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" 형님..식사는 하셨습니까? "

"  아직.. "

" 잠깐 놀러 왔습니다."

" 그래.. 차 한잔 할래? "

" 좋지요.."

가끔 늦은시간이 되면 놀러 오는 분이 있습니다.
같은 동네에서 같은 업종이라 나름대로 신경전을 벌이는 분들이 있지만
우리가게에 자주 놀러 오는 같은 상가에서 횟집을 운영하는
횟집 사장님은 그런 생각을 전혀 하지 않습니다.

오히려 연령대가 비슷한 울 남편에게 형님이라 부르며 살갑게 대하지요.
물론 남편도 형님이라 부르며 놀러 오는 같은 상가에서 횟집을
운영하는 사장님과 친하게 지낸답니다.

" 오늘은 일찍 손님이 빠지네요.. 조금전에 다 나갔습니다..
대목이라 그런가?!..형님은 좀 어떠세요.. 대목 좀 타시죠.."

" 뭐.. 그리 심하진 않고 조금.. 포장,배달위주라 우린 대목은 안 타는 것 같애.."

" 아..맞네요..오히려 바쁘겠네요..우린 홀에 손님을 받으니까 바로
대목 표시 납니다.."

" 그렇겠네..작년에 우리도 그랬어.."

" 형님..나중에 마치고 한잔 합시다.."

" 우리 가게는 늦게 마치는데 되겠어.."

" 제가 형님 가게로 오면 되지요..그래도 되지요..형수님.."

평소 잘 웃고 성격이 털털한 사장님은 이내 제게 묻는 것이었습니다.

" 네.. 그렇게 하세요.."

남편과 제게 확답을 받고는 돌아 갔습니다.
12시가 다 되었을때 약속대로 옆집 사장님이 가게에 오셨더군요.

" 뭐 시켜 무꼬? "

" 그냥 회 조금 썰어 주이소.. "

" 횟집하면서 무슨 회...다른거 먹고 싶은거 먹어.. 시켜 주께.."

" 아닙니다.. 회 좋아합니다.. 그래서 횟집 차렸는데요..ㅎㅎ"

사실 그 시간엔 솔직히 시켜 먹을 것도 마땅치 않는 시간이었지요.
그래도 회는 매일 접하는거라 다른 것을 시켜 줄려고 했는데
미안해서인지 회 좋아한다고 계속 회를 달라고 했습니다.
그렇게 우린 간단히 회를 먹으며 담소를 나누었습니다.


뭐.. 같은 업종이다 보니 가게 운영이라든가..
명절을 앞두고 잘 안된다는 이야기등..
현실적인 이야기를 나누었습니다.
그리고 이야기 하는 중에 직원들이 참 좋아서 지금껏 잘 버틴다며
항상 고맙게 생각하고 감사해한다는 이야기도 하는 것이었습니다.
그래서 더 잘해 주고 싶다고 하면서 이런 말도 하더군요.

" 장사가 안되면 직원들도 맘이 편하지 않는거 잘 압니다.
저도 횟집을 차리기 전에 남의 집에서 일해 봐서 그 현실을 너무도 잘 알지요.
그래서 직원들이 불편할까봐 마누라도 가게에 못 나오게 합니다.
물론 부모님도 말이죠.."

" 그래도 아들이 횟집하면 한번씩 가게와서 회도 먹을 수 있고 그렇죠..
서운하시겠는데요.."

" 서운하시더라도 부모님께 이해해 달라고 합니다.
예전에 남의 집에서 일해 보니 사장 식구들이 가게에 오니
신경이 정말 많이 쓰이더군요.
이리저리 눈치도 봐야하고.. 그게 제일 피곤했습니다.

그래서 절대 우리 식구들은 가게에 못오게 합니다."

" 하기사.. 식구가 오면 그럴수도 있겠네요."

" 그럼요.. 식구들이 가게에 와서 가만 앉아 있어도 사장과
동급으로 생각하고
신경을 쓰게 되지요..
그런 마음을 너무도 잘 알기때문에 그런답니다
."


사실 ..
옆집 횟집 사장님의 말을 듣고 솔직히 처음엔 이해가 가지 않았답니다.
횟집을 하면 가족도 올 수 있고, 친척도 올 수 있는데..
그런 당연한 모습들을 모두 직원들을 위해 배제하는 모습에서 말이죠. 
그런데 더 놀라운건..
비가 오면 다른 가게와는 달리 손님이 많이 없다는 것에 인지하고
비가 많이 오는 날은 출입문에..
' 잠깐 볼일 보고 몇 시까지 오겠습니다.' 라고 종이를 붙이고
직원들과 영화를 보러 간다고 하더군요.

"비도 오는데 손님이 없다고 인상 쓴다고 손님이 오는 것도 아니고..
직원들도 손님이 없어 휴식을 한다고 해도 솔직히 마음이 안 편할겁니다.
그래서 비오는 날엔 영화 한편 보면서 잠깐 쉬고 손님이 많을땐
열심히 화이팅 하자고 합니다. 제가 예전에 남의 집에서 일해 보니
장사 안된다고 인상쓰는 사장보니 바쁠때 보다 더 피곤하더군요.
그 생각에 난 안 그래야지하면서 살고 있습니다."

" 대단한데.. 그런 사장 없을텐데.. 그래서 직원들이 오래 있는갑다.."

" 아닙니다.. 직원들이 열심히 해 주니까 그렇게 해 주고 싶은거지요..
누나는 저보다 일찍 나와서 미리 가게 정리정돈도 자기 일처럼 하고..
동생들도 잘해요..그래서 그렇지요..ㅎ"

" 누나?!.."

" 아.. 누나는 우리집에서 일하는 이모예요.."

" 일하는 분을 누나라고 부르는 사람은 처음이네.. "

저도 남편말처럼 일하는 분을 누나라고 부르는 사람은 처음이었습니다.

" 직원들이 가게에 오래 있고 일을 열심히 하는 이유가 다 있네..
사장이 직원들을 그렇게 배려하고 아끼는데 누가 열심히 안하겠어.."

" 별 말씀을요.."

옆집 사장님의 이야기를 들으니 직원들이 일을 열심히 할 수 밖에 없겠더군요.
늦은 시간이었지만 훈훈한 이야기를 옆에서 듣고 있으니 하루의 피곤함이
없어지는 것 같았습니다.

세상 참 각박하다는 말을 많이 하지만 오늘은 왠지 세상은 살만하다는
말이
더 잘 어울리는 것 같더군요.
어때요..
정말 멋진 사장님이죠..

 

 


 

 

" 옴마나..야채가 와이리 비싸!.."
" 명절이 다 되어 야채가 많이 올랐다더니 ..좀 심하네.."
" 으... 안되겠다.. 야채는 재래시장에서 사고 필요한 식료품만 사 갖고 가자."
" 왜.. 온 김에 사 갖고 가지.. "
" 아니다..야채 살 것도 많고 재래시장에서 살란다.."

며칠에 한번 장을 보러 마트에 가는 날..
명절이 2주정도 남았음에도 마트에는 벌써 명절 분위기가 물씬 나더군요.
굴비, 갈비, 선물세트등 이미 한 켠에는 명절을 대비해 고객들을 불러 들이고 있었습니다.

그런데..
선물 세트야 그렇다 치더라도 무슨 야채값이 이리 많이 올랐는지..
황당하더군요.
얼마전까지만 해도 이 정도는 아닌 것 같았는데 말이죠.
여하튼 마트에서 계란,우유,당면,참치,굴등 식료품 몇가지만 구입했는데도
50,000원이 훌쩍 넘더군요.
만약 여기에다 비싼 야채까지 몽땅 샀다면 10만원대는 그냥 넘었을겁니다.
그래서 어제 가격이 많이 올라 사지 못한 야채를 오늘 사러 재래시장에 갔다 왔습니다.
역시나..
재래시장에 가길 잘했다는 마음이 들었습니다.


재래시장에서 구입한 야채들입니다.
와우!
이 모든 야채가 단돈 13,000원이라는 사실 ..
어때요.. 
정말 착한 가격이죠!
마트에서 야채값을 내린다 해도 이런 착한 가격이 절대 나올 수 없을 것 같다는..


 싱싱한 국내산 미나리가 한 단에 단돈 1,000원


양파가 한 망에 2,000원


호박 2개에 2,000원


파 한 단에 2,000원
마트에서는 파 몇 개에 2,000원이던데..ㅎ


제가 제일 좋아하는 양배추 1망에 단돈 2,000원
마트에 아무리 가격이 싸도 양배추 1개에 1,500원은 줘야 하는데..
도대체 얼마나 절약 된거야!
ㅎㅎ..


대형 두부 1모가 단돈1,000원


무 2개가 단돈 1,000원
우와!
정말 가격 싸죠~.
포장까지 깔끔하게 되어 있어 마트 저리가라더구요..



신선한 미역 1다발이 1,000원.



 콩나물이 봉투에 한가득 1,000원
이렇게 보니 잘 모르겠죠!


자..
한끼 콩나물국 끓일 것 빼고도 이만큼...
사진으로 봐서도 잘 모르겠다면..


한끼 국 끓일 분량을 이렇게 담아 놓으니
4번이나 해 먹을 수 있는 분량입니다.
콩나물 1,000원치 정말 대단하죠!


그 뿐만 아니라 두부는 무려 높이가 5cm.
대형 두부 1,000원
...


이 대형 두부는 2등분해서 두가지 요리를 해서 먹을 수 있지요.


반은 부침용, 반은 찌게용으로
어때요..
1,000원짜리 두부로 다양하게 해 먹을 수 있죠.
마트에서는 보통 3,000원대인데..

그리고 1,000원어치의 미역은 양이 많아
 무쳐 먹고, 데쳐서 초장에 찍어 먹을 수 있지요.
몇 번이나..
어때요.
마트에서 몇100g 에 얼마씩 샀다면 1,000원으론 불가능하겠죠.


이 모든 야채들을 마트에서 구입했다면
만원대에는 절대 살 수 없었을겁니다.


명절이 얼마남지 않았습니다.
그래서인지..
재래시장도 나름대로 활기가 느껴지고 있더군요.
물론..
마트가 많이 생기다 보니 재래시장에서 장을 보는 경우가 줄어 든 것이 현실이지만
요즘 재래시장도 옛날과는 달리 많이 바꼈답니다.
그럼 제가 본 대로 어떻게 바꼈는지 자세히 설명해 드릴께요.

요즘 재래시장은..
1.현대화되어 장을 보기 쉽도록 환경도 많이 나아졌고..

2.재래시장을 찾는 고객들의 제일 큰 문제점인
무거운 물건을 들고 다니는 수고를 덜어 주기위해

재래시장에도 마트처럼
카터기를 배치해 놓고 있어 편하게 장을 볼 수 있답니다.

3.거기에다 야채도 신선함은 물론이고

4.가격까지 착하지요.

5. 마지막으로 직접 집으로 배달까지 해주는 택배기능도 잘 마련되어 있어 주문만 하면
편하게 집에서 싱싱하고, 신선한 식료품을 받아 볼 수 있답니다.

어때요..
현대화된 재래시장에서 올 명절 준비를 계획해 보시는 건..
ㅎ...
여하튼..
만원대로 많은 야채를 사서 보니
마음까지 넉넉해지는 것 같아 흐뭇했습니다.

 올~~~~레!

 * 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 피오나의 아름다운 이야기 모음.] 에 링크 되어있습니다.   
 


 
날씨도 많이 포근해지고 평일이라 별로 복잡하지 않겠지하고 자갈치시장에 생선을 사러 갔더니
' 이게 무슨 일! ' 자갈치시장 부근에는 많은 차들로 북새통을 이루었습니다.
저처럼 대목에 생선값이 많이 오른다는 생각을 한 탓일까!
미리 생선을 싸게 구입하기 많은 알뜰족들이 자갈치시장으로 오셨더군요.

명절이 한달이나 남았는데 자갈치시장에는 대목 장을 보기 위해 나온 사람들과
알뜰족들로
발디딜 틈이 없을 정도로 붐볐습니다.

명절 장을 미리 보기위해 나오신 많은 사람들의 모습.
명절이 한달 정도 남았는데도 자갈치시장은 벌써부터 명절 분위기가 물씬 느껴졌습니다.

자갈치시장 공판장에서도 발디딜 틈이 없을 만큼 생선을 사려는 사람들로 북새통을 이루었습니다.
생선을 파는 자갈치 아지매들의 얼굴에는 따뜻한 날씨만큼 생선을 사러 온
많은 사람들로 인해 포근한 미소가 가득했습니다.


명절이 성큼 다가 온 듯한 풍경이죠.

그런데 명절이 한달이나 남아서 나름대로 생선 가격이 저렴할 줄 알았는데..
생각보다 가격이 좀 비싸더군요. 겨울이라 생선값이 오른 경향도 있겠지만 아무래도 미리
대목 장을 준비하는 사람들의 발길이 이어지는 바람에 가격도 상대적으로 오른 느낌이었답니다.


한달 전만 해도 30,000만원이면 생선을 종류별로 넉넉하게 구입할 수 있었는데..
명절의 여파 때문인지 30,000만원으로는 생선을 종류별로 구입하는 것은 쉽지 않더군요. ㅠ

그래도 한달에 한번 생선을 사는 날인데 비싸다고 조금만 사고 갈 수도 없고.. 정말 난감했습니다.

싱싱한 해산물과 생선은 솔직히 자갈치시장만큼 착한 가격에 구입할 수 있는 곳이
드물기에 어쩔 수없이 가격이 좀 비싸더라도 종류별로 구입..ㅎ.
명절이 다가 올 수록 생선 가격은 더 높아 질테니까요..


자갈치시장에 파는 생선들 정말 싱싱하고 빛깔도 이쁘죠.


이렇게 싱싱한 생선을 구입하는 것만으로도 주부들은 행복한 마음이 들 것입니다.




명절 되기전 미리 생선을 싼가격에 넉넉하게 구입할려고 갔었는데..
생각보다 많이 구입하지 못한게 조금 아쉬웠습니다.
그래도 다음주부터는 본격적으로 가격이 많이 오른다는 상인들의 말에
나름대로 싼가격에 구입했다는 위안으로 집으로 돌아 왔습니다.
명절을 한달 남겨 둔 부산 최고의 어시장인 자갈치시장은
이미 대목 분위기가 물씬 느껴졌습니다.
 
* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 피오나의 아름다운 이야기 모음.] 에 링크 되어있습니다.