진한 맛으로 다 마실때까지 여운이 가시질 않는 더치 큐브라떼 간단히 만들어 드세요..



더치 큐브라떼



더치 큐브라떼 만들때 필요한 재료 - 더치원액, 우유, 얼음틀



만약 더치원액이 없다면 드립커피도 가능요~



1. 더치원액을 틀에 부어 주세요.



넘치지 않게 조심조심~



2. 틀에 다 채운 더치원액은 냉동실에 꽁꽁 얼려 주세요.



꽁꽁 언 더치원액



3. 꽁꽁 언 더치원액 덩어리를 집게를 이용해 빈 잔에 담아 주세요.



넉넉히 담긴 꽁꽁 언 더치원액



4. 마지막으로 우유를 부어 주면 맛있는 더치 큐브라떼 완성입니다.



너무 간단하죠....물론 맛은 최상~



여기서 잠깐!

더치 큐브라떼를 마실땐 각자 먹는 취향이 다 다르겠지만 오래도록 더 진한 맛을 느끼며 마시고 싶다면 우유를 조금씩 부어 가며 마시는게 포인트입니다. 물론 저처럼 한꺼번에 우유를 부어 마시는 것도 진한 맛을 느낄 수 있어요... 조금 순하게 먹고 싶다면 우유의 양으로 조절하시면 되구요..



다 마실때까지 진한 더치 큐브라떼의 여운을 입 안 가득 느낄 수 있는 카페음료...이제 집에서도 간단히 만들어 드세요... 요즘엔 더치커피도 집에서 많이 내려 드시는데 그것도 조금 귀찮다면 카페에서 더치원액을 따로 구입할 수 있으니 참고하세용...^^