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주부 9단 노하우

주부 9단이 알려주는 별게 아니지만 별게 되는 생활 속 팁 11탄

국민간식 쥐치포 타지 않게 굽는 신박한 방법

명절연휴 잘 보내고 계시나요? 오늘이 마지막인 명절연휴.........아쉽지만 다시 평상시 생활로 돌아 가기 위해선 오늘 하루쯤은 자신의 몸을 위해 충전하는 시간을 가져야 할 듯 합니다. 얼마전 마트에서 쥐치포가 싸길래 구입했더니 술안주로 많이 나가서 은근 편하다는 생각도 들었네요... 오늘은 어릴적부터 너무나 애정했던 쥐치포 안타고 맛있게 굽는 신박한 방법 포스팅 해 봅니다.

주부 9단이 알려주는 쥐치포 안타고 잘 굽는 신박한 방법

술안주나 간식으로 딱인 쥐치포입니다.

평소 우리가 구울때는 가스렌지를 이용합니다. 요렇게........

하지만 아무리 약한 불로 구워도 어김없이 쥐치포 옆 부분부터 구워집니다.

물론 중앙 부분은 잘 익지 않고 말이죠..

전체적으로 구우려면 계속 돌려줘야 하는 상황...

하지만 결과는 겉만 많이 타는 상황...........물론 어릴적에는 요렇게 탄 것도 맛있었지만 지금은 건강을 생각해 타지 않게...ㅎㅎ

후라이팬을 이용하는겁니다. 후라이팬을 예열한 뒤..

쥐치포를 올려 주세요.

그럼 전체적으로 골고루 잘 구워집니다.

조금 오므라들면 뒤집어서 한 번 더...

짜잔.... 타지 않고 잘 구워졌죠~

이제 쥐치포 구울때는 후라이팬을 사용하세요~~~

잠깐 비교사진 들어갑니다. 차이가 많이 나죠~

어릴적부터 애정했던 간식 쥐치포....요즘엔 술안주로도 인기만점입니다. 그냥 구워 먹어도 너무도 맛있는 쥐치포 이제 타지 않게 맛나게 구워 드세요.. 참고로 잘게 썰어 놓은 반찬용 쥐치포도 후라이팬에 구워서 요리하시면 편하답니다~ 명절연휴 마무리 잘 하시고 내일도 활기차게 일상으롤 돌아가자구요...아자아자~~ ^^;;;;