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집에서도 쉽게 파인애플 손질하는 방법

파인애플을 좋아하다 보니 재래시장에 가는 날이면 어김없이 청과물시장도 따로 들립니다. 보통 마트에서 파는 파인애플이 한 통에 6,000원~10.000원 정도 하는데 재래시장에선 거의 절반 가격으로 살 수 있을 정도로 저렴하답니다. 하지만 한가지 아쉬운 점이라고 하면 마트와 백화점처럼 먹기 좋게 장만되지 않는 단점이 있긴하지만..집에서 쉽게 파인애플을 장만 하는 법만 아신다면 시장에서 통으로 싼 값에 구입하셔도 될 것 같습니다. 그럼 저렴하게 구입하기 위해 재래시장이나 차에서 통으로 구입하시는 분들을 위해 파인애플 쉽게 손질하는 법과 알뜰하게 자르는 법을 알려 드릴께요.


주부 9단이 알려주는 파인애플 쉽게 손질하는 팁!



1. 통으로 사 온 파인애플은 장만하기전에 꼭지를 제거해 줘야 합니다. 파인애플을 깨끗이 씻어 칼로 자르는 방법도 있지만 조금 번거롭죠. 그럴경우 위의 그림처럼 손으로 꼭지 부분을 잡고 꺽어 줍니다. 그럼 쉽게 제거 된다는 사실..힘이 없다면 고무장갑을 착용하면 수월해요.


2. 깨끗이 씻은 파인애플을 세워서 중앙을 자릅니다. 세워서 자르는 이유는 정확하게 중앙으로 자를 수 있고 무엇보다
안전하게 자를 수 있다는 장점이 있습니다.


3. 번호의 순서대로 자릅니다.

4. 그리고 파인애플을 심을 자른 뒤 비스듬히 기울인 후 칼로 껍질 부분을 제거합니다.

5. 마지막으로 먹기 좋은 크기로 자르면 끝.. 

집에서 먹을땐 락앤락에 담아서 냉장고에 보관 후 시원하게 해서 먹으면 좋아요.

어때요..정말 쉽죠!

아참..만약 손님이 오셨을땐 위의 모양대로 파인애플 위에 그대로 접시에 내 놓아도 좋아요. 물론 포크와 함께 말이죠. 지금껏 파인애플 손질하기 힘들어서 조금 비싸도 손질된 파인애플을 구입했다면 이제 값싼 통 파인애플을 구입하세용...^^

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